# ブリス・カリビアン・レストラン

気軽に寄れる親子の居場所  「なかたカフェ」オープン  9月3日【長野県】
2024.08.31

気軽に寄れる親子の居場所 「なかたカフェ」オープン 9月3日【長野県】

 長野県飯田市今宮町の小沼幸枝さんが9月3日、低年齢の子どものいる家庭を支援するカフェ付き遊び場「なかたカフェ」を同所の自宅にオープンする。 小沼さんは保育士、幼稚園教諭で、自身も小3と小1の息子を育てる子育て世代。長男が自閉スペクトラム症で子育てに悩んだ経験と、「施設の利用は気

「これ、がんじゃんかよ。お医者さんになんて言われてんだよ!」人気料理人・笠原将弘が思わず声を荒げた亡き妻が“がんと診断された瞬間”
2024.08.31

「これ、がんじゃんかよ。お医者さんになんて言われてんだよ!」人気料理人・笠原将弘が思わず声を荒げた亡き妻が“がんと診断された瞬間”

〈「そんな時だった。親父が病に倒れたのは」人気料理人・笠原将弘が今も忘れることのない“父の味”「まっ茶色の弁当がうまかった」〉 から続く 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」は2024年で開業20年目を迎える。その華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった。こ

有田のしらす直売所で冷凍ピザ販売 食堂の人気メニューを商品化
2024.08.30

有田のしらす直売所で冷凍ピザ販売 食堂の人気メニューを商品化

 冷凍ピザ「漁師が仕上げたしらすピザ」の販売が8月23日、「福扇水産しらす直売所」(有田市宮崎町、TEL 0737-82-0383)で始まった。経営はシラス漁、製造加工、販売店と食堂の経営を行う「福扇水産」(同)。(和歌山経済新聞) 漁師歴40年超の上野山晃司さんが、自分たちで取

銀座の名物ママがオススメする手土産は、焦がしバターの香りを味わうフィナンシェ
2024.08.30

銀座の名物ママがオススメする手土産は、焦がしバターの香りを味わうフィナンシェ

夜の銀座を知り尽くす「クラブイプセ」の奈美ママが、モテる手土産を教えてくれる連載。今回は恵比寿の名イタリアン「TACUBO(タクボ)」で大人気のデザートです。ママとして20年のキャリアをもち、多くのお客様の良き相談役として銀座の街に色を添えている「クラブイプセ」の奈美ママが、モテ

吉野家「ダチョウ肉丼」(税込み1683円)の発売の裏で見逃される重要展開。同時にダチョウの成分を使った「スキンケア商品」も発売…訴求力はある?
2024.08.30

吉野家「ダチョウ肉丼」(税込み1683円)の発売の裏で見逃される重要展開。同時にダチョウの成分を使った「スキンケア商品」も発売…訴求力はある?

 吉野家といえば「うまい・やすい・はやい」を思い浮かべるひとが多いだろう。それがなんと「うまい・やすい・はやい・健康・美容」に昇華させようとしているとは。 吉野家ホールディングスは聞き慣れない「オーストリッチ」事業を開始すると発表した。これはダチョウのこと。数年前から世間がダチョ

パリの三ツ星シェフ小林圭の挑戦「三ツ星よりもっと先へ。」
2024.08.30

パリの三ツ星シェフ小林圭の挑戦「三ツ星よりもっと先へ。」

パリの三ツ星『Restaurant KEI』の小林圭シェフが監修する2軒の店が’24年4月、東京・銀座で幕を開けた。一貫して「店を増やしたいわけではない」と話す小林が、出店の先に見据えるものとは何か。躍進の原動力、未来へのヴィジョンについて話を聞いた。フランスのバカンスを利用し、

“筋肉美女”タッグレスラー、日本のレジェンドと東京で“聖地巡礼” 「まさに伝説の場所」ファン騒然
2024.08.30

“筋肉美女”タッグレスラー、日本のレジェンドと東京で“聖地巡礼” 「まさに伝説の場所」ファン騒然

 筋肉美女コンビが、日本のレジェンド女子レスラーと東京・目黒に出没。来日したプロレスラーが必ず訪れるステーキの名店への“聖地巡礼”を果たす様子がファンの間で話題を呼んでいる。 センダイガールズプロレスリングを率いる女子プロレスラーの里村明衣子とWWE女子スーパースターのビアンカ・

