# 暑さの影響

入荷戻ってきたコメも品質が劣化…『台風と猛暑』が与える秋の味覚への影響葉物等は生産減り価格が高騰

　米不足が解消の兆しを見せていますが、価格は大きく上昇しています。そして猛暑が、秋の味覚にも影響し、価格が上昇しています。名古屋市千種区のスーパー「サンエース春岡店」。サンエースの担当者：「入荷が安定してきまして、だいぶ落ち着いてきました」<

野菜の高値が続いている一方で、厳しい暑さは今後も続くことが予想されています。野菜の価格にどう影響するか、聞いてみました。広島市青果食品商業協同組合　山口利郎理事長「朝夕の気温が25℃とか26℃、24℃とかに下がらないと芽が出ないんで、特に葉物なんかは影響が出てますよ

　昆虫が盛んに活動する夏本番を迎えたが、長野県中信地域で長年チョウの観察を続けてきた有識者から「虫が少ない」との指摘が出ている。過去125年で最も暑かった昨年に続き、今年も猛暑傾向となっており、高温が影響している恐れがある。食物連鎖の底辺を支える昆虫界の異変が、生態系全体へ広がらないか注視して

　通常の倍の2・5キログラムになった茨城県産キャベツ、先が細くなって変形した高知県産ピーマン、ひび割れした福井県産トマト……。コンベヤーの上を次々と変形した野菜入りの段ボールが流れてくる。　食品ロスを削減しようと、エクネス（福井県鯖江市）では、２年前から、こうした規格外の野菜を低

（ＣＮＮ）　気温が４０度を超えるギリシャで観光客の死亡や行方不明が相次いでいる。英国のテレビで活躍したマイケル・モズリーさんも猛暑の中散歩に出かけ、遺体で発見された。サモス島では１５日、オランダ人観光客が死亡しているのが見つかった。翌日にはコルフ島西側のマトラキ島で米国人観光客の

　11日は東京・練馬でも30.3℃を記録するなど全国172の地点で真夏日となった。こうした暑さの影響で土の中も高温となり、ニンジンがさけてしまうなど野菜に影響が出ている。　11日、群馬県伊勢崎市では最高気温32.4℃を記録。大分県日田市は、32.6℃。京都で、32.4℃。東京・練