# 食事・料理

忙しい日に頼りになるのが電子レンジを使ったおかず。レンジにかけている間にもう一品つくれば、あっという間に献立が完成します。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、レンジを使っているのに主菜にもなる煮物レシピを教えてもらいました。今回は、忙しい日でも手軽につくれる電子レンジ調理のメイン

俳優の吉高由里子さんが自身のSNSを更新。自宅での、韓国料理「1人パーティ」が反響を呼んでいます。吉高さんは「ポッサム1人パーティ」と、豪華な料理の写真をアップ。食卓には、3枚肉に加えて、サンチュ、キムチ、ネギ、ナス、コチュジャンなどが並べられ、とても

　イタリアに旅したかったけどこの円安。でも食欲の秋だからイタリアの味を楽しみたい――そんな人にぴったりのイベントだ。伊勢丹新宿店（三越伊勢丹ホールディングス・東京）では、9月19～24日まで「イタリア展 伊勢丹新宿店 2024」が開催される。開催時間は10時～20時（最終日18時終了）。テーマ

　夢庵（すかいらーくレストランツ）は、「秋のご馳走フェア」と題してせいろご飯とおかずの組み合わせを選べる「秋の選べるせいろ蒸し御膳」とたまご天ぷらが乗った「月見天丼」を12月11日まで販売する。■ 夢庵「秋のご馳走フェア」・「牡蠣せいろ御膳」（1649円）<

　宇部産の食材を使用した献立を提供する「パクっとうべ給食」が11日、市内の7小学校で提供された。新鮮野菜など旬の味覚が詰まった特別メニューが振る舞われ、子どもたちが舌鼓を打った。　地元の農産物に親しみながら、学校給食を楽しんでもらおうと市教育委員会が2022年度から始めた取り組み

　2024年9月9日、俳優でありモデルの長谷川京子が自身のYouTubeチャンネルを更新。ペルー料理を披露した。　今回作るのは、 イチジクとミョウガのセヴィーチェだ。セヴィーチェとは、ペルー発祥の魚介マリネのことである。長谷川は「マリネをするのにビネガーではなく、ライムやレモンの

【モデルプレス＝2024/09/12】女優の高橋メアリージュンが11日、自身の公式ブログを更新。手料理を公開した。◆高橋メアリージュン、手作り野菜で手料理披露この日「植えて、収穫して、料理していただく」と題し、ブログを更新した高橋。「自分の畑で収穫したオーガニック茄

世界最高峰のアクションスポーツイベントが「X Games Chiba(エックスゲームズ千葉) 2024」が2024年9月20日(金)から22日(日)までの3日間、千葉市の幕張メッセで開催される。■X Gamesとは？「X Games」は、1995年にアメリカで始まっ

　東海道新幹線の貸し切り車両で、乗客に新潟県の日本酒を楽しんでもらうイベント「プレミアム清酒新幹線」が2024年8月24日、東京～新大阪間で開催されました。　このイベントは、「佐渡島の金山」が世界文化遺産に登録されたことを記念したもの。車両を貸し切っての日本酒のイベントは、JR東

Web LEON編集者が東奔西走し、集めまくった注目のモノ・コトから選りすぐった最高にオススメの逸品のみをご紹介する新連載「コレモテ」。今回、家電・ガジェット担当の平井がリコメンドするのはタイガー魔法瓶の炊飯器「土鍋ご泡火（ほうび）炊き JRX-G100」です！実は私、米農家なん

松屋フーズが運営する牛丼チェーン「松屋」は9月17日午前10時、一部店舗を除く全国の店舗で「てりやきエッグハンバーグ定食」を発売する。「てりやきエッグハンバーグ定食」は、鉄板でふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグに、溢れる肉汁と絡まる松屋秘伝の“てりやきソース”を絡め、目玉焼

　私事で恐縮なコラムですが、先日、健康診断を受けました。　アスリート時代はからだが資本の仕事だったので、年に1度は必ず健康診断を受けたり、体重、体脂肪測定は定期的にしていました。　しかしながら、最近は自分のからだよりも子ども達のことなどに必死で、自分のからだと向き合

　お笑いタレントの山田花子（49）が11日、自身のブログを更新。「次男の信じられない一言」についてつづった。　山田は「晩ごはんは『ルーローハン風丼ぶり』『千切り大根のサラダ』また豚肉料理」とつづり、家族に作った夕食の写真をアップ。　そして「私が上に乗せるネギ切ってい

　月見商戦が活発化し、飲食チェーンや洋菓子メーカーが卵メニューを売り込んでいる。定番のハンバーガーに加え、昨年の好調な売れ行きを受けたピザチェーンが充実したメニューを展開する。月やウサギを表したスイーツなども盛り上がりを見せる。業務筋の需要高まりを受けて、高値にある鶏卵相場がもう一段上げる気配

上越市の小学校で給食のかきたま汁の皿に体が触れた児童がアレルギー症状を発症しました。児童は一時、入院しましたが退院しています。上越市教育委員会によりますと、9日、市内の小学校で給食の片付け中に、卵アレルギーがある低学年の児童の左ひじが別の児童が持っていた「かきたま汁」の皿に触れま

当記事の執筆は、管理栄養士　　松原知香が担当しました。「ニンニクではなくてニンニクの芽？」ニンニクの芽とは、ニンニクの「花茎」という部分を指します。「芽」という言葉が使われていますが、実は芽ではありません。ちなみに、普段よく使うニンニクは「りん茎」と呼

　磐田市塩新田の日本料理店「お食事処やまに」の〝真の日替わりランチ〟が11日、1000メニューを達成した。「毎日来ても飽きないお店」を目指して毎日異なるおかずを作り、新メニューを生み出し続けて約6年。店主の鈴木保雅さん（52）は「毎日違うメニューを出すことが天職になった。お客さんに楽しんでもら

　謎の生命体「罰」を殲滅することを目的に作られたサイボーグ・カイリは、罰の肉をエネルギー源としている。そのため、カイリのメンテナンスを任された研究者・ダイチは、上官からカイリに罰の肉を食べさせ続けることを命じられた。しかし、罰の肉をいつもマズそうな表情を浮かべながら食べるカイリ。「あんな表情（

日本科学未来館は、研究開発の「いま」を見せるシリーズ「Mirai can NOW（ミライキャンナウ）」の第8弾として、特別企画「地球飯(ちきゅうめし) ～Tasty, Healthy, Earth-friendly」を9月11日(水)～12月9日(月)に開催する。「プラネタリー・

「いま、家にあるものだけで、手早くおいしく作りたい」そう思っている人は多いと思います。その悩みを上手に解決してくれるのが、アルモンデ料理家、大塚佑子さん。「アルモンデ」は、「今あるもので」「季節にあるもので」の意味。家にあるものを無駄なく