# 立ち食いソバ
![富士そば、今年も『機動警察パトレイバー』コラボ「コロッケそばは……いつだって最高だよ。」](/img/article/20240906/66da5080257fe.jpg)
富士そば、今年も『機動警察パトレイバー』コラボ「コロッケそばは……いつだって最高だよ。」
立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」と『機動警察パトレイバー』のコラボレーション企画が9月6日、「名代 富士そば」全店にてスタートした。 今年で公開から35周年を迎える『機動警察パトレイバー 劇場版』は、9月20日から1週間、全国で映画情報サービス「Filmarks」のプロジ
![東京のそば屋を席巻する製麵会社「むらめん」とは何者か 潜入取材でわかった異様なこだわりと“キャラ立ち”の理由](/img/article/20240827/66cd39d640744.jpg)
東京のそば屋を席巻する製麵会社「むらめん」とは何者か 潜入取材でわかった異様なこだわりと“キャラ立ち”の理由
日本は麺食文化のある国であり、製麺屋が多数存在している。乾麺やインスタント麺を作る製麺屋、そうめん専門、一般家庭向けに大規模に小売りする製麺屋、家族経営で細々と小売りする街の製麺屋......。そして、中には立ち食いそば屋に卸売りしている中堅の業務用製麺屋というのもある。 今回
![一体どんな味がするんだ…?名代富士そばの限定メニュー「クーリッシュ冷やしたぬきそば」がすごい。「思った以上に合う」の声も](/img/article/20240814/66bc312fef61c.jpg)
一体どんな味がするんだ…?名代富士そばの限定メニュー「クーリッシュ冷やしたぬきそば」がすごい。「思った以上に合う」の声も
立ち食いそば・うどんチェーンの「名代富士そば」が8月13日に公式X(@fujisobar)を更新。限定発売されている斬新なメニューを紹介し話題になっている。同店は「富士そば池袋店・五反田店で1日10食限定『クーリッシュ冷やしたぬきそば』が登場していること、これは全人類に早急に知ら
![「ありえない美味さ」のおかひじきの天ぷらが130円…のフレンチ出身の店主が板橋区役所前に開いた“異色の立ち食いそば屋”](/img/article/20240716/6695dae270952.jpg)
「ありえない美味さ」のおかひじきの天ぷらが130円…のフレンチ出身の店主が板橋区役所前に開いた“異色の立ち食いそば屋”
都営三田線、板橋区役所前駅からすぐの場所に個人経営の「立ち喰いそば・うどん えんば」が今年4月22日にオープンした。近隣には「蕎麦食堂 いけち」や「そば谷」がある激戦区である。SNSには立ち食いそば好きのオーナーが開業した店との情報もあり、是非とも訪問しなければと考えていた。そして7月に入り
![旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋で赤身ステーキをガッツリ味わえる『センタービーフ』の「ステーキボウル」が最強に旨い](/img/article/20240617/666effdf370d3.jpg)
旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋で赤身ステーキをガッツリ味わえる『センタービーフ』の「ステーキボウル」が最強に旨い
毎日タクシーを運転していると、街のちょっとした変化に気づくことがあります。とくに昔からあった店が閉店したり、新しいお店がオープンしたりすると、車窓から意外と気づくんです。 今回、紹介するのも、そんな新旧移り変わりの話なのですが……場所は池袋西口。昭和57年に創業した立ち食いそば
![富士そばの2300円の丼ものが「インバウン丼と呼ばれて炎上…」広報直撃! 店舗限定に高額メニューが並ぶ意外すぎる理由](/img/article/20240610/6666cf6468f92.jpg)
富士そばの2300円の丼ものが「インバウン丼と呼ばれて炎上…」広報直撃! 店舗限定に高額メニューが並ぶ意外すぎる理由
立ち食いそばチェーンながら店舗ごとにラーメンや丼物などの限定メニューを展開していることがファンの間で知られている「名代 富士そば」。そんな限定メニューの中でも、今もっとも注目を集めるのが、2300円と高価格な「DX柔らかポークの薬味たっぷり玉子丼」。一部では「高すぎる!」と炎上までした丼の開発
![東京・王子の高架下のそば屋で味わう絶品「キツネそば」 “お揚げ”に隠された秘密とは?](/img/article/20240608/66639215d55b9.jpg)
東京・王子の高架下のそば屋で味わう絶品「キツネそば」 “お揚げ”に隠された秘密とは?
お笑いコンビ・ドランクドラゴンの塚地武雅が、10日放送のBS日テレ『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』(毎週月曜 後10:00)で、東京・王子の“昭和の雰囲気”の立ち食いそば屋を訪れる。 塚地が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅。行く先々で最高の1杯と心温
![【6重苦】庶民の味方・立ち食いそばに材料費高騰の波 前年比しょうゆ20%かつお節は50%も上昇…去年値上げも再度ピンチ](/img/article/20240607/666236ef00ece.jpg)
【6重苦】庶民の味方・立ち食いそばに材料費高騰の波 前年比しょうゆ20%かつお節は50%も上昇…去年値上げも再度ピンチ
財布に優しい立ち食いそばが材料費高騰の影響を受けている。昨年値上げしたばかりの店でも、前年と比較してしょうゆが20%、かつお節が50%も価格が高騰していて店主も「厳しすぎますね」と悲鳴をあげている。東京・荒川区の「一由そば」で人気の「ゲソ天そば+ワカメ」。茹でたての
![飲食激戦区・新宿で26年愛される立ち食いそば ドランクドラゴン塚地絶賛の“優しい味”](/img/article/20240602/665badae92b7a.jpg)
飲食激戦区・新宿で26年愛される立ち食いそば ドランクドラゴン塚地絶賛の“優しい味”
お笑いコンビ・ドランクドラゴンの塚地武雅が、3日放送のBS日テレ『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』(毎週月曜 後10:00)で、東京・新宿区の人気店を訪れる。 塚地が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅。行く先々では最高の1杯と心温まる素敵な出会いがあり、
![「埼玉県で人気の立ち食いそば・うどん」ランキング! 2位は川越市駅を出てすぐのところにある「笠置そば 川越店」、1位は?【2024年5月版】](/img/article/20240518/6648044c61298.jpg)
「埼玉県で人気の立ち食いそば・うどん」ランキング! 2位は川越市駅を出てすぐのところにある「笠置そば 川越店」、1位は?【2024年5月版】
![改めて知っておきたい「えきそば」ヒストリー 意外な組み合わせが人気を博す姫路のソウルフード](/img/article/20240508/663b2512f180c.jpg)
改めて知っておきたい「えきそば」ヒストリー 意外な組み合わせが人気を博す姫路のソウルフード
![上京するたびに舌を巻く「東京の立ち食いそばが美味しすぎる件」、地方移住したネットニュース編集者が語る“春菊天そば”の魅力](/img/article/20240508/663a9b39dfa8d.jpg)