大盛りじゃないんです! 仰天!具だくさんな店 総集編
2024.08.30

大盛りじゃないんです! 仰天!具だくさんな店 総集編

40種類以上!数え切れないほどの野菜がてんこ盛りのカレー。メロン1個半の果肉を入れたゴージャスなカキ氷。ハンバーグにトンカツ、オムレツも一緒にのせたハッスル丼。ずらーりと並んだアサリだらけのもんじゃ焼き。ひと目見てビックリ!具だくさんなメニューが人気の店、まとめて紹介します。

「仕事ぶりも子どもと過ごす時間も全てが愛しい」 結婚して10年、互いの尊敬と愛情より強く
2024.08.30

「仕事ぶりも子どもと過ごす時間も全てが愛しい」 結婚して10年、互いの尊敬と愛情より強く

 AERAの連載「はたらく夫婦カンケイ」では、ある共働き夫婦の出会いから結婚までの道のり、結婚後の家計や家事分担など、それぞれの視点から見た夫婦の関係を紹介します。AERA 2024年9月2日号では、ヨガスタジオ「Studio monk」主宰の今井えり奈さんとレストラン「monk」オーナーシェ

【サイゼリヤ】350円とは思えないおいしさ!コスパ抜群の「絶品ドリア」半熟卵がのっていて贅沢なんです《実食レビュー》
2024.08.30

【サイゼリヤ】350円とは思えないおいしさ!コスパ抜群の「絶品ドリア」半熟卵がのっていて贅沢なんです《実食レビュー》

ピザやパスタ、ハンバーグなど、さまざまなイタリア料理が楽しめるカフェレストラン「サイゼリヤ」。今回は定番メニューの「半熟卵のミラノ風ドリア」をご紹介します。価格は350円(以下、すべて税込)です。お皿はそこまで深くないため、お腹にたまるちょうど良いボリュームという印

早大近くにモツ丼専門店「モツととも煮」 国産和牛のモツ5種を自家製たれで
2024.08.30

早大近くにモツ丼専門店「モツととも煮」 国産和牛のモツ5種を自家製たれで

 モツ丼専門店「モツととも煮」(新宿区西早稲田1)が8月6日、早大近くの大隈通り商店会にオープンした。(高田馬場経済新聞) 日本料理店や焼き肉店で経験を積んだ店主の永木宏昭さんがオープンした同店。店舗面積は約8坪、席数はカウンター11席。「以前から大学近くの立地で挑戦してみたいと

ドミノ・ピザで『月見クワトロ』数量限定販売、『月見バーガーピザ』が新登場
2024.08.30

ドミノ・ピザで『月見クワトロ』数量限定販売、『月見バーガーピザ』が新登場

 宅配ピザチェーンのドミノ・ピザは、9月9日から月見ピザの新商品『月見クワトロ』を数量限定で販売する。 4つの味が1枚で楽しめる『月見クワトロ』。今年は、『クリーミーたまご&ベーコン』と『クリーミーたまご&4種のきのこ』、『てりチキたまご』の月見ピザに加え、『月見バーガーピザ』が

ジョイフル「集結‼秋のごちそう」9月10日開催、「すき焼き鍋定食」や「担々麺満腹セット」、2種の「モンブランパフェ」など展開
2024.08.30

ジョイフル「集結‼秋のごちそう」9月10日開催、「すき焼き鍋定食」や「担々麺満腹セット」、2種の「モンブランパフェ」など展開

ファミリーレストランの「ジョイフル」9月10日午後3時から、食欲の秋を楽しめる「集結‼秋のごちそう」を開催する。鍋メニューやチキンメニュー、ボリューム満点の麺セット、モンブランクリームを贅沢に使用したパフェなど、「秋のごちそう」を用意した。価格は税込表記。<

