# 薬草

　人がつまずいたり、転んだりした時、手助けできる存在でありたい――。奈良県高取町の「ポニーの里ファーム」は、障害があるため自分に最適な仕事が見つけられない人々と、後継者不足に直面する農家を結びつけ、農業・福祉・まちづくりを連携した事業を行う。統括マネジャーの保科政秀さんにやりがいを聞いた。 <

ドクダミ汁をたっぷりつかった謎のスイーツ、地酒を飲み尽くす「やんちゃ男」の祭り、家の数より蔵の多い急斜面の集落。岐阜の最北端に位置する飛騨市を訪ねて歩けば、不思議に満ちた食や暮らしに出合います。山の恵みを余すことなく取り入れる人々の知恵と300年の伝統に触れる飛騨の山旅を、シリーズでお届けしま

丹波康頼（たんばのやすより・912－995）は、平安時代の医者。丹波国（京都府）に生まれる。祖先は渡来人ともいわれる。984年に医学書「医心法」を円融天皇（えんゆうてんのう）に献上し、その功によって朝廷より丹波宿禰（すくね）姓を賜（たまわ）った。その子孫は代々、朝廷

古くから食用や薬草として、私たちの暮らしに根付いているよもぎ。端午の節句の草もちには、さまざまな薬効があるよもぎをいただき、無病息災を願うという意味が込められているのだとか。いつもの散歩道に、食用にもまだ使えそうなよもぎが自生していましたので、やわらかなよもぎの葉を摘み取り、蒸し

【高齢者の正しいクスリとの付き合い方】　記念すべき（？）第100回ということで、「そもそもクスリとは何なのか？」について少し考えてみたいと思います。　クスリを漢字で書くと「薬」で、「くさかんむり」と「らく」が組み合わされたものです。「くさかんむり」が植物を意味してい

日本植物園協会第59回大会は最終日の25日、全国の植物園関係者ら約80人が茨城県水戸市の市植物公園など市内を視察し、水戸藩と薬草の歴史について理解を深めた。公園内で栽培した薬草を使った薬膳カレーを味わい、弘道館では水戸藩が編集した医薬書を見学した。一行は市植物公園の西川綾子園長の