# 食通

【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸 5日間1500㎞のクルマ旅 その11
2024.07.18

【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸 5日間1500㎞のクルマ旅 その11

 城崎といえばカニ料理…冬になれば、至高のズワイガニを求めて全国から食通が押しかける。この時は季節を過ぎていたのでカニを諦めてはいたものの、やはり城崎の海の幸は楽しみだった。歴史ある温泉街だから、老舗の美味しい店もたくさんあるのではないかと期待していたのである。しかし、前回触れたように、まさか

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名物は「羽釜ご飯」。麻布台で17年間愛され続ける、看板のない日本料理店の秘訣
2024.06.23

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名物は「羽釜ご飯」。麻布台で17年間愛され続ける、看板のない日本料理店の秘訣

グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回はフードジャーナリストの外川ゆいさんが10年以上通っているという日本料理店を紹介する。フードジャーナリスト。つくり手のストーリーや思いを伝えることを信条に、レストラン、ホテル

亡くなる3日前に…俳優・中尾彬さんが30年来の友人に電話で伝えていた「最期の言葉」
2024.05.23

亡くなる3日前に…俳優・中尾彬さんが30年来の友人に電話で伝えていた「最期の言葉」

 二枚目から悪役まで、幅広い役柄で人気を博した俳優の中尾彬さん(81歳)が心不全のため、この世を去った。渋い声と貫禄がある演技で存在感を示してきた名俳優は、地元の人たちからも愛されてきた。 生前、中尾さんは妻の池波志乃さん(69歳)とともに台東区谷中にある居酒屋に足しげく通ってい

妻・志乃さんが仕事でいないと「寂しい」と言って…中尾彬さんが通いつめた居酒屋店主が明かす「もうひとつの素顔」
2024.05.23

妻・志乃さんが仕事でいないと「寂しい」と言って…中尾彬さんが通いつめた居酒屋店主が明かす「もうひとつの素顔」

 二枚目から悪役まで、幅広い役柄で人気を博した俳優の中尾彬さん(81歳)が心不全のため、この世を去った。渋い声と貫禄がある演技で存在感を示してきた名俳優は、地元の人たちからも愛されてきた。生前、中尾さんが妻の池波志乃さん(69歳)とともに足しげく通っていた店の店主に思い出を聞いた。

日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由
2024.05.08

日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由