# 食品・調理
ほぼ脂身…しゃぶしゃぶ温野菜のイベリコ豚お肉が物議 運営会社「本来提供から除くもの」
だしにくぐらせた肉をポン酢やゴマダレで食べる「しゃぶしゃぶ」。食欲の秋にもぴったりです。ところが、その肉を巡って波紋が。全国チェーン食べ放題の専門店「しゃぶしゃぶ温野菜」で客に提供された豚肉の写真。赤身がほとんどなく、9割以上が真っ白で脂の塊のように見
小腹が空いたときにすぐ食べられる【業務スーパー】「お手軽レンチングルメ」4選
量が多くて安い！ と評判の業務スーパーから、今回は小腹が空いたときに食べたいレンチングルメを紹介します。冷凍食品の種類も豊富な業務スーパーですが、そのなかでもSNSで注目度の高いレンチングルメを4つ厳選しました。おやつや夜食のストックとして、最後までチェックしてください。
成城石井の「りんご丸ごとアップルパイ」が豪華！バラの花みたいで、食べるのがもったいなくなります《実食レビュー》
成城石井は、ワイン、グロサリー、お菓子など、国内外から選りすぐった魅力的な商品を取り揃えたスーパー。素材と製法にこだわった自家製スイーツも人気です。今回購入したのは「青森県産りんごまるごと1個使ったアップルパイ」。価格は862円（以下、すべて税込）。公
新米登場も…確実に入手するには 救世主だが道の駅でも「高い」
東京都内のスーパーで4日午後、多くの買い物客がのぞき込んでいたのが米売り場です。買い物客:（Q.米売り場は見た?）見ました （5kg）ないですよね。でも2kgがあったのでホッとしました。多くの人が米不足を嘆く“令和の米騒動”。買い物客:<
「おいでやす～」伝統の味と技一堂に…米子市で大京都展開催 京都発祥の人気ラーメン店も（鳥取）
伝統の味と技が一堂に集まった「大京都展」が、米子市のデパートで始まりました。近江牛にうなぎ、かきがたっぷり。源義経ゆかりの地、鞍馬にある佃煮店の「三色弁当」。そうざいは10品、ご飯は3品から選べる「雅な京弁当」。目移りしそうな京の味が並びます。米子市のJU米子高島屋
【かつや】ボリューム感にびっくり！白米が一瞬で消える「まんぷく定食」3選。豚汁もついてて大満足です《実食レビュー》
手軽な価格でボリューム満点の定食やどんぶりが楽しめる、とんかつ専門店「かつや」。今回は、大迫力の「まんぷく定食」を3つご紹介します。価格は825円（以下、すべて税込）。おぼんの上には、ご飯、とん汁、チキンカツ、ネギ、キャベツが乗っています。チキンカツに
一人暮らしの社会人生活が「3年目」に突入。月の食費が「7万円」なのですが、ぜいたくしすぎでしょうか…。
みなさんの中には、一人暮らしをしていて周りが食費をどのくらい使っているのか気になっている人もいるかもしれません。毎月7万円ほど食費に使っている場合、平均よりも高いのか低いのか知りたいところです。そこで本記事では、一人暮らしの平均的な食費を紹介するとともに、自炊で食費を節約するため
長崎の日本酒や焼酎 クラフトビールも! 酒販店・飲食店向けの試飲商談会
新たな飲み方などを酒造会社自らが提案し県産酒を飲食店や卸業者などにPRする試飲商談会が4日、長崎市で開かれました。長崎の日本酒や焼酎、クラフトビールなどが集まりました。県内の酒造会社でつくる実行委員会が開いた試飲商談会には21の酒蔵などが出展しました。各酒造会社は炭酸割りやすりお
【カルディ】128円！かけるだけで韓国グルメを楽しめる新作調味料が登場！
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルの調味料も多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新アイテムも人気のお店です。そんなカルディでマニアお気に入りの調味料があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の
【セブン】ギルティ感がクセになる！ニンニクが濃厚な「台湾まぜそば」食べる手が止まりません《実食レビュー》
オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えが魅力のセブン-イレブン。今回購入したは、「EASE UP ピリ辛台湾まぜそば」。価格は386円（以下、全て税込）です。レンチンするだけで簡単に食べられる、冷凍の台湾まぜそば。見た目はややコンパクトです
