# ホウ・シャオシェン

年齢とともに、食事の量は少しずつ減ってきていても、健康はしっかり維持したいもの。そのためには効率よく栄養がとれる献立があればうれしいですよね。料理研究家で管理栄養士の藤井恵さんと大島菊枝さんに、大切な栄養素であるタンパク質を十分な量取れる、大人世代向けの「ちょうどいい」献立を考えてもらいました

　一杯で主食になるサラダボウルの専門店「WithGreen ルミネ大宮店」が、JR大宮駅ビルのルミネ大宮2（埼玉県さいたま市）にオープンした。　　同店のサラダボウルは、季節ごとの旬野菜を中心に、肉や玄米など様々なトッピングやドレッシングを好みに合わせてセレクトできる。ヘルシーなお

8月にオープンした “養蜂家” が手がける専門店。『ハチミツをもっと身近に』こだわりのメニューで魅力を発信します。諫早市下大渡野町に今月3日オープンした直売所。並んでいるのは、“ハチミツ” です。店を手がけたのは1995年創

　鍋横交差点南側のラーメン店「麺屋どうげんぼうず」（中野区本町4）店主・近廣直也さんの仕事論をライター川口和正さんが取材して執筆した単行本「どうげんぼうずという仕事」が9月1日、「TUK TUK CAFE」から出版された。（中野経済新聞）　同店のラーメンが好きで、客として店に通っ

即席麺製造のヤマダイ(茨城県八千代町平塚、大久保慶一社長)は、「ニュータッチ凄麺(すごめん)」シリーズから、「茨城けんちんそば」を発売する。凄麺の「ご当地シリーズ」で、茨城県の郷土料理「けんちんそば」を再現した。茨城県を観光で盛り上げる大型観光企画「茨城デスティネーションキャンペーン(茨城DC

ロースターを53名に絞る期日を過ぎたことを受け、カンザスシティ・チーフスは2024年シーズンの開幕を目前に控える中で、チームになじみのある2人のベテラン選手を獲得するチャンスに飛びついた。ランニングバック（RB）サマジェ・ペリーンとワイドレシーバー（WR）ジュジュ・スミス・シュス

＜アメリカンフットボール関西学生リーグ：立命館大48－12大阪大＞◇3日◇大阪・MKタクシーフィールドエキスポ　立命館大が白星発進を決めた。台風10号の影響により3日遅れで迎えた初戦。調整し切れず100％のコンディションではなかったが、第1クオーター（Q）2分21秒に、主将のRB

　9月3日、盛岡競馬場で行われた11R・桂樹杯（3歳上・ダ1600m）は、落合玄太騎乗の2番人気、ボウトロイ（牡6・岩手・菅原勲）が快勝した。1.1/2馬身差の2着にハクシンパーソナル（牡6・岩手・千葉幸喜）、3着に1番人気のトーセンマッシモ（せん6・岩手・佐藤浩一）が入った。勝ちタイムは1:

　子どもの頃は意味が分からなかったことでも、大人になると見え方が変わり、理解できることも多い。とくに『ガンダム』シリーズは大人向けの描写も多いため、あらためてアニメを見直すたびに意外な発見もある。　そこで今回は『機動戦士ガンダム』に描かれたシーンのなかから、大人になってから真意に

　ダイワボウ情報システム株式会社は、自治体の教育委員会や学校など初等中等教育機関向けに提供している教員研修プログラムを刷新し2025年4月から提供開始する。GIGA第2期やSTEAM教育を見据え、インテル Skills for Innovation（インテルSFI）を国内で初採用した研修プログ

　31日は「野菜の日」。野菜をたっぷり使った夏ばて解消料理が、人々の食欲をかきたてる。各飲食店は、栄養バランスに気を配る人、肉と一緒にがっつり食べたい人など、幅広い層に向けた満足度の高い商品を提供。野菜を中心とした食生活の習慣化を提案する。　夏は厳しい暑さで野菜摂取が減りやすい。

シカゴ・ベアーズが最後に勝ち越したのは随分前の話であり、実のところ、2018年シーズンが最後だ。ディフェンシブエンド（DE）モンテス・スウェットはベアーズの苦境にはあまり関与していないが、何シーズンにもわたって負け越しが続くことの弊害については確実に理解している。スウェットが在籍していた4シー

先日中日新聞の一面に、こんな内容の記事が掲載されました。「学校を休ませるか、どうしますか？親を後押し」8月28日放送の『CBCラジオ＃プラス！』ではは、学校へ行きたくないと悩むこどもと、その保護者のために作られた「学校休んだほうがいいよチェックリスト」について、パーソナリティの永岡歩アナウンサ

「興銀にいたからこそ今がある」。サイボウズ元副社長の山田理氏にとって、この言葉の真意は何か。ジャーナリストの秋場大輔さんの『ヤメ銀　銀行を飛び出すバンカー』から紹介しよう――。■“株式投資預言者”尾上縫の「行」　大阪ミナミに「恵川(えがわ)」「大黒(だいこく)や」と

ソフトウエア開発会社「サイボウズ」元副社長の山田理氏にとって、前職の銀行やバンカーはどのような存在か。金融業界をはじめ数多くの取材を続けるジャーナリストの秋場大輔さんは「当時は、銀行とIT業界は水と油の関係だと思われていた」という。山田氏はなぜ変化を遂げられたのか。前後編に分けてお届けする――

ビームス（BEAMS）は9月3日から、防災ブランド「サイボウパーク（SAIBOU PARK）」とコラボした防災用ヘルメットの予約を三越伊勢丹オンラインストアで受け付ける。カラーはブルーとホワイトの2色で、価格は8800円。順次、サイボウパーク公式ストア（9月末予定）やビームス公式オンラインスト

◆第５９回札幌２歳Ｓ・Ｇ３（８月３１日、札幌競馬場・芝１８００メートル）　７月１４日の福島・芝１８００メートルで勝ち上がったホウオウガイア（牝２歳、美浦・大竹正博厩舎、父シルバーステート）は、同レースの出走を回避することになった。　大竹調教師は「目を痛めたのでやめる

＜小倉2歳S：追い切り＞　前走福島千二の未勝利戦を逃げきったホウオウブースターは、美浦坂路で2頭併せを行った。　馬なりで集中力の利いた力強い走り。4ハロン54秒9－12秒6を計時し、ディアフリーゼ（3歳未勝利）と併入した。高柳瑞師は「左回りの初戦は左に張っていたが、

★25日新潟の新馬戦（芝1600メートル）を勝ったマイエレメント（栗・福永、牝）は、順調ならアルテミスS（10月26日、東京、GⅢ、芝1600メートル）を視野に入れる。★25日新潟の未勝利戦（芝1000メートル）を制したチョングク（美・南田、牡）は、アスター賞（9月7日、中山、1

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！今回は、「この夏買って良かった！」とすでに何度もリピート買いするほどおすすめの3品を厳選して紹介。カル