# ホテル・ソンメロ

　信用調査会社の東京商工リサーチ郡山支店によると、民事再生手続き中だった菓子製造販売の丸峰庵（福島県会津若松市）は11日までに、地裁会津若松支部から民事再生手続きの廃止決定と破産開始決定を受けた。決定はいずれも8月29日付。　丸峰庵は2006年2月に丸峰観光ホテルの関連会社として

以下、ホテル裏話 | なぜ？　みんなの疑問を元ホテルマンが暴露 から、一部編集の上紹介する。■連泊は日中、昼間に部屋に滞在する権利がある旅慣れてきたり出張経験が増えてくると、同じホテルや旅館に2日以上宿泊する連泊をすることもあるでしょう。予約の時点では

　鹿児島港本港区エリアで県有地の住吉町１５番街区（鹿児島市）への新築移転を希望する同市の鹿児島サンロイヤルホテルについて、１２日開会する県議会で議論が始まる見通しだ。運営する第三セクターの鹿児島国際観光は３月末時点で２０億円弱の債務超過状態だが、跡地売却を見据え新天地での運営に自信を見せる。識

　古民家再生事業を展開する「narrative」(奈良市、大久保泰佑代表)は、奈良独自の食文化と自然、歴史を堪能できるオーベルジュ「VILLA　COMMUNICO(ヴィラ・コムニコ)」を奈良市雑司町の若草山麓できょう12日に開業する。　2018年以降、奈良の文化と古民家を生かした

行楽シーズンの到来にホテルを利用する機会も増える秋。そんな折に役立つライフハック動画がtiktokで話題です。投稿したのは、スーパーホテルの公式アカウント（@superhotel_official）。「シャワーカーテンの正しい使用方法」を解説した投稿に

石川を代表する観光スポットに古いビルをリノベーションしたホテルがオープンします。セールスポイントは「北陸の食」と「絶景」です。リポート：「金沢城や石川門を望むこちらのビル。北陸の食を楽しめるホテルとして生まれ変わりました」金沢市兼六元町（けんろくもとま

　ナポリ湾の島の中で最も小さなプロチダ島はイスキアからフェリーで20分ほど。ナポリ港からも高速船で30分で行くことができるため日帰り客が多いが、1～2泊宿泊すると魅力がいっそう実感できる。　おすすめのホテルを2軒ご紹介。◆Insula Boutique Hotel

講師はミシュラン二つ星のシェフです。秋の味覚を使った日本料理の教室がありました。別府大学短期大学部で開かれた料理講習会には一般の２２人が参加しました。テーマは「初秋の日本料理」。ミシュラン二つ星を獲得しているホテル白菊、「日本料理菊彩香」

　東日本旅客鉄道（JR東日本）は9月10日、多機能ロッカー「マルチエキューブ」において、宿泊先のホテルに手荷物を当日配送するほか、自宅などへも配送できるサービスを開始すると発表した。　マルチエキューブはこれまで、予約と預け入れや宅配便の受け取りなど、サービスを拡充してきた。

秋の味覚のひとつ、シャインマスカット。東京のホテルでは、旬を迎えるシャインマスカットをふんだんに使用したアフタヌーンティーが開催されます。パフェやタルトをはじめ、白餡を使った羊羹など、シャインマスカットを楽しめるスイーツが目白押し。秋の食材と組み合わせたセイボリーも充実しています

日本のホテルと海外のホテルに違いはあるのか。月刊HOTERES編集長の林田研二さんは「海外では、ホテルのサービスは客が支払う対価に見合うものであるべきという考え方があり、ラグジュアリーホテルでは感動するようなサービスが提供されている」という。著書『ホテルビジネス』(クロスメディア・パブリッシン

秋の味覚・栗づくしのアフタヌーンブッフェ「マロンスイーツパレード」が、９月９日からホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）でスタート。フランスとイタリア出身の２人のシェフが手がけた、和洋の融合が楽しめるスイーツ＆セイヴォリーが勢ぞろいする。■ 目でも楽しむ「ミニスイーツ

　大和ハウスグループのコスモスイニシアとコスモスホテルマネジメント、またWeb3ウォレット「UPBOND Wallet」を提供しているUPBONDは9月10日、Web3を活用した旅行体験の実証実験を17日から開始すると発表した。　本実証は、訪日外国人家族の不便を解消するサービス「

インドネシア政府は、バリ島で進むホテル、別荘、ナイトクラブなどの建設計画を一時停止する。これは、バリ島における観光改革の一環。インドネシア政府は、バリ島固有の文化を守りながら、観光の質を向上させ、雇用を創出していく試みを進めているところだ。バリ島のサン・マデ・マヘンドラ・ジャヤ暫

松本市ではブライダルやホテル業界について学んでいる学生たちが自分たちで企画・演出したドレスショーを初めて開きました。ドレスで歩く姿ドレス姿でさっそうと歩くのは松本市にある未来ビジネス専門学校の学生たちです。ドレスショーはブライダル・ホテル学科などの1・2年生23人が

東京・新宿のワシントンホテルでモバイルバッテリーが焼ける火事がありました。9日午前9時20分頃、新宿区西新宿のワシントンホテル18階の部屋でモバイルバッテリーが焼ける火事がありました。火は約20分で消し止められケガ人はいないということです。

　【バンコク稲田二郎】西日本鉄道（福岡市）は9日、タイの首都バンコクに「西鉄ホテル　クルーム　バンコク　シーロム」をオープンした。バンコクへのホテル出店は「ソラリア西鉄ホテルバンコク」に続き2店目で、クルームブランドでは初の海外店舗となる。　新ホテルは、多くの日系企業が進出するシ

　ABEMA報道番組『ABEMA Prime』に気象予報士として出演している穂川果音が11日までに自身のインスタグラムを更新。国際的なホテルチェーンのバーを訪れたことを報告した。　穂川は「フォーシーズンズホテルのバーVIRTUへ　お店の雰囲気が素敵で、窓からはスカイツリーを見るこ

　アゴーラ ホスピタリティーズは9月10日、ドーセット・ホスピタリティ・インターナショナルと提携し、新ブランド「Dorsett by Agora」を展開すると発表した。日本市場で初となる「ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺」（大阪府堺市堺区大浜北町3-1-1）を2025年春に開業する。

横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」では、ホテル直営ショップ「S.Weil（エスワイル）by HOTEL NEW GRAND」にて、新商品「オリジナルアイスクリーム モカ」を2024年9月5日から発売。早速購入してみました（画像は筆者撮影、一部提供）。新商品「オリジナル