# 食料備蓄

自然災害はいつどこで起きるかわからない。もしもに備えるために、ふだん使いできる物で、ライフライン＆食料を確保しよう！日常使いができて長期保存できる物など、防災収納インストラクターに教えてもらいました。被災時に必要となるのがライフラインである「電気」「水」「ガス」と、「食料」です。

　来年の大阪・関西万博での災害対策をまとめた「防災実施計画」が公表されました。橋やトンネルなどの道路が損傷し、会場となる夢洲で来場者の孤立が続く場合、輸送手段として船舶の活用を想定しています。　夢洲へのアクセスルートは橋とトンネル、地下鉄の３つで、災害の際の孤立が課題です。

　万博会場が災害で孤立した場合、来場者の輸送に船やヘリコプターを活用です。　大阪・関西万博では、期間中に多い日で１日２３万人近くの来場者が想定されています。９月２日、博覧会協会が公表した防災実施計画によりますと、南海トラフ地震が起きた場合、来場者らには会場のパビリオンや大屋根リン

　8日に宮崎・日向灘で震度6弱の地震が発生したことで、一気に緊張が高まった南海トラフ地震。南海トラフ地震の想定震源域で大地震が起こる可能性が高まっているとして、気象庁は「南海トラフ地震臨時情報（巨大地震注意）」を出し、15日までの間、注意を呼びかけた。　その影響がコメの流通を直撃

熊本県内各地では、台風10号（サンサン）の接近に備えた準備が進んでいます。熊本市中心部の下通アーケードではベンチを取り外し、植栽を固定する作業が進められていました。下通アーケード関係者「ロープで縛って固定して動かないように。重量はあるんですけど、念には念を入れて」<

防災モードのお盆休み。すでに始めた方も、これからの方も参考になる防災のプロの家にお邪魔しました!■街行く人に聞いた防災対策は?都内在住（一人暮らし）「防災は一応は全部グッズはそろえています」埼玉県在住（3人家族）

　地震に備えて、日頃からどんな対策をとっておくべきなのか。社会福祉士・防災士の稲垣暁さんに聞いた。　大きな地震は定期的にやってくるという前提で、できる対策は全てやる必要がある。一番大事なのは家具の転倒対策だ。県民の対策率は約10％と、全国でダントツの最下位だ。脱出経路の確保のため

被災時の食事というと「非常食を我慢して食べる」というイメージが強いが、「ほんの少しの工夫で、乾パンだっておいしく食べられますよ」と言うのは、防災士で災害食専門員でもある今泉マユ子さん。食の備蓄で大事なことと併せて、非常食のおいしいアレンジを教えてもらった。災害時のために食料の備蓄

被災時をしのぐ水や食料の備蓄は必須。どんなものをどれくらい、どのように備蓄しておけばいいの？　いつも食べているものの消費と補充を繰り返していく「ローリングストック」の正しい方法や、大量の水の保管について、防災に詳しい国際災害レスキューナースの辻直美さんに伺った。食料の備蓄と聞くと