# レストラン・外食産業

バーガーキング「オールデイ・キング」550円セットに「BBQレタスバーガー」仲間入り
2024.07.25

バーガーキング「オールデイ・キング」550円セットに「BBQレタスバーガー」仲間入り

 バーガーキング(ビーケージャパンホールディングス)は、対象のバーガーとフレンチフライ、ドリンク(いずれもM)をいつでもお得な価格で楽しめるセット「オールデイ・キング」の550円セットで「BBQレタスバーガー」を新たに7月26日発売する。 直火焼きのポークパティにフレッシュなレタ

京都を一望しながらのディナーは、〈パーク ハイアット 京都〉のシグネチャーレストラン〈八坂〉で!
2024.07.25

京都を一望しながらのディナーは、〈パーク ハイアット 京都〉のシグネチャーレストラン〈八坂〉で!

京都を代表する観光地にありながら、静かな雰囲気の中、京都を一望する特等席でディナーが堪能できるのが、〈パーク ハイアット 京都〉内にある、シグネチャーレストラン〈八坂〉。料理はもとより、料理に寄り添い、引き立て合う存在のワインペアリングが楽しい。京都・東山、重要伝統的建造物群保存

バーガーキング、ドリンク・フロートに「ドクターペッパー」登場!
2024.07.25

バーガーキング、ドリンク・フロートに「ドクターペッパー」登場!

 バーガーキング(ビーケージャパンホールディングス)は、ドリンク・フロートメニューに「ドクターペッパー」を追加し、7月26日から販売する。「ドクターペッパー」は、1885年にテキサスで誕生した100年以上の歴史を持つ炭酸飲料で、日本では1973年から販売されている。20種類以上の

ジョリーパスタ、ローストビーフたっぷりの“冷製パスタ”発売
2024.07.25

ジョリーパスタ、ローストビーフたっぷりの“冷製パスタ”発売

 ジョリーパスタは6月から冷製パスタを販売しており、8月はローストビーフをたっぷりのせた冷たい和風パスタ2品を8月1日から販売する。「“冷製カッペリーニ”ローストビーフとグリーンアスパラ・半熟卵の醤油ソース」は、たっぷりのローストビーフ、グリーンアスパラ、2色のパプリカ、白髪ねぎ

【ミッフィー好き大注目!】「miffy café tokyo」に夏を彩る限定メニューが登場!かわいすぎて食べられない?!
2024.07.25

【ミッフィー好き大注目!】「miffy café tokyo」に夏を彩る限定メニューが登場!かわいすぎて食べられない?!

代官山にある「miffy café tokyo」の夏の新メニューのコンセプトは“Fresh Summer”。夏らしいフルーツをたっぷり取り入れた爽やかなメニューが登場します。(2024年7月22日(月)より期間限定で提供中)【FOOD MENU】■グリルチキンサンド

「長谷川稔」出身の気鋭のパティシエによる新店が南青山にオープン! 極上のデセールコースが食通の心をつかむ
2024.07.25

「長谷川稔」出身の気鋭のパティシエによる新店が南青山にオープン! 極上のデセールコースが食通の心をつかむ

肉を糧に生きる肉食系ライターとして、さまざまなレストラン誌やカルチャー誌などに執筆。強靭な胃袋と持ち前の食いしん坊根性を武器に国内外の食べ歩きに励む。趣味は一人焼肉と肉旅(ミートリップ)、酒場で食べ物回文を考えること。「イカも好き、鱚もかい?」スイーツ人気の高まりもあって、最近は

山頂へ向かうリフトの上で朝食!? おいしい空気と絶景も堪能できる“空飛ぶレストラン”が長野県に誕生
2024.07.24

山頂へ向かうリフトの上で朝食!? おいしい空気と絶景も堪能できる“空飛ぶレストラン”が長野県に誕生

アウトドアで食べる食事はなぜかおいしいというけれど、もしかしたらこれは至高の朝食? なんと標高1598mの山頂へ駆け上るペアリフトに乗りながら朝食を味わえるというサービス「Breakfast in the sky」が登場した。場所は長野県の白馬アルプスホテル。広大なゲレンデを目の

富士すばるランドに夏季限定カフェ 犬用メニューも
2024.07.24

富士すばるランドに夏季限定カフェ 犬用メニューも

 富士すばるランド(富士河口湖町)が7月13日、夏季限定営業のカフェ「富士桜キッチン」「SUNカフェ」をオープンした。(富士山経済新聞) 「すばるランドCAMP FIELD」横の芝生広場で営業する「富士桜キッチン」。「オリジナルホットドッグ」(650円)、「富士桜オリジナルソーセ

【デニーズ】ニンニクの量がすごい!お肉がゴロゴロのった「欲望ガーリックライス」ギルティ感がたまりません!《実食レビュー》
2024.07.24

【デニーズ】ニンニクの量がすごい!お肉がゴロゴロのった「欲望ガーリックライス」ギルティ感がたまりません!《実食レビュー》

洋食から和食まで幅広いメニューを提供しているファミリーレストラン「デニーズ」。 今回は、お肉がたっぷり乗った「ライスプレート」をご紹介します。商品名は「ローストポークとカットステーキのガーリックライス」価格は1397円(以下、すべて税込)です。鉄板に

大阪・南津守に北九州発祥の「資さんうどん」 大阪市内2店目
2024.07.24

大阪・南津守に北九州発祥の「資さんうどん」 大阪市内2店目

 うどん店「資(すけ)さんうどん南津守店」(大阪市西成区南津守6)が8月23日、大阪・南津守にオープンする。運営は資さん(北九州市)。(大阪ベイ経済新聞) 1976(昭和51)年、北九州で創業し、福岡、山口、佐賀など西日本エリアで71店舗を展開するうどんチェーン店。南津守店は、昨

