# K-フード
とろける食感「牛とろフレーク」 事業譲渡後も生産者のため挑戦つづく
【北海道音更町】「なぜ山忠が肉なんだ」 雑穀卸の山本忠信商店（音更町、山本英明社長）＝以下山忠＝は昨年7月、「牛とろフレーク」を製造・販売する十勝スロウフード（清水町）の全株式を取得し、子会社化した。「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲得し、いまや清水町、十勝・北海道を
ロッテリアで「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」新発売 月見フェア第2弾
ロッテリアは17日から「ロッテリアのとろ～り半熟月見フェア」第2弾として新商品「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」を販売する。 新商品の「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」は牛肉100％のパティ、月をイメージした半熟風たまごに、赤ワインの深いコクが特長の特製デミ
【びっくりドンキー】ビジュアルのすごさに衝撃！ケーキがそのまま乗ってる「月見パフェ」好きなもの全部詰まってました！《実食レビュー》
ログハウスのような外観が特徴的なハンバーグレストラン「びっくりドンキー」。現在、日本の秋を感じる「月見メニュー」を期間限定で販売しています。今回はその中から「月見モンブランパフェ」をご紹介します。価格は760円（以下、すべて税込）です。※一部店舗では、商品・価格が異
これぞ「板橋のいっぴん」!昭和37年創業『マルホベーカリー』のあんぱんは、ずっとって欲しい味
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・小竹向原のパンの店『マルホベーカリー』です。パステル宮の下という昭和からの商店街、そこに現ご主人のお父様が開店したのは昭和37年。「基本的な配合で基本通りに作り、出来立てを
「ロッテリアのとろ～り半熟月見フェア」第2弾“洋風”な「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」発売
ロッテリアは「ロッテリアのとろ～り半熟月見フェア」第2弾として「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」を2024年の中秋の名月である9月17日～10月中旬の期間販売する。価格は590円。 第1弾はロッテリアの人気商品に、月をイメージしたとろ～り半熟風たまごと、和風てりやきソ
マクドナルド、店舗アルバイトスタッフの“髪色自由”に
日本マクドナルドは多様な人材が活躍できる環境づくりの取り組みの一環として、クルー（店舗アルバイトスタッフ）のアピアランスポリシーを改訂し、髪色を自由化したことを発表した。 クルーの「髪色」「つめ」「ユニフォーム」などさまざまな項目において、身だしなみに関する基準を設けているが、
エスコンフィールドで16日まで「クラフト餃子フェス」開催 元Fガール滝谷さんも試食
日本ハムの本拠地・エスコンフィールドで10日、「クラフト餃子フェス（R） HOKKAIDO2024」が始まった。北海道から九州まで全国各地の9店舗が出店し、焼き餃子から水餃子、揚げ餃子など16種類が楽しめる。会場への入場は無料で、Fビレッジのクマのマスコット「えふたん」がデザインされたエコバ
一皿ごはんも副菜も「パウチ入り調味料」におまかせ！レンチンでできるカンタン・時短・大満足おかず
食材を入れてレンジでチンするだけの「パウチ入り調味料」が今、熱い注目を集めています。メインおかずはもちろん、最近では一皿ごはんや副菜ができる商品も登場しています。そこで、本当にカンタンに美味しくできるのか、レタスクラブ読者に体験してもらいました。■手間なしカンタン！「パウチ入り調
「パンのフェス」が千葉に初上陸！ 全国の人気ベーカリーが大集結 三井アウトレットパーク木更津で
“日本最大級”のパンの祭典「パンのフェス」が9月21日（土）～23日（月）、三井アウトレットパーク木更津で開催されるとのお知らせが届きました！めったに足を運ぶことのできない全国の人気店13店舗が集結するということで、パン好きにはたまらない3日間！注目の商品をいくつかご紹介します。（ちばとぴ！
「商業高校フードグランプリ」 11月の本選進出6校6商品が決定、伊藤忠食品
伊藤忠食品が主催する「第11回商業高校フードグランプリ」本選出場校6校6商品が決定した。本選は11月3日に東京・池袋のサンシャインシティ噴水広場で開かれる。「商業高校フードグランプリ」は、全国の高校生がプロデュースした食の商品コンテスト。高校生が地域の特産品を用いて、メーカーと共