松屋「高菜明太マヨ牛めし」発売。シャキッと高菜にこってり明太マヨがたまらない
2024.08.30

松屋「高菜明太マヨ牛めし」発売。シャキッと高菜にこってり明太マヨがたまらない

 牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」(松屋フーズ)は、「高菜明太マヨ牛めし」を9月3日10時に発売する。 松屋の定番「牛めし」に、明太マヨネーズ、明太子、高菜、刻み海苔を盛り付けた新メニュー。シャキッとした高菜とこってりまろやかな明太マヨが、松屋特製タレで煮立てた牛肉と相性

旬の素材と厳選した肉をお好みの一品料理で。京都・東山にランチも楽しめるお店がオープン
2024.08.30

旬の素材と厳選した肉をお好みの一品料理で。京都・東山にランチも楽しめるお店がオープン

地元の粋客が集う割烹「ぎをん今」に13年勤めた久壽米木(くすめきくすめき)仁(じん)さんが平安神宮近くに店をオープン。一品料理30種類ほどに加え、ご主人の故郷・鹿児島から仕入れる黒毛和牛のメニューも提供。きめ細かい霜ふりのサーロインを用い、絶妙な火入れで上品なうまみを引き出してい

焼肉きんぐ「韓国フェア~新大久保~」9月25日開始、人気店とのコラボメニュー「【青松】壺漬けデジカルビ」「【チュクミドサ】チュクミ」など7品登場
2024.08.30

焼肉きんぐ「韓国フェア~新大久保~」9月25日開始、人気店とのコラボメニュー「【青松】壺漬けデジカルビ」「【チュクミドサ】チュクミ」など7品登場

物語コーポレーションが全国で329店舗を展開する「焼肉きんぐ」は9月25日から、全店で「韓国フェア~新大久保~」を開催する。新大久保の韓国料理店とコラボレーションしたメニューを中心に、計7品が登場するフェア。提供期間は12月上旬までを予定している。フェアメニューは、

イタリアンチェーン「カプリチョーザ」の名品「トマトとニンニクのスパゲティ」は市川紗椰の青春の味?
2024.08.30

イタリアンチェーン「カプリチョーザ」の名品「トマトとニンニクのスパゲティ」は市川紗椰の青春の味?

『週刊プレイボーイ』で連載中の「ライクの森」。人気モデルの市川紗椰(さや)が、自身の特殊なマニアライフを綴るコラムだ。今回は、「カプリチョーザ」の名品「トマトとニンニクのスパゲティ」を語る。 * * *日本が誇るイタリアンチェーン「カプリチョーザ」の名品「トマトとニ

浜松・肴町に炉端料理店 風情ある和風建築で地元料理の魅力伝える
2024.08.29

浜松・肴町に炉端料理店 風情ある和風建築で地元料理の魅力伝える

 炉端料理店「炉端 浜名荘」(浜松市中央区肴町、TEL 053-451-5188)が8月20日、オープンした。(浜松経済新聞) 店主の本多利通さんが、浜松を始めとする静岡の料理の魅力を地元や県外の人に伝えたいと考えオープンした。1910(明治43)年創業の結納品などを販売する老舗

梅沢富美男 配膳ロボットに怒り爆発「今日本当に言うのやめようと思ったんだけど…」
2024.08.29

梅沢富美男 配膳ロボットに怒り爆発「今日本当に言うのやめようと思ったんだけど…」

 俳優の梅沢富美男(73)が29日放送の日本テレビ系「ダウンタウンDX」(木曜後10・00)に出演し、ファミリーレストランなどで稼働している配膳ロボットに対して怒りを爆発させた。 今回は「日常の不満46連発!夏のデトックス祭り」と題して放送され、ゲスト出演した梅沢。「飲食店のここ

【丸亀製麺】今年も
2024.08.29

【丸亀製麺】今年も"月見"きた!大人気〈牛すき〉&新作〈粗挽き肉チーズ〉どっちもそそられるくらい期待大。「絶対食べる」「また通わなくちゃ」

丸亀製麺は、2024年9月3日から、毎年恒例の「焼きたて牛すき釜玉うどん」(並840円、大1000円、得1160円)と、新作の「粗挽き肉チーズ釜玉うどん」(並790円、大950円、得1110円)の、2つの"お月味(お月見)"メニューを販売します(一部店舗を除く)。 2024年8月