スシロー“全店100円”で大切りめばち鮪・サーモン発売、サーモンマウンテンなども販売/ストリートファイターコラボ「SUPERお得祭」第1弾
2024.07.24

スシロー“全店100円”で大切りめばち鮪・サーモン発売、サーモンマウンテンなども販売/ストリートファイターコラボ「SUPERお得祭」第1弾

あきんどスシローが展開する開店寿司チェーン「スシロー」は7月24日から、『スシローSUPERお得祭 [第一弾]大切り対決!まぐろVSサーモン』を開催している。格闘ゲーム「ストリートファイター」とのコラボ企画第1弾。特別価格の寿司として「大切り厳選めばち鮪」「大切りサーモン」を全店

かっぱ寿司「夏のわくわくキャンペーン第2弾」開催、抽選で割引券10,000円分プレゼント、「期間限定のお得なセットメニュー」販売も
2024.07.24

かっぱ寿司「夏のわくわくキャンペーン第2弾」開催、抽選で割引券10,000円分プレゼント、「期間限定のお得なセットメニュー」販売も

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は7月26日から7月28日までの期間、「夏のわくわくキャンペーン第2弾」を全店で開催する。「夏のわくわくキャンペーン第2弾」では、抽選プレゼントキャンペーン「お寿司を食べてかっぱ寿司の優待割引券10,000円分をもらおう!」と、「期間限定のお得なセッ

こだわりの手作りランチ 和歌山県みなべの「キッチンとまり木」
2024.07.24

こだわりの手作りランチ 和歌山県みなべの「キッチンとまり木」

 和歌山県みなべ町東吉田にある飲食店「キッチンとまり木」(山崎智行オーナー)は、ゆったりとくつろげる店内で、手作りにこだわったランチ(午前11時~午後2時)が食べられる。 同店は昨年11月にオープンした。一押しは、メインが唐揚げや煮込みハンバーグ、焼き物、揚げ物など週替わりの「と

シリーズ累計30万部突破!「森のカフェと緑のレストラン」シリーズの最新版は茨城県を大特集
2024.07.24

シリーズ累計30万部突破!「森のカフェと緑のレストラン」シリーズの最新版は茨城県を大特集

 『森のカフェと緑のレストラン茨城 水戸・つくば・笠間・大子町』が7月22日にぴあ株式会社より発売された。 温かい日差しに、時折聞こえる小鳥の声。自然が奏でる音楽を聴きながらそっと目を閉じてみる。喧噪から一線を画した秘密の隠れ家には安らぎと温かみのある時間が流れるーー。<

吉野家の牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」千葉初進出
2024.07.24

吉野家の牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」千葉初進出

 吉野家は、牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」を千葉県松戸市にオープンした。 吉野家の店長経験がある社員が中心となって運営し、吉野家の肉のバイヤーが牛肉を買い付ける、「牛肉のうまさ」にこだわる吉野家の新業態。埼玉の杉戸高野台店、春日部店に続く3号店となる。

 「日本には
2024.07.24

 「日本には"謎マナー"が多すぎる」年間外食800回の美食家が、それでもこれだけは絶対ダメというNG行動3つ

格式の高い店では、どんなテーブルマナーが必要とされるのか。高級レストランを含め年間800回の外食をする浜田岳文さんは「日本人はマナーを勝手に捏造する人が後を絶たない。しかし本当に気にするべきテーブルマナーと、マナー本に載っていてもまったく気にしなくてよいテーブルマナーを見極めることが大切だ」と

酷暑をウナギで乗り切って 土用丑の日でかば焼き準備、都内
2024.07.24

酷暑をウナギで乗り切って 土用丑の日でかば焼き準備、都内

 栄養豊富なウナギを食べて酷暑を乗り切って―。土用の丑の日を迎えた24日、東京都内のウナギ料理専門店では、夏の風物詩を買い求める客のため、朝からかば焼き作りに追われた。 目黒区の「八ツ目や にしむら目黒店」では、普段より早い朝9時前からかば焼き大串1500本の準備を開始。炭火の上

うなぎ食べ暑さに勝つ 土用の丑 一関【岩手】
2024.07.24

うなぎ食べ暑さに勝つ 土用の丑 一関【岩手】

 24日は「土用の丑(うし)」。県南地方でうなぎを扱う料理店では、夏の猛暑をスタミナ料理を食べて乗り切ろうとかば焼きやうな重の注文が相次ぎ、厨房(ちゅうぼう)はうなぎを焼く煙と甘く香ばしい匂いに包まれている。 JR一ノ関西口広場に面した一関市上大槻街に店を構える和風レストラン松竹

シャーベットがのったデザートピザも! 葉山で人気の一軒家イタリアンが渋谷に初出店(東京・渋谷)
2024.07.24

シャーベットがのったデザートピザも! 葉山で人気の一軒家イタリアンが渋谷に初出店(東京・渋谷)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。葉山の一色海岸至近にある一軒家レストラン「TRATTORIA

きょう「土用丑の日」 うなぎ料理でスタミナアップ 
2024.07.24

きょう「土用丑の日」 うなぎ料理でスタミナアップ 

 24日は「土用丑(うし)の日」。この日にウナギ料理を食べると、厳しい夏を乗り越えられると伝えられている。浦添市内間の炭火焼うなぎ竹田では、前日から仕込みに追われ、厨房(ちゅうぼう)に香ばしい匂いが立ち込めていた。 土用丑の日は通常の10倍の客が来店するといい、午後4時閉店を午後