# 食品＆飲料

　注目が集まっている「付加価値米」とは、どんなお米なでしょうか？今年入社した、「新米」アナウンサーのMBS河西美帆が取材しました。訪れたのは、大阪市平野区の西川米穀店。店主の西川信一さんは、“お米の博士号”とも言える、『五つ星お米マイスター』の資格の持ち主です。　店内にはこだわり

記録的な猛暑によって打撃を受けた農家や漁業者らを、ふるさと納税を活用して支援するイベントが都内で行われています。　このイベントでは、猛暑によって岩場が枯れて水揚げが3割下がった岩手産のワカメやハチの活動量が減って収穫量が落ち込んだ北海道産のはちみつなど、ふるさと納税の返礼品が販売

　苫小牧市有明町の北海道工場で水産品を製造・販売する王子サーモン（東京）が、上川管内上川町でスモークサーモンなどの原料になる道産ニジマスの養殖を進め、１０月中旬にも自社ブランド「北海道大雪サーモン」として販売を始める。今月１４～１６日に同工場直営店で刺し身を先行販売する予定で、半身（１００グラ

　Mrs. GREEN APPLEが12日、ローソンとコラボした同バンド監修のクリスマスケーキを発売することを発表した。　ケーキは、スポンジ生地に苺ジャム、ホイップクリームを重ね、マスカット風味のホイップクリームなどをトッピング。クリスマス衣装を着たメンバーイラストのピックシート

ファミリーマートは9月17日、「進化系中華まん」の「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」を全国のファミリーマート約1万6,300店で発売する。具材が見える進化系中華まん「ビストロまん」のシリーズ商品。シリーズでは、2023年9月に第1弾「とろ～りチーズカレー味」202

　イタリアに旅したかったけどこの円安。でも食欲の秋だからイタリアの味を楽しみたい――そんな人にぴったりのイベントだ。伊勢丹新宿店（三越伊勢丹ホールディングス・東京）では、9月19～24日まで「イタリア展 伊勢丹新宿店 2024」が開催される。開催時間は10時～20時（最終日18時終了）。テーマ

ニューヨーク（ＣＮＮ）　１５５年の歴史を持つ米食品大手キャンベルスープは、社名から「スープ」を取り、ザ・キャンベルズ・カンパニーに変更する計画だ。インスタントスープよりもスナック菓子を好む消費者が増えていることから、同社はそうした消費者の獲得に向け、買収を重ねている。キャンベル社

　宇部産の食材を使用した献立を提供する「パクっとうべ給食」が11日、市内の7小学校で提供された。新鮮野菜など旬の味覚が詰まった特別メニューが振る舞われ、子どもたちが舌鼓を打った。　地元の農産物に親しみながら、学校給食を楽しんでもらおうと市教育委員会が2022年度から始めた取り組み

コンビニは、毎週新商品が登場するたびに話題になりますよね。ふらっと立ち寄っただけなのに、いつの間にか新商品を手に取ってしまったという人もいるでしょう。コンビニの新商品はどんどん進化していて、新たな発見や楽しみを提供してくれます。そんなコンビニですが、7月の売上高（前

　日本百名山のひとつ、武尊山の麓に広がる群馬県川場村。山から湧き出るミネラル豊富な天然水に恵まれ、その水が里山の田畑を潤し、お米や野菜、果物などのさまざまな農作物を育んでいる。秋はそうした農作物が収穫を迎える満ち足りた季節だ。　人気の道の駅『川場田園プラザ』では、地元で採れた新鮮

お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは「塩キャラメルクッキーサンド（キャラメルソース入り）」です。価格は158円（以下、すべて税込）。公式サイトによると、塩キャラメルクリームとキャラメルソ

「カップヌードル ビッグ」（日清食品）の具材が、カップヌードルシリーズ史上最大サイズになって登場。９月中旬より期間限定で発売される。レギュラーサイズ（内容量７８ｇ）の約１.３倍となる１０１ｇの「カップヌードル ビッグ」は、１９９１年に発売して以来、若者を中心に指示されている。

チェーン店の寿司屋って味や雰囲気などが画一的では？と思っていた筆者。でもそれは一概に言えないと知ったのです。例えば店舗ごとにカラーが違うのは『築地玉寿司』。今回撮影した本店からほど近い晴海通り店は、もっとカジュアルな雰囲気。玉寿司は末広手巻108円の日を実施したり(掲載当時)、食

　ホクレン農業協同組合連合会（札幌市）は12日、道内全域の小売店で15日までに2024年産新米の販売が始まる見込みだと発表した。8月から続いているコメ不足の解消が期待される。　ホクレンによると、石狩市と砂川市の精米工場をフル稼働で操業しているといい、「ゆめぴりか」を皮切りに12日

日本ピザハットが展開するピザチェーン「ピザハット」は9月12日、「ギルティ裏メニュー」の新商品4品を発売した。“ギルティ裏メニュー”は、商品開発チームが欲望のまま作った、背徳の美味しさが感じられるという“ピザ屋が自信をもってお届けする罪メシ”。ラインナップは、「牛カルガリマヨごは

　京都府警は12日、畑で栽培されていた京野菜「九条ねぎ」を盗んだとして、京都市伏見区の農業、山本英雄容疑者（27）を窃盗の疑いで逮捕した。容疑を認めているという。6月以降、府内の畑から九条ねぎが盗まれる被害が計8件、約3・5トン確認されており、関連を調べる。　逮捕容疑は、8月30

お笑い芸人のヒコロヒーさんが9月11日、自身の公式Instagramを更新。先輩芸人の千鳥・大悟さんからの“奢り”の品々を公開し、話題になっています。ヒコロヒーさんが「大悟さんが買ってくれた。優しいし金持ち」とつづり、投稿したのは、山積みになった12個のハーゲンダッツ。<

スーパーで入手した「珍しい牛脂」がX上で話題になっています。投稿したのは、Xユーザーの「ラディ（@wmwmw2700）」さん。当ポストは2024年9月9日時点で2万7000件を超えるいいねを集めるなど大きな反響を呼んでいます。ロピアで見つけた珍しい牛脂

新米の出荷が始まり、スーパーなどの店頭には徐々に2024年産のコメが並び始めている。価格は例年の1.5倍などと高騰しているが、消費者からは「コメがある安心には変えられない」という声が聞かれた。「新米入荷しました!これからどんどん出てきますのでご安心ください!」新潟県三条市のスーパ

　9月は防災月間です。今年に入ってから能登半島地震に始まり、お盆の時期は南海トラフ臨時情報が発表されました。最近では大型の台風にも見舞われ、自然災害の怖さを改めて痛感しました。　これをきっかけに備えを見直したという人も少なくなく、ミネラルウォーターやお米が供給不足になるなど、普段