# ワインペアリング

まだまだ暑い晩夏のデートで立ち寄りたいのが、アイスクリームやジェラート店。ワインとペアリングして楽しむアイスや、ヴィーガン仕様、本場イタリアンジェラートなど、東京のひんやりスウィーツはオシャレに進化中です！猛暑が続く今年の夏は、冷たくておいしいひんやりスイーツで彼女と自分のご機嫌

相模湾でカサゴ釣りをしてきました。神奈川県横須賀市の佐島「鶴丸」さんから船に乗り、カサゴを１４尾釣りました。暑い日が続きますが、海の上は風が吹けば意外と爽快。のんびりと海のレジャーを満喫しました。船長の鶴蒔英紀さんは元フレンチのシェフ。おすすめの料理を聞くと、パエリアと教えてくれ

「お肉やパスタもとてもおいしいのですが、まず序盤に出てくるブルスケッタに感動！」と宇賀さんオススメの逸品がいただけるのは、東京・駒沢公園近くにある「IL GIOTTO（イル ジョット）」。駒沢通りに面する一軒家のイタリアンレストランで、2002年に駒沢公園付近に開店。2011年に

京都を代表する観光地にありながら、静かな雰囲気の中、京都を一望する特等席でディナーが堪能できるのが、〈パーク ハイアット 京都〉内にある、シグネチャーレストラン〈八坂〉。料理はもとより、料理に寄り添い、引き立て合う存在のワインペアリングが楽しい。京都・東山、重要伝統的建造物群保存

フィガロワインクラブのフレンズが足繁く通う、とっておきのワインショップをご紹介。今晩の食卓から週末のパーティ、手土産にぴったりなワインを探すならここだ！世田谷線松陰神社前駅から徒歩4分、商店街を抜けた世田谷通り沿いに「クチーナフェリーチェ」が見えてくる。尾崎智泰さん、喜子さん夫妻