# 月餅
2024.09.17
中国で月餅が不人気に あんこの代わりにピリ辛「ザリガニ」…“変わり種”で勝負する企業も
中国のお月見に欠かせない、伝統菓子「月餅」ですが、いま、ある異変が起きていました。 ◇満月をイメージした菓子「月餅」。「中秋の名月」を祝うこの時期、中国の食品売り場の至る所に並んでいますが、今年はある異変が…記者「半額近い値段になって
2024.09.17
中秋節…伝統菓子「月餅」売り場に“異変” 中国
中秋の名月の17日、中国でも中秋節の祝日を迎えています。こうしたなか、中秋節に欠かせない伝統菓子「月餅」にも経済の低迷による異変が起きています。中秋節のこの時期、中国の食品売り場の至る所に並ぶのは、満月をイメージした菓子「月餅」です。中秋節の伝統的な贈答品ですが、ことしの月餅売り
2024.08.20
卵700個ぜいたくに 中秋節祝う巨大月餅 中華街のローズホテルに登場
日本の十五夜に当たる中国の「中秋節」(今年は9月17日)に向け、横浜中華街のローズホテル横浜(横浜市中区)に今月19日、直径約1メートルの巨大な月餅が登場した。中国の伝統行事である満月に見立てた特別な月餅を楽しむ習慣にちなんだ毎年恒例の企画で、9月17日まで1階ロビーに展示する。今回で31回
2024.08.16
今年の月餅市場、手頃なギフトボックスが増加
【CNS】中秋節までまだ1か月以上あるが、月餅市場はすでに活気づいている。中国焙烤食品糖制品工業協会は15日に予測を発表し、今年の中秋月餅の生産量は30万トン、売上高は約200億元(約4150億6200万円)に達する見込みで、昨年と比べてほぼ同じか、やや減少するだろうとしている。また、今年は5