# 朝鮮族
2024.07.25
延吉冷麺の魅力 中国東北地方の伝統と新しい食べ方
【CNS】中国東北地方で人気の二大料理である「延吉冷麺」と「鍋包肉(東北風酢豚)」が出会う。一方は冷たく、一方は熱々で、一見調和しないように見えるが、実際には絶妙な組み合わせだ。この夏、ソーシャルメディアの影響で、多くの食通が吉林省(Jilin)延辺朝鮮族自治州(Yanbian Korean
2024.07.02
駐韓中国大使の訓戒から得た「手痛い教訓」【コラム】 華城リチウム電池工場火災
京畿道華城市内のリチウム一次電池工場火災で犠牲になった23人のうち17人が中国人で、その多くが20-40代の若い朝鮮族だった。現場を訪れた中国のケイ海明駐韓大使(ケイは刑のつくりをおおざと)は「中国の党と政府は懸念している」とした上で「韓国の関連企業各社が手痛い教訓を得て類似の事故が発生しな
2024.05.13