# カフェ&レストラン

妊婦や高齢者、アスリートも安心! コーヒー鑑定士が厳選したノンカフェインドリップパックが登場
2024.08.31

妊婦や高齢者、アスリートも安心! コーヒー鑑定士が厳選したノンカフェインドリップパックが登場

株式会社ティーダ・プロモーションが、ノンカフェインドリップパック「WARUNGU KOKO」を2024年8月よりオンラインストアで販売開始した。■唯一の液体二酸化炭素抽出法でカフェイン残存率0.1パーセント以下を実現「WARUNG KOKO」は、ドイツ・ブレーメンの

“世界自然遺産”奄美大島の自然を満喫!? 1日5組限定の「トレーラーハウス」でリラックスタイムを! 天然温泉やスライダー付きプールを完備
2024.08.31

“世界自然遺産”奄美大島の自然を満喫!? 1日5組限定の「トレーラーハウス」でリラックスタイムを! 天然温泉やスライダー付きプールを完備

 環境共生型リゾート施設「奄美温泉 大和 ハナハナビーチリゾート」が、1日5組限定のトレーラーハウス「ハマブチドマリ」の宿泊予約を公式サイトにて受付中です。 同施設は、天然温泉&絶景インフィニティバスをはじめ、薪サウナからダイブできるウォータースライダーや、BBQスタイルで味わう

31日は「野菜の日」 飲食各店、工夫の一皿用意 摂取増やし健康に
2024.08.31

31日は「野菜の日」 飲食各店、工夫の一皿用意 摂取増やし健康に

 31日は「野菜の日」。野菜をたっぷり使った夏ばて解消料理が、人々の食欲をかきたてる。各飲食店は、栄養バランスに気を配る人、肉と一緒にがっつり食べたい人など、幅広い層に向けた満足度の高い商品を提供。野菜を中心とした食生活の習慣化を提案する。 夏は厳しい暑さで野菜摂取が減りやすい。

びっくりドンキーのビールは本場ドイツの味! 製造元「小樽ビール銭函醸造所」に潜入して分かったこと
2024.08.31

びっくりドンキーのビールは本場ドイツの味! 製造元「小樽ビール銭函醸造所」に潜入して分かったこと

『びっくりドンキー』はビールとコーヒーが美味しい! ハンバーグは言うまでもありませんが、朝はモーニングやカフェとして、夜は一人飲みとしても利用できるのが気に入っています。『びっくりドンキー』店舗で提供している「ドンキーハウスビール」は、全店舗合計の年間ビール総消費量が約66万リッ

手打ちパスタのコースが4,180円! 予約困難になる前に行きたい、阿佐谷のイタリアン
2024.08.31

手打ちパスタのコースが4,180円! 予約困難になる前に行きたい、阿佐谷のイタリアン

コロナ禍の影響か、あるいはワンオペの小規模店が多くなってきているからだろうか、最近は地元密着型のレストランが増えてきているように思う。遠くからわざわざ来てもらうのももちろん大歓迎だが「地元の人たちに愛される店を」と思う料理人が増えているのも事実だろう。今年6月19日、阿佐ケ谷にオ

名物は旬魚で作る棒寿司! 京都の老舗料亭出身シェフによる和食の新店がオープン(京都・祇園)
2024.08.31

名物は旬魚で作る棒寿司! 京都の老舗料亭出身シェフによる和食の新店がオープン(京都・祇園)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。2024年8月1日、全国から集めた希少な日本酒と、厳選した素

気軽に寄れる親子の居場所  「なかたカフェ」オープン  9月3日【長野県】
2024.08.31

気軽に寄れる親子の居場所 「なかたカフェ」オープン 9月3日【長野県】

 長野県飯田市今宮町の小沼幸枝さんが9月3日、低年齢の子どものいる家庭を支援するカフェ付き遊び場「なかたカフェ」を同所の自宅にオープンする。 小沼さんは保育士、幼稚園教諭で、自身も小3と小1の息子を育てる子育て世代。長男が自閉スペクトラム症で子育てに悩んだ経験と、「施設の利用は気

