# 食料生産

“雷”で豊作に!?『プラズマ農業』を研究者が解説「プラズマを使えば空気と水と電気だけで肥料に」【ひるおび】
19時間前

“雷”で豊作に!?『プラズマ農業』を研究者が解説「プラズマを使えば空気と水と電気だけで肥料に」【ひるおび】

「雷が豊作をもたらす」という言い伝えがありますが、科学的に証明されつつあります。研究に携わる、九州大学 プラズマナノ界面工学センターの古閑一憲教授に教わります。■「雷」が豊作に結びつくワケ雷が発生すると・・・▼雲の中で小さな氷が衝突し、+

G20、食料生産の強靱化確認 農相会合3年ぶり共同宣言
2024.09.14

G20、食料生産の強靱化確認 農相会合3年ぶり共同宣言

 農林水産省は14日、ブラジルで開かれていた20カ国・地域(G20)農相会合で、食料生産と供給の強靱化を確認する共同宣言を採択したと発表した。農業や漁業が気候変動の危機に直面し、世界的に食料不安が悪化していると強調。科学的データに基づく政策を通じて「全ての人々が安全で十分な食料にアクセスできる

食料生産の強靱化を確認する共同宣言を採択
2024.09.14

食料生産の強靱化を確認する共同宣言を採択

 農林水産省は14日、ブラジルで開かれていた20カ国・地域(G20)農業大臣会合で、食料生産と供給の強靱化を確認する共同宣言を採択したと発表した。

人間が小麦を選んだのではなく小麦が人間を選んだ…『サピエンス全史』が1万年前の農業革命が元凶と語る訳
2024.09.10

人間が小麦を選んだのではなく小麦が人間を選んだ…『サピエンス全史』が1万年前の農業革命が元凶と語る訳

農業のせいで、ヒトは不健康で不幸になった……7万年の人類史を問う幸福論■イスラエル人学者が「定住神話のウソ」を喝破  ジョン・レノンは、「宗教がないこと、国家がないことを想像してみないか? そうすれば争い事はなくなり、世界はひとつになる」と歌った。「イマジン」だ。だ

食料自給力が過去最低 芋類生産中心の指標 農地減、労力不足が深刻
2024.08.22

食料自給力が過去最低 芋類生産中心の指標 農地減、労力不足が深刻

 農水省は、国内で食料を最大限賄う能力を示す、2023年度の「食料自給力指標」を示した。芋類をできるだけ作付けした場合の供給量は1人1日当たり前年度比24キロカロリー減の2362キロカロリーで過去最低となった。農業者の減少などで低下傾向にあり、労働力確保が急務となっている。 食料

日本の食卓の62%は輸入品…2023年の食料自給率は38%と前年から横ばい 目標は45%も過去一度も到達せず 農水省
2024.08.08

日本の食卓の62%は輸入品…2023年の食料自給率は38%と前年から横ばい 目標は45%も過去一度も到達せず 農水省

農林水産省は8日、2023年度の「食料自給率・食料自給力指標」を公表した。発表によると、国内の食料をどのくらい国産でまかなえているかを示す「食料自給率」は、カロリーベースで38%と前年度の横ばいだった。小麦の収量が増えたことや、輸入に頼る油脂類が値上げしたことなどで

農業の現状、課題認識 生産者と共に汗流す 花巻・富士大
2024.07.13

農業の現状、課題認識 生産者と共に汗流す 花巻・富士大

 花巻市下根子の富士大の学生は、地域と環境を理解する教養演習の一環として市内で農作業を体験している。フィールドワークで生産者と交流することで農業の目指す姿や現状、課題を認識し、地域貢献などに考えを深めている。 取り組んでいるのは、経済学部の海邉健二教授(48)が担当するゼミの1年