【カルディ】ヒリつく辛さがクセになる！マニアがドハマりした新作調味料！
カルディコーヒーファームの新商品「燻製ハラペーニョマヨソース」は、燻製の風味とハラペーニョの辛さを楽しめるマヨソースです。
口に入れると酸味、辛味、旨味、燻製の風味が絶妙にバランスし、やみつきになる味わいです。
さまざまな料理にアレンジして楽しめる「ハラペーニョレリッシュ」もオススメです。
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルのアイテムも多数取りそろえていて、季節ごとに登場する新アイテムも人気のお店です。
そんなカルディでマニアがやみつきになった調味料があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「燻製ハラペーニョマヨソース」を紹介してもらいました。
カルディの調味料コーナーに新商品として仲間入りした「燻製ハラペーニョマヨソース」は、燻製の風味をきかせたマヨソースにハラペーニョの刺激的な辛さを加えた、カルディオリジナルのソースです。原材料に、玉ねぎ、醸造酢、ガーリックペースト、ハラペーニョ、ライム濃縮果汁などが入っており、旨味や酸味、辛味の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。
内容量：200ml
カロリー：100mlあたり226kcal
購入時価格：387円
口に入ると同時に醸造酢やライムの強い酸味を感じ、すぐに燻製の香りが口いっぱいにひろがります。じわじわとハラペーニョの辛さがやってきて、ヒリヒリと刺激的な味わいに。辛さの中にしっかりと玉ねぎやガーリックの旨味も感じやみつきになる味わい。酸味、辛味、旨味、燻製の風味のバランスが絶妙で、今までに食べたことのない不思議な味わいです。
公式ホームページではタコスチップスにディップするとおいしく食べられると紹介されていましたが、バケットやフライドポテト、サラダのドレッシングと、さまざまなアレンジも楽しむことができます。
ハラペーニョがお好きなかたには「ハラペーニョレリッシュ」もオススメ。ハラペーニョを醸造酢と食塩のみで漬けたシンプルな調味料です。パンチのきいた辛さとさっぱりとした味わいが特徴で、ヒリヒリとあと引く辛さが辛い物好きにはたまりません。ほどよい酸味があり、あと味もさわやか。肉や魚、パスタとも相性がよいので、1瓶あるとさまざまなアレンジを楽しむことができます。
内容量：120g
カロリー：大さじ1あたり2kcal
購入時価格：348円
