# 特別純米酒
![国造りの神様に思い込め...特別純米酒「でぃだらぼっちと女神さん」完成](/img/article/20240819/66c2a49a5b4bc.jpg)
2024.08.19
国造りの神様に思い込め...特別純米酒「でぃだらぼっちと女神さん」完成
地元のコメや水でオリジナル日本酒を手がける、福島県伊達市の日本酒プロジェクトの有志らは、特別純米酒「でぃだらぼっちと女神さん」を製造した。 同プロジェクトは2018年から「初代朝宗 大吟醸」や政宗ダテニクル「伊達 純米吟醸」などの日本酒を製造してきた。プロジェクト終了後「自分た
![佐伯市の大地酒造がワイン酵母の特別純米酒開発 ソムリエの資格を持つ杜氏が仕込み飲みやすく 看板商品もリニューアル](/img/article/20240613/666a4b83f410f.jpg)
2024.06.13
佐伯市の大地酒造がワイン酵母の特別純米酒開発 ソムリエの資格を持つ杜氏が仕込み飲みやすく 看板商品もリニューアル
大分県佐伯市上浦の大地酒造(池田敬社長)は日本酒のファン層を広げようと、ワイン酵母で仕込んだ特別純米酒「ヴァン・ルヴェール」をつくった。看板商品「花笑(はなえ)み」シリーズとして、リニューアルした純米吟醸酒「ドルチェ」とともにラベルも一新して販売を始めた。 新商品「ヴァン・ルヴ
![中央アルプスの展望開ける棚田で田植え 長野県中川村](/img/article/20240511/663e9b1ccf72d.jpg)
2024.05.11