“秋の気配”コメ収穫開始 「コメの品薄 どうしのいでいますか？」 乗り切る工夫さまざま
4日朝、東京都心は秋の気配を感じる涼しさとなり、山梨県北杜市ではコメの収穫作業が始まっていました。一方、宅配サービスのOisixは5日から、2025年の新米の予約を開始。予約をすると、厳選されたブランド米を10月から1年間、毎月届けてもらえるというサービスです。「早い予約」は消費
「素朴で好き」「世界一」セブンのレジ横にドーナツが出現。SNSで早くも話題の味、確かめてみた。《編集部レビュー》
話題となった「お店で焼いたチョコクッキー」が記憶に新しい、セブン-イレブンのレジ横スイーツ。2024年9月3日から、東京都・千葉県・埼玉県の店舗で「お店で揚げたドーナツ」の販売がスタートしました。SNSでは早くも注目を集め、「めちゃめちゃ美味しい」「素
禁輸から1年…ホタテ“脱中国”へ新戦略【WBSクロス】
福島第一原発の処理水放出をめぐり、ホタテの最大の輸出先だった中国が禁輸措置をとってから1年が経ちました。そのピンチをチャンスに変えようという動きが広がっています。北海道・枝幸町。旬を迎え、今は1隻当たり20トンものホタテが水揚げされています。ここでとれるホタテは身が大きく、甘みが
新米5キロで3千円「高すぎる」 農水省会議、コメ離れ懸念
農林水産省は4日、品薄となっているコメに関する会議を開き、出回り始めた新米の店頭価格が5キロで3千円を超えている現状を流通関係者が紹介した。昨年と比べ千円前後高い水準。出席者からは「高すぎる」との声が上がり、価格高騰が続けば消費者のコメ離れが進むとの懸念が示された。 会議はコメ
築地の有名玉子焼き店の味や美しい模様の江戸切子のグラスも…「江戸・浅草まつり」岡山市で開幕【岡山】
東京の伝統の味や工芸品を集めた「江戸・浅草まつり」が岡山市北区のデパートで９月４日から始まりました。天然マグロの中トロを使った江戸前寿司に、アサリのうま味たっぷりの深川めしにアナゴを敷き詰めた弁当。天満屋岡山店で４日から始まった江戸・浅草まつりには、老舗の味や職人の技が光る工芸品
スイーツや加工品など新商品が一堂に 期間限定ショップ「Dekitate市場」が宮崎空港にオープン
スイーツや加工品など、宮崎県内の事業者が開発した新商品を集めた期間限定のショップ「Dekitate市場」が宮崎空港にオープンしました。県内の事業者が開発した新商品を応援・発信しようと、県商工会連合会が企画してオープンした「みやざき空港Dekitate（できたて）市場（いちば）」。
青森県産ホタテの輸出多角化へEU・欧州連合で市場調査実施 中国の禁輸措置から1年あまり
1年あまりがたった中国の禁輸措置で影響を受ける県産ホタテについてです。県はことし輸出先の多角化に向けEUの市場調査などを進めています。輸出先の85％が中国向けだった県産ホタテは禁輸措置により大きな影響を受けました。国の貿易統計ではことし6月までの輸出額は去年より37
猛暑にカメムシの大量発生で… 今シーズンの特産・ミカンに影響
愛媛の特産“ミカン”。今月には県内でも極早生ミカンの収穫が始まり、柑橘シーズンに突入します。その“ミカン”に今シーズン大きな影響を及ぼしているのが、猛暑とカメムシです。JAえひめ南 みかん指導課 田中孝史果樹専門指導員：「ちょっとしたらミカン山が（見え
コンビニ進化 つい買っちゃう物は？ 街ゆく人に聞きました
街ゆく皆さんに聞きました。進化を続けるコンビニ店で「ついつい買ってしまう物」はなんでしょうか。60代の人「（Q.コンビニでついつい買っちゃうものは？）キャベツの千切り。面倒くさいから、切るのが」会社員（20代）「文房具とか。カフェで作業し
【ディズニーおみやげ】パケ買いする可愛さ！小物入れとしても使える「オシャレおかし」3選《購入レビュー》
ディズニーランドとディズニーシーのお土産屋さんには、ミッキーやミニーなど、キャラクターたちのお土産がたくさん並んでいます。その中から今回は、「缶が素敵なディズニー土産」を3つご紹介します。中身のクオリティーが高いだけでなく、入れ物もとってもかわいいから、ずっと飾って