【今年の月見はどれにする？】モスバーガー「月見フォカッチャ」「メンチカツフォカッチャ」のこだわり聞いてきました
ファストフード各社から「月見バーガー」のニュースが届くようになり、今年も秋の風物詩「月見」の季節がやってきました。今回、編集部では定番の「月見フォカッチャ」に加え新しく「メンチカツフォカッチャ」を発売するモスバーガーに商品のこだわりを聞きました。■ モスバーガー 秋季限定メニュ
フォーリミテッドサザビーズGEN「あんなに近い場所で雷が落ちたのは初めて」雷雨で公演中止
ロックバンド、04 Limited Sazabys（フォーリミテッドサザビーズ）のベース、ボーカルのGEN（35）が9日までにインスタグラムを更新。雷雨で中止になった音楽イベントについてつづり、最新ショットを公開した。 GENは「2024．09／08 井頭公園運動広場 ベリテン
【業務スーパー】大人気「濃厚チーズケーキ」にチョコレート味が新登場！絶品ちょい足しアレンジも紹介
業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものや、自社工場で製造しているオリジナル商品など魅力的な商品が数多く並んでいます。今回は、人気のチーズケーキに新作が登場！SNSなどでも話題沸騰中の「濃厚でおいしい！」チーズケーキを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログ
フランスのマクドナルドが「カリー」ソース廃止に!? きっかけはパリオリンピックのバスケ決勝 「ウマすぎた」アメリカ代表選手
フランスのマクドナルドが公式SNSに定番メニューの休止を示唆した。スター選手の名前を揶揄（やゆ）するジョークから垣間見える、ユーモアと炎上リスクの間を突いた絶妙なマーケティング戦略とは。FNNパリ支局原佑輔特派員がリポートする。パリ市民:まさにマクドナ
【びっくりドンキー】これ食べるために通いたい！ブロッコリーたっぷりの「隠れた名品メニュー」止まらなくなる美味しさです《実食レビュー》
木製のプレートにライス・サラダ・ハンバーグを盛りつけたディッシュメニューでおなじみの「びっくりドンキー」。今回は、根強いファンの多いサイドメニューをご紹介します。商品名は「ブロッコリーの箱舟」価格は440円（以下、すべて税込）です。※一部店舗では商品・価格が異なる場
「バカうまい............神だ」マックの"新作月見バーガー"が美味しすぎるとネット騒然。スクランブルエッグにふわもち食感のバンズは最強すぎん？
マクドナルドの秋の風物詩、「月見ファミリー」が9月4日から期間限定で登場しています。なかでも、今年の新作として登場した「芳醇ふわとろ月見」がSNS上で「芳醇ふわとろ月見バカうまい............神だ」「今年出たふわとろ月見推せる」
モロゾフから「お月見スイーツ」、お月様プリンやチーズケーキは８日間限定
２０２４年の中秋の名月は９月１７日。各店からさまざまな月見メニューが登場するなか、洋菓子メーカー「モロゾフ」（本社：神戸市東灘区）からは、９月１０日より３種類の限定スイーツが発売される。毎年人気の「お月見プリン」（４１１円）は、カスタード風味のミルクプリンに、お月さまのようなぷっ
日本初上陸＆会場限定ビールなど40種類以上が味わえる！ 「広島オクトーバーフェスト2024」を開催
広島オクトーバーフェスト実行委員会(広島テレビ放送、TSP太陽、広島日独協会)は、広島とドイツ友好の架け橋「広島オクトーバーフェスト2024」を9月13日(金)～9月23日(月・振休)に、広島市中区の「ひろしまゲートパークプラザ」で開催する。時間は、平日16時～21時／土日祝11時～21時。
阪神が甲子園外周でフードイベント開催 9月10日～16日に「からあげ祭」
阪神はフードイベント第12弾として9月10日～16日に甲子園外周で「からあげ祭」を開催すると発表した。 日本唐揚協会の協力のもと、9店舗が甲子園に集結。「からあげグランプリ」で数々の賞を受賞した「中津からあげ渓」などが出店する。
ホテル阪神のバーで夜限定アフタヌーンティー ワインスイーツやモンブラン
「ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～」が9月3日から、ホテル阪神（大阪市福島区福島5）7階バー「カバレロ」で提供されている。（梅田経済新聞） 男性客が多いバーに20～40代の女性客を新たに取り込もうと企画し、2022年5月か