# フード＆飲料

森永乳業は9月9日、「リプトン ミルクティーバー」を発売する。全国の量販店、コンビニエンスストアで取り扱う。45ml×5本、税別420円。「リプトン ミルクティーバー」は、世界的なティーブランドである「リプトン」監修のもと、“リプトン ミルクティー”をイメージして完

食品から日用品まで、幅広い商品を取り揃えているセブン‐イレブン。みんなで分けて食べるのにぴったりな、大袋のお菓子も続々と販売しています。今回購入したのは、「7プレミアム 洋菓子ミックス」。価格は462円（以下、すべて税込）です。パッケージには、5種類の

　茨城県境町と五霞町は、ムスリム（イスラム教徒）の児童・生徒でも食べられるハラールフード（神に許された食品）の給食を初めて提供した。両町の小中学校に給食を提供する境町学校給食センターは「宗教に関係なくみんなと同じ給食を楽しんでほしい。日本の子どもにも世界の食生活や多様性を知ってほしい」と話して

山梨県の「富士本栖湖リゾート」は約8万株のカラフルな花々が楽しめる「虹の花まつり」を10月中旬まで開催している。同リゾートは、富士山の春の風物詩「富士芝桜まつり」の開催地でもある花の楽園。今年3年目となる「虹の花まつり」は、春の一面ピンクから一転し、イエロー、レッド、ピンク、オレ

「ミスド」の愛称で親しまれているミスタードーナツは50年以上の長きに渡り多くの人々に親しまれ続けている会社です。日本人にとってなじみのなかったドーナツを身近にしてくれた存在ともいえます。そんなミスタードーナツでは、2024年8月28日（水）より、秋を感じる「さつまいもド」と新発売

　クラフトビールとは、小規模な醸造所（ブルワリー）で作った手作りのビールのこと。なかでも「マイクロブルワリー」は、年間生産量が約180万リットルを下回る規模の醸造所を指します。　1994年に酒税法が改正され、ビールの最低製造量が年間2000キロリットル以上から年間6キロリットルに

　掛川市の掛川西高食物研究部2年生と地元スーパーマーケット「フードマーケットサンゼン」が総菜を共同開発し、7日、同市葛川の同店舗で販売した。手まりずしとウナギの天丼、ナシゴレンの3種類。8日も午前11時から、各30～40食を販売する。　手まりずしは、サクラエビやしらす、わさびなど

　佐倉市の老舗蔵元「旭鶴」が初めて作ったノンアルコール飲料「酒蔵がつくったバナナジュース」が、じわりと人気を広げている。健康に良いバナナと自家製米こうじ甘酒を使ったジュースは、販売を始めて約1年で4万本以上売れる好調ぶり。開発のきっかけは、蔵元の長男で取締役の田中源太郎さん（34）が消化管に炎

　伊藤園は「TULLY’S COFFEE（タリーズコーヒー）」ブランドからコーヒーがしっかり感じられつつ苦みを抑えた新シリーズ「AROMA ESPRESSO（アロマエスプレッソ）」を立ち上げペットボトル（PET）コーヒーに再挑戦する。　旗艦アイテムの「BARISTA’S（バリスタ

　月桂冠は秋冬限定の「温めてもおいしい」シリーズから「焼きりんご」「焦がしキャラメル」「香ばしアーモンド」を9月23日に発売する。いずれも500mLビンで価格は950円前後（税別）。　日本酒をベースにしたデザートテイストのリキュールで、温めることで甘みやスパイスなどがさらに際立つ

　炭酸水に専用のミル型容器を使い“魔法のミスト”を1プッシュするだけで搾りたて果実のようなフレッシュな香りが楽しめる――。　このミル型容器がおりなす魔法のミストは、「Magic Mist（マジック ミスト）」と称するもの。　香気成分をミスト状に噴射（プッシュ）するこ

欧米を中心に展開するファストフード店「チポトレ・メキシカン・グリル」。10月のハロウィンに合わせ“新商品”を発表し、ネットがザワついています。10月のハロウィンに合わせ発売された“異例の商品”……それはハロウィンの仮装コスチュームです。ハロウィングッズを販売する「ス

幅広い世代に愛される大人気アニメシリーズ「プリキュア」とユースカルチャーがコラボレーションする「precure genic」プロジェクト。第一弾として今年の3月に下北沢で開催されたポップアップストアは、大きな話題になりました。早くも第二弾が実現し、2024年9月2日、新丸子にある

コニャックとは、ブドウを原料としたブランデーの一種。1724年の創業以来、厳格な「掟」に基づき弛まず卓越性を磨き、愛され続けるレミーマルタンの美酒と、気鋭の俳優が出合う。バーテンダーによって注がれたコニャックをひと口含んだ町田啓太は、一瞬の間をおいて、「うまい、フルーティーで後味

まだまだ暑い日が続き、食べたくなる「アイス」。ローフードやスーパーフードの資格をもつモデルのAYUMIさんは、夏になると「フルーツアイス」を繰り返しつくっているそう。優しい甘さで子ども大好きな、AYUMIさん流フルーツアイスのつくり方を聞きました。砂糖を使わずに果物だけでアイスク

　海藻を食い荒らす“厄介者”をドッグフードに―。立命館大発スタートアップの「オーシャンリペア」（福岡市）が長崎県五島市でそんな事業に乗り出した。魚のすみかが砂漠化する磯焼けが深刻化する中、一因とされる食害魚を商品化し、海の環境回復につなげる狙いがある。代表の光斎翔貴さんは「食害魚がペットの健康

連日にぎわいを見せている本場ドイツビールの祭典・「金沢オクトーバーフェスト」も残り2日。会場を訪れた人たちはコクのあるビールを楽しんでいます。「オクトーバーフェスト」は、ドイツのミュンヘンで毎年秋に開かれている世界最大のビールの祭典で、金沢では8回目の開催です。

　鯖江市の酒蔵・加藤吉平商店が1本100万円の日本酒を世界に向けて来月1日に発売します。ターゲットは全世界の富裕層です。　1本100万円の日本酒は「梵・超吟ビンテージ」です。兵庫県で契約栽培された酒米を極限まで精米して使用。マイナス10度で10年以上にわたり熟成、厳選した香りの高

7日、60種類以上のクラフトビールが味わえる「長野クラフトビール＆フードフェス」が長野駅東口公園で始まりました。■「かんぱーい！」イベントには県内のクラフトビールのブルワリー23社や大手ビールメーカーが集結。ビールは1杯800円からで、串焼きやお好み焼

　日本には、英語を使った名前の商品がたくさんあります。それを見て訪日外国人が驚いてしまうこともあるようです。アメリカから旅行中の大学生5人組は、日本のコンビニで見つけた商品の名前にびっくりしてしまったそう。しかし、実際に口にしてみると、そのおいしさの虜になってしまいました。いったい何だったので