# 食品イベント

イタリア大使館貿易促進部は7月8日、イタリア産チーズの普及を目的とした活動の一環で、イタリアチーズの料理講習会を初めて大阪で開催し、小売、外食、メーカー、商社などの業界関係者約120人が参集。6月24日の東京会場に続き開催した。大阪会場では開催に先立ちマルコ・プレンチペ在大阪イタ

大阪府酒造組合とFM802、FM COCOLO、ZIP-FMが、大阪をはじめ関西の酒造業界の活性化をめざし昨年初開催した日本酒試飲イベント『OSAKA-JO SAKE SQUARE～オオサカジョー サケ スクエア～』が、JR大阪城公園駅 駅前広場にて今年も開催決定。古来より日本の

七夕伝説ゆかりのまち・大阪府枚方市をＰＲする「ひらかた七夕まつり」が７日、京阪枚方市駅南側のニッペパーク岡東中央で開かれる。天の川をイメージした巨大イルミネーションが出現し、幻想的な光で七夕の夜を演出。７月７日は乳酸菌飲料「カルピス」が大正８年に発売された日でもあり、市とタイアップしたアサヒ飲

超ときめき♡宣伝部の杏ジュリアと菅田愛貴が、日本最大級のさつまいもの祭典「夏のさつまいも博 2024/夜のさつまいも博2024」をPRする「さつまいも博♡宣伝部」に就任した。「夏のさつまいも博 2024/夜のさつまいも博2024」は全国から有名焼き芋店舗が出店し、作り手と売り手と

パンとワインと音楽を楽しむイベント「ＴＨＥ ＭＡＲＫＥＴ…」が６月２２日、岡山市北区、杜の街グレースで始まりました。両備ホールディングスが開いたイベントで、ＤＪが選曲した音楽が流れる会場には県内外の人気ベーカリーなど４０ブースが出店しました。このうち、メルシーライフ

　日本ハムは6月17日、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ（業務用）」の販売を、18日の「持続可能な食文化の日」に合わせて開始すると発表した。　プラントベースまぐろは、マグロの赤身の香りを保ちつつ、こんにゃく粉や食物繊維などを使用して、マグロの

地元特産の農産物を広く知ってもらおうと、金沢市の近江町市場で加賀野菜のひとつ「加賀太きゅうり」の試食会が開かれました。通常のキュウリの5倍ほどもある太さに、ジューシーで厚みのある果肉が特徴の加賀太きゅうり。試食会で提供されたのは加賀太きゅうりと能登豚の塩麹炒めなど4品の料理合わせ

　アーモンドミルク研究会は、5月30日の「アーモンドミルクの日」にちなみ、「アーモンドミルクFES(フェス)2024」を、5月30日～6月2日までの4日間、東京・千代田区の東京国際フォーラム 地上広場で開催する。さらにアーモンドミルクの魅力を知ってもっと楽しむためのイベントだ。開催時間は11時

　山形市の魅力を紹介するキャラクター「はながたベニちゃん」ら一行が２１日、神奈川新聞社を訪れ、２２日から横浜高島屋（横浜市西区）で始まる「紅花の山形路・物産と観光展」をＰＲした。２８日まで。　山形牛や果物、地酒などの食料品や、こけし、紅花染めなどを扱う計８２店舗が集合。イートイン