# ビタミン・ミネラル

製造開始から70年以上続くロングセラー商品、石川県七尾市・スギヨの「ビタミンちくわ」。元日の能登半島地震以降、製造を停止していた工場が31日、およそ5か月ぶりに再開されました。70年以上もの間、食卓に上ってきたビタミンちくわ。スケトウダラなどのすり身にサメの肝油を配合して作られて

信州のソウルフード「ビタミンちくわ」。能登半島地震で石川県にある工場が被災し、製造が一時、停止していました。その後復旧が進み、31日5カ月ぶりに製造が再開されました。■記者「地震発生からおよそ5か月。復旧したビタミンちくわの製造ラインに火が入れられています」

ダイエットのために脂質の少ない鶏ムネ肉ばかり食べる人がいる。管理栄養士の塩野﨑淳子さんは「偏った食事は健康に悪い。たしかにムネ肉はヘルシーだが、その分、肉で摂取できる栄養が乏しいことも知ってほしい」という――。　※本稿は、塩野﨑淳子『体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解！』(すばる舎

コアに美容を追い求めるVOCE読者に捧げる美容成分図鑑。生息するコスメもあわせてご紹介。ビタミンCは美白・たるみケア・毛穴引き締め、何でもお任せ！最強成分。竹岡篤史さんスキンケア成分ハンター美肌成分を世界中から探索し、研究する美容成分開発者であり、スキ

　「ザ・ビタミンショップ」は、ニュージャージーに本拠を置くサプリメント専門ショップで、創業1977年。ロサンゼルスの店舗視察をレポートする。　サプリメント愛用者が利用するため顧客のリテラシーが高く、目的買いの割合が高い。取り扱い品目は7000種を超える。各訴求別のカテゴリーも細か

「無印良品」は6月5日、限定13店舗および公式ネットサイトで高濃度美容液（各30mL、各2290円）を発売する。肌の悩みに応じて選べるビタミンC誘導体、レチノール誘導体、セラミドの3種を用意した。毛穴やキメが気になる肌に潤いを与え、透明感のある滑らかな肌に導くビタミン“高濃度美容

炭酸水市場は、人々の健康志向と刺激による爽快感を求めるニーズに応えて拡大し、2023年の生産量は37万5400klとなり、2013年比で約3倍となった(全国清涼飲料連合会調べ)。コロナをきっかけに市場はいっそう拡大したが、その後は高止まりで横ばいの状況という。炭酸水市場のさらなる活性化に向けて

理研ビタミンは8月1日納品分より、家庭用商品12品を値上げする。値上げ幅は約11%～18%。対象商品はわかめ関連の「ふえるわかめちゃん」シリーズ5品と、ドレッシング「リケンのノンオイルセレクティ」シリーズ7品。「ふえるわかめちゃん 三陸」(16g)は税込み価格399円が473円に

「最近、なんだか老けた気がする…」と、鏡をみてため息が出てしまうことはありませんか。 老けないように、紫外線対策やスキンケアなどの美容法で努力することも多いかと思いますが、実はある「飲み物」もアンチエイジングのサポートに役立ちます。 この記事では、「老けない人が飲んでいるもの」と、その飲み物の

キッチンの流し台を掃除したり、洗面所を徹底的に掃除したりする際に、見落とされがちな場所があります。それは、キッチンや洗面所の水栓です。水栓は、カビや細菌、有害なミネラルの付着物が繁殖しやすい場所です。水栓のヘッドは、年に1～2回清掃する必要があります。

「ストレスと疲れ」を感じずに生きていくのは無理だけど、心と体は表裏一体。疲れがたまるほどストレスも比例して増えていきます。大型連休もあって楽しくも忙しい5月を乗り切るTipsを一気にお見せします！＼簡単なのに最強朝ごはん週の後半を乗り切ろう／タンパク質と炭水化物がバ

敏感肌や乳幼児ママは、安心できる“肌に優しいUV”が本命。肌を守りながら美肌見えを叶えてくれるものって？ 昨今話題のUV機能つきコスメにも注目です！【上から】◎疲れた肌でも心地よく使えるみずみずしさ♡紫外線やブルーライト、近赤外線などの光からプロテクト

歯茎痩せが悪化すると、歯がしみたり抜けやすくなったり、外見が老けて見えたりするなど、さまざまな悪影響がある。女性はホルモンバランスの影響によって歯茎が痩せやすいため、とくに注意が必要だと話す薬剤師の山形ゆかりさんに、歯茎痩せが起こる女性特有の原因と、予防のためのセルフケアや食事、漢方薬について

　理研ビタミンは24日、乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん」とドレッシング計12品を8月1日納品分から値上げすると発表した。　原材料費や資材価格が高騰しているためで、参考小売価格を約11～18％引き上げる。　対象は「ふえるわかめちゃん」シリーズ（三陸産、国内産）5品と家

　理研ビタミンは24日、「ふえるわかめちゃん」シリーズやドレッシングなど計12品を8月1日納品分から約11～18％値上げすると発表した。三陸産「ふえるわかめちゃん」は、16グラム入りの商品は参考小売価格が399円から473円になる。　ドレッシング「リケンのノンオイルセレクティ　あ

「カット野菜は栄養が抜けている」と利用を避ける人がいる。管理栄養士の塩野﨑淳子さんは「自炊でも栄養素は流出する。そんなことを気にするよりも、手間を省いて野菜を摂取できるメリットのほうが大きい」という――。　※本稿は、塩野﨑淳子『体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解！』(すばる舎)の一

あなたにお悩みのぴったりなアイテムがわかる！『美的』エディターズが夏でもクリアな肌印象をキープするために愛用している新投入コスメをご紹介♪「肌にまつわるDNA検査を過去に何度かして、私の肌には油分よりも水分のケアが必要とわかり、みずみずしい感触のものを選んでいます。プラス、ビタミ

50代は太りやすい時期。スタイルアップのために食事制限などのダイエットをしている人も多いのでは？とはいえ50代からの無理な減量は、骨がもろくなる可能性があります。骨を丈夫にする食べ物を取り入れるなどして、健康美を目指していきましょう。筋肉量が落ちて、基礎代謝が低下してくる50代は

　【本部】農業生産法人アセローラフレッシュは12日、「アセローラまつり」を本部町の谷茶公園で開いた。　採れたて果実やフローズンドリンク、ジャム、ゼリーなどの加工商品を販売。特設ステージでは琉神マブヤーショーや音楽ライブがあり、町内外からの来場者でにぎわった。　同町は

　紀元前より珍重されてきた「龍涎香（りゅうぜんこう）」。その主成分がビタミンＤと同じ仕組みで人間に作用する可能性があることが、富山県立大の安田佳織准教授（生化学）らの研究で判明した。幻の万能薬の作用を日常的に利用するための道筋になると期待されている。（原中翔輝）　安田准教授は、新