# 食品・健康食品

9月1日の防災の日を前に、イオンが規格外の野菜を使うなどした“おいしい非常食”を展開します。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」が、10月から順次販売するのは規格外の野菜を原料にした「カラフルな野菜シート」です。賞味期限は2年で、野菜が不足しがちになる災害時

暮らしに役立つ便利グッズのほか、季節のお菓子やレトルトなど、幅広いアイテムを展開している無印良品。今回は、大袋サイズのスイーツを3つご紹介します。価格はどれも399円とお手頃！量もたくさん入っているので、コスパばつぐんですよ！価格は399円（以下、すべ

古くからしょうゆや酒などの醸造文化が根付く千葉県香取市は、同市出身の人気ユーチューバー、石井優亜（ゆあ）さん（28）を「発酵むすめ」に任命した。10月26、27両日に同市で開かれる「第14回全国発酵食品サミットinかとり」に向け、交流サイト（SNS）などで発酵文化の啓発活動を行う。

コメの品薄感が強まっている。コメ不足は日々の食生活を支えるスーパーマーケットにも影響を及ぼしている。東京都内を中心に展開するスーパー「アキダイ」の関町本店（練馬区）。レジわきのコメの商品棚に並ぶ白米の袋は数えるほどしかないが、次々と客が買い求めていく。秋葉弘道社長は「備蓄用に買い

全国的なコメ不足の影響で米どころ秋田でも白米の在庫が品薄となっています。スーパーや専門店の売り場からはコメが消えました。ただ、秋田の新米が並び始めるまでのもう少しの辛抱だと言われていて、スーパーの担当者は「慌てる必要はない」と話し、専門店でも「落ち着いて必要な量だけを買ってほしい」と呼び掛けて

　はやくも来年の「おせち料理」がお披露目です。　大阪市中央区の高島屋大阪店で、関西で最も早いおせちの発表会があり、来年ならではのメニューも公開されました。　「こちらは大阪・関西万博おせちです。いよいよ来年春開催ということで、おせちにもミャクミャクが登場しています」<

[続レッツ！　NAHAマラソン]（上）　12月1日開催の「第38回NAHAマラソン」に出場するランナーを元気づけたいと思い、豊見城市の真玉橋付近でシュークリームを約50個配ります。　うちのシュークリームは、白砂糖と比べて栄養価が高いきび糖を使用しているのが特徴です。

台風や地震に備えて非常食の需要が高まっている中、保存がきかない「野菜」の非常食が発表されました。赤色や黄色で包まれた巻き寿司。これ、実は海苔ではなくて、トマトやかぼちゃなど野菜で作られた「野菜のシート」なんです。生鮮食品である野菜を入手することが難しくなる災害時に、

　「台湾フェア」「カレーフェス」「ごちそうフェア」が現在、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階で開催されている。（池袋経済新聞）　「台湾フェア」は29店が出店し、台湾屋台料理の実演販売や、台湾スイーツ販売を行う。「カレーフェス」は、札幌スープカレーや、インドの炊き込みご飯「ビ

こだわりの厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。他ではみかけない珍しい商品やご当地グルメなど、充実のラインナップです。今回は、いま暑い時期が旬のフルーツ、マンゴーを使った商品に注目。食べやすいミニカップのマンゴープリンをはじめ、長く愛されているマンゴーアイテムも併せて紹介。カル

　ジョリーパスタは新創作和風パスタ4品を9月5日に発売する。　国産の大葉を使いジェノベーゼを和風に仕上げた「創作和風パスタ 生ハムと赤エビ・いくらの大葉ジェノベーゼ」は、爽やかに香る大葉ジェノベーゼを生ハム、赤エビ、いくらなどの具材とともに味わう一皿。　また、焦がし

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

菓子専門店「シャトレーゼ」は9月1日、“季節で変わる旬のケーキ”3種類を、全国の店舗で発売する。シャインマスカットをはじめ、栗、国産みかんを使ったケーキを取りそろえる。シャトレーゼ公式サイトでは、WEB予約(店舗受取)も受け付けている。ラインアップは、「山梨県産ぶど

2024年8月上旬、ノロウイルスが原因の集団食中毒が発生した大分県由布市の旅館で患者数が8月19日の発表よりも81人増え、24都府県の618人に上っていることが分かりました。大分県由布市庄内町の「旅館 黒嶽荘」では、8月3日から12日にかけて施設が提供した食事などを利用した客が下

「マメ クロゴウチ（MAME KUROGOUCHI）」は9月13～16日の4日間、2024-25年秋冬コレクション“フラグメンツ（FRAGMENTS）”の発売を記念し、デザイナー柳原照弘によるTERUHIRO YANAGIHARA STUDIOが主宰するスペースVAGUE KOBEでポップアッ

レトルトカレーの「ボンカレーネオ」や、炭酸飲料の「マッチ」が値上がりします。大塚食品は、レトルトカレーの「ボンカレーネオ」や炭酸飲料「マッチ」など9品目を、10月1日納品分から値上げすると発表しました。例えば、「ボンカレーネオ」は5種類すべてで319円から335円に

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

日本で、グルテンフリーという言葉が流行し始めて随分経ちました。自分が知る限り、このトレンドが広まる大きなきっかけとなったのは、ベストセラー『ジョコビッチの生まれ変わる食事』（三五館）。本書には、テニス界の「第二集団でもがき苦しむ」期間が長かった著者が、グルテンフリーを開始してまた

もしもに備えてあれこれストックしているけれど、気がついたら非常食の賞味期限が切れていたり、備蓄していたペーパー類のストックがなくなっていた…なんてことはありませんか？　「日々の暮らしをもっとラクに、もっと楽しく！」をテーマに、暮らしのアイデアを発信する整理収納アドバイザーの

お弁当やパン、スイーツなど、毎日の食卓に彩りを添える商品が豊富にそろうローソン。今回はその中から、一度食べたらやみつきになる「絶品スイーツ」を3つご紹介します。旬の桃がふんだんに使われたスイーツなど、見た目の豪華さも楽しむことができますよ。桃がトッピン