# 大吟醸
![迫力満点 雄大な景色の中で“ラフティング体験”&川辺で“アウトドアサウナ” パリ五輪日本代表も合宿に【大分発】](/img/article/20240818/66c13036efc7c.jpg)
迫力満点 雄大な景色の中で“ラフティング体験”&川辺で“アウトドアサウナ” パリ五輪日本代表も合宿に【大分発】
8月も後半に入り夏休みも終わりが近づいているが、今回は夏休みの最後の思い出づくりに訪れてみてほしい、大分県豊後大野市で楽しめるアクティビティなど、自然を満喫できるスポットをご紹介。大分県南西部に位置する豊後大野市。代表的な名所は「原尻の滝」。幅120メートル、落差は
![<ルポ・ニューヨーク進出の獺祭>新たな食文化の発信へ、合理化の真逆をいく酒造りとは](/img/article/20240802/66abea0052163.jpg)
<ルポ・ニューヨーク進出の獺祭>新たな食文化の発信へ、合理化の真逆をいく酒造りとは
ニューヨークで大吟醸酒を造る──。 日本酒の「獺祭」で知られる旭酒造(山口県岩国市)が2023年9月から世界初の試みを開始した。米国でのブランド名は「DASSAI BLUE(獺祭ブルー)」。「青は藍より出でて藍より青し」のことわざにあるように、弟子が師を勝る、本家・獺祭を超える
![サラリーマンをなめんじゃねぇ 連載30周年「サラリーマン金太郎」とコラボの日本酒と焼酎 光武酒造場](/img/article/20240729/66a7561fd645a.jpg)
サラリーマンをなめんじゃねぇ 連載30周年「サラリーマン金太郎」とコラボの日本酒と焼酎 光武酒造場
光武酒造場は7月18日から「サラリーマンをなめんじゃねぇ」(大吟醸・芋焼酎・麦焼酎)3種類(1800㎖数量限定600本、900㎖通年商品)を発売している。「サラリーマン金太郎」は本宮ひろ志氏による主人公・矢島金太郎のサラリーマンとしての活躍と成長を描いたビジネス漫画。今年7月に連
![31蔵元の大吟醸堪能 宮崎市で「楽しむ会」](/img/article/20240708/668b378613dba.jpg)
31蔵元の大吟醸堪能 宮崎市で「楽しむ会」
全国31の蔵元が集う「第25回大吟醸を楽しむ会」(世話人代表・町川安久宮崎日日新聞社顧問)は7日、宮崎市の宮崎観光ホテルであった。県内外から日本酒ファン約400人が訪れ、大吟醸の華やかな香りに酔いしれた。
![水戸の吉久保酒造「一品純米大吟醸」 米・ドジャースタジアムで提供](/img/article/20240531/6659c2ac593a2.jpg)
水戸の吉久保酒造「一品純米大吟醸」 米・ドジャースタジアムで提供
水戸の吉久保酒造(水戸市本町)が5月22日、同社の日本酒「一品純米大吟醸」が米大リーグで大谷翔平選手、山本由伸選手が所属するドジャースの本拠地・ドジャースタジアム(ロサンゼルス)のVIPルームで提供が始まったことを発表した。(水戸経済新聞) 吉久保酒造は1790年創業。同酒造の
![根室の北の勝「大吟醸」金賞 全国新酒鑑評会](/img/article/20240529/6656641b033a5.jpg)
根室の北の勝「大吟醸」金賞 全国新酒鑑評会
北海道根室市の地酒「北の勝」の醸造元「碓氷勝三郎商店」(碓氷ミナ子店主)の最高級酒「大吟醸」が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。全国と北海道、岩手県の鑑評会の3冠を達成した2022年以来2年ぶりで、杜氏の梅井利行さん(60)にとっては有終の美を飾る全国の``金、、となった。 全
![茨城の日本酒がドジャースタジアムに登場 その値段は…](/img/article/20240522/664da29b5d6d8.jpg)
茨城の日本酒がドジャースタジアムに登場 その値段は…
茨城の清酒製造業者「吉久保酒造」は22日、大谷翔平投手(29)、山本由伸投手(25)が所属する米大リーグドジャースの本拠地・ドジャースタジアムのバンクオブアメリカVIPシートで、「一品純米大吟醸」の提供を開始したことを発表した。 「一品純米大吟醸」は、契約栽培による水戸産山田錦
![大吟醸「山形讃香」発売 世界目指すクリアな味わい](/img/article/20240520/664abee1d844a.jpg)
大吟醸「山形讃香」発売 世界目指すクリアな味わい
山形県酒造組合(山形市)は、厳しい品質検査に合格した純米大吟醸酒「山形讃香(さんが)」を23日に発売する。昨年に続き、手間をかけて味わいにこだわった限定酒「山形讃香しずく取り」も販売。ともに最高品質の山形酒として売り出す。 山形讃香は、同組合の酒米コンテストで上位入賞した酒米「