# 海面養殖

　函館市が大森浜沖で試験的に取り組むサクラマスの海面養殖で、魚の大半がいけすの外に逃げ、水揚げできなかったことが分かった。この養殖は、市によるキングサーモン（マスノスケ）の完全養殖技術の研究の一環。市は生態系や、研究スケジュールに影響はないとしている。　市は海面養殖の技術を確立す

　今、漁港が“アツい”んです。思わず行きたくなる“海業（うみぎょう）”と呼ばれる、新たな港の活用法が注目されています。北海道南部の港で養殖されたサーモンです。客「とても脂が乗っている。おいしい」北海道東部の港では、クルーズ船で観光客を呼び

北海道根室市と市内の漁協でつくる根室市ベニザケ養殖協議会（会長・大坂鉄夫根室漁協組合長）は11日、トラウトサーモン（海で育ったニジマス）の海面養殖早期事業化に向けた実証試験を開始した。2年目の取り組みで、11月下旬ごろまで花咲港内に設置したいけすで1匹約2・5㌔の大きさまで育成し、生残率90％