# 料理・食事

「食欲の秋」が近づき、うっかり食べすぎてしまうことも多いのではないでしょうか。秋から冬にかけては特に基礎代謝が上がりやすくなる時期。体を動かして食べた分のカロリー消費して、太りにくい体づくりを心がけましょう！■基礎代謝とは体温維持や呼吸など、私たちが生きるために最低

　パリ五輪・柔道男子66キロ級金メダリストの阿部一二三（27）が16日放送の日本テレビ「しゃべくり007」（月曜後9・00）に出演し、厳しい減量生活について語る場面があった。　MCの上田晋也から「試合前にどれくらい体重を落とすんですか?」と質問されると、阿部は「大体8、9、10キ

女優の永野芽郁（ながの・めい）がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「三菱重工 presents 永野芽郁 明日はどこ行こ？」（毎週土曜11:30～11:55）。「チャレンジ」をキーワードに、永野がリスナーと一緒に“新たな世界に一歩踏み出す”ヒントを探るラジオプログラムです。ゲ

　モデルの平子理沙（53）が16日までに自身のインスタグラムを更新。モデルでファッション・ネイルデザイナーでもある母親の平子禧代子さんとの2ショットを公開した。　平子は「先日、横浜で一日中食べてました～」等とコメントし、4枚の写真を投稿。4枚目に親子並んで笑顔を向けた写真を公開し

物価高で食材の値段が上がり、頭を悩ませるのがランチへの出費。工夫して節約をおこなっている人の「ランチの味方」を街で調査しました。※詳しくは動画をご覧ください（9月16日放送『news every.』より）

16日は敬老の日。総務省の統計で全国の65歳以上の高齢者は去年から2万人増えて3625万人と過去最多を更新しました。こうした中、山形県酒田市では16日、市内最高齢105歳の女性と101歳の男性の家を市長がお祝いに訪れました。酒田市内の最高齢者は、女性が御舩貞恵さん105歳、男性が

ふっくらとしたウナギ。外国人客を魅了していたのは日本人も知らない「進化したひつまぶし」です。■ひつまぶし　なぜ外国人に愛される？カナダからの観光客「おいしい。とってもおいしい」　外国人観光客が絶賛するのは、「たまり醤油とみりん」のタレをた

オスカー女優、映画監督、慈善活動家とさまざまな顔をもち、輝かしい功績を残してきたアンジェリーナ・ジョリー。その進化はとどまるところを知らず、今年初めには自身が手がけるサステナブルなファッションブランド「アトリエ・ジョリー」もローンチしたばかり。圧倒的なカリスマ性と唯一無二の美貌を誇る、彼女のビ

千葉県の米どころで人気の「そば食堂」。そば処とはいえ、客のほとんどが山盛りのおかずと山盛りのご飯がセットになった“そば定食”を頼む。から揚げにしょうが焼きに海鮮丼などなど。それでも店を営む夫婦は「大盛りとは思っていない」と笑い飛ばす。鎌倉

きょう9月16日は「敬老の日」です。長野県駒ケ根市では、市内最高齢108歳の女性のもとを市長が訪問し、お祝いしました。長生きの秘訣は「バランスの良い食事」だそうです。駒ケ根市・伊藤祐三市長：「おめでとうございます」北沢福寿さん：「ありがと

敬老の日に合わせてわんぱーくこうちアニマルランドでは、長寿の動物たちにごちそうが贈られました。飼育環境下での平均寿命が15歳から20歳だと言われているジャガー。こちらのオスのジャガー「ルモ」は現在17歳で、日中は日陰で寝ていることが多く、のんびりとした性格だそうです

きょうは、お正月のおせち料理についてです。実はもう、おせち商戦は始まっているんです。酔心 小松一郎 料理部長「おせちに入れれるように塩で余分な水分を出してさらに酢でしめて。生に近い状態で、おせちは何かと火が通ったものばかりなので」広島の郷土料理を専門に

スタイリッシュな生活雑貨や、便利グッズなどがお手頃価格で手に入る3COINS（スリーコインズ）。今回は、料理を快適にしてくれる、便利なキッチングッズを3つご紹介します。シンプルなデザインだから、どんなキッチンにも馴染みやすいですよ。保存容器、ザル、蓋がセットになって

著名人も続々と実践している「16時間断食」。体調が改善し、ダイエットにもなると、話題を呼んでいます。そこで、ベストセラー『「空腹」こそ最強のクスリ』から、食べ過ぎのデメリットを学んでいきましょう。文・青木 厚さて、一日3食の弊害としては、ほかに、「食べすぎを招きやす

大人になって何かにハマったり、何かを習うことは、刺激的で日常を鮮やかに彩るもの。もしかしたら生き方がガラッと変わるかもしれない！ これから始めたい趣味、嗜みを、その道のプロから最上＆最新の品とともに教わる。今回は「美食」を学ぶ。南極から北朝鮮まで127ヵ国・地域を食べ歩き、OAD

　現在1000以上あるといわれる定額サービスのサブスクリプション（以下、サブスク）。2019年に流行語大賞にノミネートされ注目を集めてから約5年。サービスが増え続ける一方で、何をどう選べばよいのか、頭を悩ませているユーザーも少なくないだろう。「これまでに私が実際に利用したサブスク

料理研究家・大庭英子さん考案の「キャベツとスペアリブの蒸し煮」のレシピ。シンプルな味つけが、飽きの来ないやさしいうま味を引き出します。キャベツの水分で豚肉をとろっとやわらかく仕上げるのがポイント。キャベツとスペアリブ本来のうま味を活かした蒸し煮です。【材料（4人分）

９月１６日は３連休最終日の「敬老の日」です。秋晴れとなった１６日の北海道内。各地の観光地では家族連れなどで賑わいました。（野見山アナウンサー）「ことしも秋の知らせが届きました。緑の山肌の中に赤や黄色に色づいた木々がぽつぽつと見られます」３

敬老の日の16日、仙台市では、市内最高齢の109歳の女性に長寿を祝う記念品が贈られました。仙台市宮城野区の施設で暮らす宍戸とくさん。市内最高齢の109歳です。16日は、長寿のお祝いとして新妻知樹区長から玉虫塗の時計と小物入れが贈られました。新妻区長:<

【モデルプレス＝2024/09/16】女優の大野いとが15日までに、自身のInstagramを更新。手作りケーキを披露した。◆大野いと、手作りケーキ披露趣味がお菓子づくりでSNSでもバラエティに富んだお菓子を度々公開している大野。この日は「オペラ作ってみました」とし