# 酒造所
2024.07.25
泡盛と沖縄料理のマリアージュ マイスターが案内 7月28日体験バスツアー 料理を伝統的な陶器で堪能
泡盛マイスターの前森裕人さんが案内する「シニアソムリエ・泡盛マイスターと行く泡盛酒造所巡り&沖縄料理と泡盛のマリアージュ体感バスツアー」が28日開催される。 ツアーでは、泡盛の歴史と深い関わりがある首里城かいわいを散策。瑞泉酒造や忠孝酒造、まさひろ酒造を巡り、酒造所内の見学や泡
2024.07.05
栃木県内で51年ぶりの清酒蔵 鹿沼の小林醸造、旧小学校体育館を改装し竣工式
清酒製造業の小林醸造(栃木県鹿沼市上粕尾、小林一三(こばやしいちぞう)社長)は4日、同所の旧上粕尾小体育館を改装した「前日光醸造所」の竣工(しゅんこう)式を行った。県内で新たな事業者が清酒醸造を行うのは51年ぶりで、37年ぶりに鹿沼市産の清酒が復活する。◇ほかにもWeb写真館に
2024.05.12