# 琉球王朝
2024.08.23
10月24日は「豆腐ようの日」に 沖縄の伝統食、関連7社が協議会設立 紅こうじ風評払拭へ
沖縄県内の豆腐よう製造企業7社などが22日、県庁で会見し、「豆腐よう協議会」を設立したと発表した。 小林製薬の紅こうじサプリメントに関する健康被害の問題では、青カビの混入が原因だったものの、紅こうじへの風評被害が生じ豆腐ようの製造・販売にも影響が出ているという。このため業界で協
2024.08.02
琉球時代の名品が復刻「黒漆雲龍螺鈿椀」
沖縄県内の漆芸作家たちが復刻に向けて制作していた琉球王朝時代の名品「黒漆雲龍螺鈿椀(くろうるしうんりゅうらでんわん)」。その完成を玉城知事に報告しました。これは沖縄の伝統工芸である琉球漆芸の技術継承と産業振興を支援する「りゅうぎん琉球漆芸技術伝承支援事業」の一環で行われているもの