「これ、がんじゃんかよ。お医者さんになんて言われてんだよ!」人気料理人・笠原将弘が思わず声を荒げた亡き妻が“がんと診断された瞬間”
2024.08.31

「これ、がんじゃんかよ。お医者さんになんて言われてんだよ!」人気料理人・笠原将弘が思わず声を荒げた亡き妻が“がんと診断された瞬間”

〈「そんな時だった。親父が病に倒れたのは」人気料理人・笠原将弘が今も忘れることのない“父の味”「まっ茶色の弁当がうまかった」〉 から続く 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」は2024年で開業20年目を迎える。その華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった。こ

有田のしらす直売所で冷凍ピザ販売 食堂の人気メニューを商品化
2024.08.30

有田のしらす直売所で冷凍ピザ販売 食堂の人気メニューを商品化

 冷凍ピザ「漁師が仕上げたしらすピザ」の販売が8月23日、「福扇水産しらす直売所」(有田市宮崎町、TEL 0737-82-0383)で始まった。経営はシラス漁、製造加工、販売店と食堂の経営を行う「福扇水産」(同)。(和歌山経済新聞) 漁師歴40年超の上野山晃司さんが、自分たちで取

まだまだ続く暑い日に!冷たくておいしくてちょっと変わり種なスイーツ
2024.08.30

まだまだ続く暑い日に!冷たくておいしくてちょっと変わり種なスイーツ

稀代の‟おしゃれ食いしん坊“として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、地元の味を楽しみ、料理教室へ行くこと。今回はかき氷とソフトクリームのおいしいお店をご紹介 2024年1月に目黒川沿いにオープンしたコーヒーとかき氷の店「Hima coffee&KAKIGORI」は

銀座の名物ママがオススメする手土産は、焦がしバターの香りを味わうフィナンシェ
2024.08.30

銀座の名物ママがオススメする手土産は、焦がしバターの香りを味わうフィナンシェ

夜の銀座を知り尽くす「クラブイプセ」の奈美ママが、モテる手土産を教えてくれる連載。今回は恵比寿の名イタリアン「TACUBO(タクボ)」で大人気のデザートです。ママとして20年のキャリアをもち、多くのお客様の良き相談役として銀座の街に色を添えている「クラブイプセ」の奈美ママが、モテ

吉野家「ダチョウ肉丼」(税込み1683円)の発売の裏で見逃される重要展開。同時にダチョウの成分を使った「スキンケア商品」も発売…訴求力はある?
2024.08.30

吉野家「ダチョウ肉丼」(税込み1683円)の発売の裏で見逃される重要展開。同時にダチョウの成分を使った「スキンケア商品」も発売…訴求力はある?

 吉野家といえば「うまい・やすい・はやい」を思い浮かべるひとが多いだろう。それがなんと「うまい・やすい・はやい・健康・美容」に昇華させようとしているとは。 吉野家ホールディングスは聞き慣れない「オーストリッチ」事業を開始すると発表した。これはダチョウのこと。数年前から世間がダチョ

パリの三ツ星シェフ小林圭の挑戦「三ツ星よりもっと先へ。」
2024.08.30

パリの三ツ星シェフ小林圭の挑戦「三ツ星よりもっと先へ。」

パリの三ツ星『Restaurant KEI』の小林圭シェフが監修する2軒の店が’24年4月、東京・銀座で幕を開けた。一貫して「店を増やしたいわけではない」と話す小林が、出店の先に見据えるものとは何か。躍進の原動力、未来へのヴィジョンについて話を聞いた。フランスのバカンスを利用し、

“筋肉美女”タッグレスラー、日本のレジェンドと東京で“聖地巡礼” 「まさに伝説の場所」ファン騒然
2024.08.30

“筋肉美女”タッグレスラー、日本のレジェンドと東京で“聖地巡礼” 「まさに伝説の場所」ファン騒然

 筋肉美女コンビが、日本のレジェンド女子レスラーと東京・目黒に出没。来日したプロレスラーが必ず訪れるステーキの名店への“聖地巡礼”を果たす様子がファンの間で話題を呼んでいる。 センダイガールズプロレスリングを率いる女子プロレスラーの里村明衣子とWWE女子スーパースターのビアンカ・

読者の好きなTシャツは?夏のマストアイテムを語ってもらいました!おすすめ7選|CLASSY.
2024.08.30

読者の好きなTシャツは?夏のマストアイテムを語ってもらいました!おすすめ7選|CLASSY.

