# ザ・カハラ・ホテル＆リゾート

海外の料理について、昔から定説のように言われていることがあります。それは、「イギリス料理は不味い」ということ。こう言われるのは理由があり、土壌が痩せ地で野菜が育ちにくいこと、歴史的に質素な食事を好むこと、18世紀後半の産業革命の都市過密によって低所得者層の栄養状態が悪化したことなどがあげられま

　【名護】名護市宮里のホテルゆがふいんおきなわは25日、開業35周年企画として第7回「ゆがふいんフェスタ」を開催する。　2階宴会場をメイン会場にマグロ漬け丼や広東ダックなど16品目の本格料理を500円以下で提供する。グループホテルの宿泊券などが当たる大抽選会もある。正午～午後6時

東急リゾーツ＆ステイは、宿泊事業での人手不足に向けた取組みの一環として、特定技能海外人材の大規模な受け入れを開始した。2033年までに正社員の3割程度をグローバル人材が占める企業となるべく、海外人材の受け入れを拡大していく方針だ。 今回、ONODERA USER RUN社が運営す

　JR東日本ホテルズが運営する「ホテルメトロポリタン」（東京都豊島区西池袋1-6-1）は、「Suicaのペンギン マロンケーキ」を9月1日～11月30日の期間限定で販売する。　大きさは直径8cm、1階のケーキ＆ベーカリーショップでは持ち帰り用720円を、オールデイダイニング「クロ

星野リゾートはこのほど、宿泊予約センターに生成AIを導入した。生成AI搭載のオペレーター支援ツール「KARAKURI assist」を提供するカラクリ社が同ツールの採用を発表した。電子メール業務のプロセス改善や自動対応領域の拡大、新人の早期戦力化を図る。星野リゾートが運営する「OMO（おも）」

　俳優眞島秀和（47）が19日、都内でBS－TBSの主演連続ドラマ「ROOM　史上最悪の一期一会」（27日スタート、火曜午後9時）の制作発表に出席した。都心から特急で2時間、目の前にビーチが広がるリゾートホテルで繰り広げられる、訳ありの男たちの出来事を描くコメディーサスペンス。　

暑い時季には、開放的なテラスでのディナーが最高に気持ちいい。それも、居心地のいいラグジュアリーホテルだったら、より楽しくより美味しく快適に過ごせるはず。〈グランド ハイアット 東京〉の〈フレンチ キッチン〉で、期間限定で行われている“フレンチ バーベキュー サマーテラス”では、コース仕立てにし

　東京から約2時間で訪れることができる標高1000mの地、八ヶ岳南麓に位置する「THE NATURE八ヶ岳」では、澄みきった雪解け水や満天の星空と共に自然を五感で堪能し、非日常体験が味わえます。　お部屋は、2タイプのパノラマキャビンを用意。1つ目は、定員4名の「THE STAGE

　気象予報士でタレントの穂川果音（38）が19日までに自身のインスタグラムを更新。大胆な胸元のリゾートワンピース姿を公開した。　「海好き！ですが、、低気圧が離れていても、波の影響はあるので、必ず海水浴場の遊泳条件フラッグを確認してマリンレジャーを楽しみましょう」と注意喚起。

　生誕100年を迎えた造形作家多田美波（ただみなみ）さん（1924～2014年）の作品展が、北塩原村の裏磐梯高原ホテルで開かれている。入場無料。　多田さんは金属やアクリル、ガラスなどを用いて光の性質を利用する造形作品を制作し、国内外で評価された。昨年には同ホテルのラウンジなどに作

　北海道千歳市の支笏（しこつ）湖畔で100年以上続く「丸駒温泉旅館」が、民事再生法に基づき経営再建を進めている。かじ取りを担う日生下（ひうけ）和夫社長（51）は、兵庫県豊岡市の城崎温泉で約1300年続く旅館で生まれ育った。父親が切り盛りする姿を見てきたことが今につながっていると話し「老舗はもと

今や世界中から富裕層がこぞって訪れる冬の高級リゾート地となった北海道ニセコ。どうやってニセコはインバウンドをものにしたのか。海外の富裕層を取り込む外国資本の戦略、日本の観光に足りていないものとは何なのか。ニセコの成功の背景を、リゾート地・富裕層ビジネス・不動産投資の知見をもつ筆者が、これらの謎

　東京ディズニーリゾートは、スペシャルイベント「ディズニー・ハロ ウィーン」を10月1日～11月7日に開催する。ディズニーホテルでは、イベントに先駆けて9月1日から限定メニューの提供をスタート。　今回は「ディズニーアンバサダーホテル」のロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」のお

　東京ディズニーリゾートは、スペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」を10月1日～11月7日に実施する。　今回は、イベントのスタートを前に9月1日から「ディズニーアンバサダーホテル」のデリカフェ「チックタック・ダイナー」の「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルセット」（2

ホテルのプールサイドで味わうちょいリッチなBBQパーティでリゾート気分。真夏の行動パターンはもっぱら夜型。つかの間のリゾート気分を味わおうとホテルのプールサイドで開かれるBBQ（バーベキュー）パーティに参加。露出度高めで甘めなフリルトップスでも、知的配色の黒×ベージュにするだけで

　TBS系『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（土曜午後8時）の17日放送で、東京ディズニーリゾートのチュロスに関する秘密が明かされた。　番組では、今年6月にオープンした東京ディズニーシーの新エリア「ファンタジースプリングス」の新人キャストトレーニングや、レスト

　数日から時には数ヶ月に渡り温泉場に滞在することで、疲労やケガを“リカバリー”する湯治の文化。　古くから日本人に親しまれてきたこの文化を、現代人向けの体験にアップデートして提案する、その名も「シン湯治」が、山梨県南巨摩郡身延町の下部ホテルにてスタートしました。　8月

　オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区）で8月24日（土）、「ナイトスイーツブッフェ」が開催されます。完全予約制。ちょっとぜいたくなメニューをカクテルタイム（第一部18：30～20：00、第二部20：30～22：00）に堪能しては♪　オリエンタルホテル福岡 博多

■「かっこいい人たちが紡ぐラブソングの色気に魅了され、胸をときめかせながらレコーディングに向かいました」（菅田将暉）東京スカパラダイスオーケストラが7月より3ヵ月連続でリリースしている「“NO BORDER” 3部作」。第3弾（9月）のゲストボーカルが菅田将暉に決定。

　改修に伴い休業していた軽井沢のクラシックホテル「万平ホテル」（長野県軽井沢町）が一部で営業を再開した。再開初日の16日には待ちわびた利用客がオープンと同時に訪れ、涼しい風が通るカフェテラスなどでくつろいでいた。　今年創業130周年を迎える万平ホテルは国内の西洋式ホテルの先駆けと