# 夏メニュー

　東京・神楽坂にあるメロン専門工房「果房 メロンとロマン」 で、夏メニューの提供がスタート。青森県つがる市産のメロン半玉をぜいたくに使用した「まるごとメロンのスペシャルパフェ」(3800円)が登場した。メロン半玉を器にし、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユ・メロンとフランボワーズのタルト

群馬県庁３２階の大和屋直営のコーヒースタンド「ＹＡＭＡＴＯＹＡ　ＣＯＦＦＥＥ　３２」では、今月１日から夏の時期に嬉しいブルーベリーの甘酸っぱいフレッシュな味わいを楽しめる限定メニューの販売が始まりました。１日から販売がスタートしたのは、「旬のフルーツパフェ～ブルーベリー～」と「ブ

　東京ディズニーリゾートで、7月2日から待望の夏向けプログラムがスタートした。パークと組み合わせてより快適な時間を過ごすなら、ディズニーホテル滞在は必須。パークで思い切りはしゃいで、スムーズに予約済みのホテルレストランでランチやディナーをいただくのがお勧めだ。　今回は、ディナータ

暑くて料理をする気になれない、でも栄養はしっかりとりたい…。そんな悩みにおすすめのおかずが「冷ややっこ」。地味なイメージがあるかもしれませんが、可能性は無限大。タンパク質と野菜を同時にとることができ、ヘルシー。ちょっとのアレンジで見た目も楽しい、満足度大のおかずになります。ここで

　連日30度を超える日が続き、すっかり夏という気候になってきた。冷房の効いた部屋で冷たい飲みものを飲めば涼しくなるが、体を冷やしすぎると夏バテしてしまうこともある。食欲も落ちがちな夏だが、今回は10～30代の男女100人に「夏になると食べたくなるメニュー」について聞いてみた。（アンケートサイト

　持ち帰り弁当の「Hotto Motto（ほっともっと）」（プレナス）は、夏の肉メニューとして爽やかなレモンで肉と野菜を楽しめる「ビーフレモン弁当」を7月3日に発売する。　タレは、醤油ベースのすっきりとした甘さのにんにくダレを使用。肉を絡めて焼いたときの醤油の香ばしさと、にんにく

　定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、夏の定番メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」を6月25日に発売する。価格は定食が990円、単品が290円、定食のみそ汁を冷汁に変更する場合はプラス190円。　宮崎の郷土料理「冷汁」と「とり南蛮」を組み合わせた。冷汁は2009年から毎年仕立て

初夏を迎えて、ファストフードチェーン店各社から夏の新作バーガーが続々と登場しています。夏にぴったりなスパイシー系や、ボリューム系まで……様々な新作バーガーの中で、フレッシュネスバーガーから6月12日に登場したのが、なんとあの“カニ料理の王様”ともいわれるシンガポール人気グルメ「チリクラブ」をバ

　モスバーガーのモスフードサービスが展開する紅茶とアメリカンワッフルのカフェ「マザーリーフ」は、「たっぷり果実のマンゴーワッフル」などの夏メニューを6月20日から9月4日まで販売する。■ 「マザーリーフ」の夏メニュー・「たっぷり果実のマンゴーワッフル」（1250円/

　焼肉ライクは夏の暑さを吹き飛ばすスタミナたっぷりの焼肉「旨辛！やみつき牛ホルモン」「旨塩！ガーリック豚カルビ」「辛！スパイシーチキン」の単品3種と、焼肉とおつまみが18時からお得に楽しめる「スタミナ焼肉3種盛りセット」を6月17日から9月15日の期間販売する。■ 焼肉ライクのス

ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」は6月27日、「2024夏のランチメニュー」を開始する。平日限定のランチメニューを夏仕様にリニューアルする。ランチセットは690円(税込759円)から。各価格は税込表記。506店舗(6月13日時点)で販売予定。空

　イタリアンレストランの「サイゼリヤ」は2024年6月12日から夏の新メニュー2品を追加し、「バッファローモッツァレラのマルゲリータピザ」（400円、以下すべて税込み）と「ミックスグリル」（650円）」が登場する。■水牛の新鮮な生乳を使った伝統的な製法　バッファロー

　カレーハウスCoCo壱番屋（壱番屋）は「焦がしガーリックのスタミナ肉盛りカレー」を地域限定・数量限定で発売した（なくなり次第終了）。価格は1250円（テイクアウトは1304円）。　愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、長野県、山梨県、新潟県、神奈川県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、

イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は6月12日、「夏グランドメニュー改定」を実施する。「サイゼリヤの人気メニューをもっと美味しく!」と題して、「バッファローモッツァレラのマルゲリータピザ」「ミックスグリル」を投入する。各価格は税込表記。一部店舗ではメニューを変更して

　東京ディズニーリゾートは、一部夏メニューの提供を6月1日にスタート。今回は、夏本番を迎える前からひんやりできる東京ディズニーシーのメニュー3品を紹介します。　ミステリアスアイランドの洞窟内に位置し、火山の地熱を利用したクルー向けの食堂「ヴォルケイニア・レストラン」では、「ヴォル

　リンガーハットは、夏の期間限定メニュー「夏辛ちゃんぽん」を6月11日に一部店舗で先行発売し、6月14日に全店で発売する。「夏辛ちゃんぽん」は辛さが食欲を増進させる夏にぴったりのメニューで、唐辛子とファージャオオイルの辛味が溶け出したとんこつベースのスープに、キレのある辛味の肉味

はなまるうどんは6月6日から、全国の店舗で「柴漬鬼おろしぶっかけ」「柚子鬼おろしぶっかけ」などの新商品を発売する。大根おろしを通常のおろしの4倍盛りつけた新商品。発売は、「柴漬鬼おろしぶっかけ」「柚子鬼おろしぶっかけ」「柴漬豚鬼おろしぶっかけ」「柚子豚鬼おろしぶっかけ」の4種類。

ハウス食品とエスビー食品は名店が監修した辛さを特徴とするレトルト食品を夏季限定で販売している。辛いメニューのニーズが高まる夏場の市場を盛り上げる。ハウス食品は「選ばれし人気店」シリーズから大阪・高槻「ヴァスコ・ダ・ガマ」監修「濃厚ビーフカレー 大辛」と福岡「ツナパパ」監修「スリラ

もうすぐ梅雨入りで、ジメジメと蒸し暑くなってきたこの時季。人気料理コラムニスト・山本ゆりさんの電子レンジで簡単にできる、ひんやりおやつをつくってみませんか。2種類の「牛乳もち」のレシピを紹介します。雨でお出かけができない日に、お子さんと一緒につくるのも楽しいはず！「身近な材料と電

　寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵（物語コーポレーション）は夏の期間限定メニューを6月11日から販売する。　しゃぶしゃぶメニューでは、香り高く風味豊かな焙煎ごまを使い、ピリッとした辛さの天鷹唐辛子を加えた「担々鍋だし」が登場。それにあわせ、1つ入れると大辛、2つ入れると激辛な味わいを楽