CLASSY.読者にとって、もはや夏の制服Tシャツ。シンプルな選びから一歩進んだ選びまで、自分に合った一着を見つけてとことん着倒したい!コンパクトなTシャツなら、パンツでも手抜き感なく女っぽく。隙を作るクロップト丈の更新感で、ウエスト回りも新鮮な印象に。Tシャツ¥4

大盛りじゃないんです! 仰天!具だくさんな店 総集編
2024.08.30

大盛りじゃないんです! 仰天!具だくさんな店 総集編

40種類以上!数え切れないほどの野菜がてんこ盛りのカレー。メロン1個半の果肉を入れたゴージャスなカキ氷。ハンバーグにトンカツ、オムレツも一緒にのせたハッスル丼。ずらーりと並んだアサリだらけのもんじゃ焼き。ひと目見てビックリ!具だくさんなメニューが人気の店、まとめて紹介します。

「仕事ぶりも子どもと過ごす時間も全てが愛しい」 結婚して10年、互いの尊敬と愛情より強く
2024.08.30

「仕事ぶりも子どもと過ごす時間も全てが愛しい」 結婚して10年、互いの尊敬と愛情より強く

 AERAの連載「はたらく夫婦カンケイ」では、ある共働き夫婦の出会いから結婚までの道のり、結婚後の家計や家事分担など、それぞれの視点から見た夫婦の関係を紹介します。AERA 2024年9月2日号では、ヨガスタジオ「Studio monk」主宰の今井えり奈さんとレストラン「monk」オーナーシェ

【サイゼリヤ】350円とは思えないおいしさ!コスパ抜群の「絶品ドリア」半熟卵がのっていて贅沢なんです《実食レビュー》
2024.08.30

【サイゼリヤ】350円とは思えないおいしさ!コスパ抜群の「絶品ドリア」半熟卵がのっていて贅沢なんです《実食レビュー》

ピザやパスタ、ハンバーグなど、さまざまなイタリア料理が楽しめるカフェレストラン「サイゼリヤ」。今回は定番メニューの「半熟卵のミラノ風ドリア」をご紹介します。価格は350円(以下、すべて税込)です。お皿はそこまで深くないため、お腹にたまるちょうど良いボリュームという印

初心者さんも始めやすい【カルディ】自宅で淹れたくなる!コーヒーグッズ5選
2024.08.30

初心者さんも始めやすい【カルディ】自宅で淹れたくなる!コーヒーグッズ5選

「コーヒーと輸入食品のワンダーショップ」として、選りすぐりのコーヒー豆を多数販売するカルディコーヒーファーム。そんなコーヒーを知り尽くしたカルディでは、おいしいコーヒーを淹れるためのグッズも充実しています。そこで今回は、思わず自宅でコーヒーが淹れたくなる、カルディのコーヒーグッズ

小栗有以 カフェデート風ショット披露にファン悶絶 マラサダ頬張る姿に「もぐもぐゆいゆい最強」
2024.08.30

小栗有以 カフェデート風ショット披露にファン悶絶 マラサダ頬張る姿に「もぐもぐゆいゆい最強」

アイドルグループAKB48の小栗有以さんが、2024年8月28日に自身のインスタグラムを更新。かわいらしいカフェデート風ショットを公開しました。胸元ほどまでの長い髪を下ろし、ノースリーブニット姿の小栗さんとカフェで2人きり。「髪伸びちゃった カフェでは絶対アイスコー