# 即席
凄麺に「けんちんそば」 ヤマダイ、茨城県と開発 常陸秋そば、レンコン使用
即席麺製造のヤマダイ(茨城県八千代町平塚、大久保慶一社長)は、「ニュータッチ凄麺(すごめん)」シリーズから、「茨城けんちんそば」を発売する。凄麺の「ご当地シリーズ」で、茨城県の郷土料理「けんちんそば」を再現した。茨城県を観光で盛り上げる大型観光企画「茨城デスティネーションキャンペーン(茨城DC
エースコック×ベビースタードデカイラーメン「スーパーカップ汁なし いか天ふりかけ焼そば」と「わかめラーメン」復活発売/おやつカンパニー
おやつカンパニーは8月19日、エースコックとコラボした“ベビースタードデカイラーメン”2商品を発売する。販売ラインナップは、「ベビースタードデカイラーメン(エースコック スーパーカップ汁なし いか天ふりかけ焼そば味)」と、「ベビースタードデカイラーメン(エースコック わかめラーメ
【カルディ】最後の1滴まで飲み干した！マニアがハマる絶品ベトナムフォー2種
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナル商品も多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新商品も人気のお店です。そんなカルディで、マニアお気に入りの即席麺料理があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「ベトナム
エースコック 川越市に即席麺新工場 26年4月生産開始へ
エースコックは、埼玉県川越市にある現「エースコック東京工場」に代わる新たな生産拠点として、同市内に新工場を建設する。25年12月竣工、26年4月生産開始を目指す。新工場では、主力商品の「スーパーカップ」や「わかめラーメン」など即席麺の生産効率を高める。また敷地内には配送センターを
【解説】世界初“陸上養殖”のあおさ即席みそ汁 新入社員が8年かけた“極秘プロジェクト” 味や栄養素変わらず安定供給へ
みそメーカーのマルコメは、世界初の陸上養殖あおさを使用した即席みそ汁を9月から販売を開始する。気候変動で海上養殖のあおさが枯渇する中、新入社員が8年間の研究を経て、暑さに強い品種を発見し、通年養殖が可能となった。世界で初めて、陸上養殖の「あおさ」を使ったみそ汁が登場
サンヨー食品グループ 前3月期は2ケタの増収増益 国内・海外とも好調
サンヨー食品の2024年3月期業績は、グループ全体で売上高1803億700万円、前年比11・5％増、経常利益506億6800万円、12・6％増と増収増益だった。売上の内訳をみると、サンヨー食品単体が469億6600万円、14・0％増、エースコック、海外事業（米国子会社及びエースコックベトナムな
「Ｋフード＋」輸出額６２億ドル超える…一番の功労者は即席めん、最大輸出市場は日本
上半期の農食品とペットフードなど前後方産業を合わせた「Ｋフード＋」の輸出額が６０億ドルを超え過去最高を達成した。ドル箱商品である即席めん輸出額は「ブルダック炒め麺」などの海外人気に力づけられて６億ドルに迫った。韓国農林畜産食品部が３日に明らかにしたところによると、上半期のＫフード
「マルちゃん」と「歌舞伎揚」が相互コラボ 「歌舞伎揚」風「でかまる」と「赤いきつね」「緑のたぬき」風「歌舞伎揚」を開発
東洋水産の「マルちゃん」と天乃屋の「歌舞伎揚」の相互コラボが実現する。 両社からSNS映えを意識したパッケージデザインのコラボ商品を投入して、話題喚起や新規顧客の獲得を図り両社のロングセラーブランドに鮮度感を与えていくのが共通の狙いとみられる。 東洋水産は7月22
「辛ラーメン」の韓国・農心、旺盛な海外需要受け物流事業を拡大
即席麺「辛ラーメン」で知られる韓国食品大手の農心（ノンシム）は、韓国料理への関心が高まる中、今後3年間で2290億ウォン（約260億円）を投じて同国南東部の沿岸に位置する蔚山での物流事業を拡大する。ロッテグループ創業者の故辛格浩（シン・ギョクホ）の弟が設立した農心は先週、有価証券
東洋水産「冷やし」タイプのカップ入り即席麺“うどん”と“そば”を7月1日発売、「冷しぶっかけ讃岐風うどん」と「冷たいつゆの鶏だしそば」
東洋水産は7月1日、カップ入り即席麺「マルちゃん 冷しぶっかけ讃岐風うどん」「マルちゃん 冷たいつゆの鶏だしそば」を全国で発売する。うどんは熱湯をそそいでから5分、そばは3分後に、湯切り口からお湯を捨て、麺を冷水で締める。添付の液体つゆを冷水で希釈して冷たいつゆを用意する。
本当に「辛すぎ」なのか？ 韓国即席めんがデンマークで回収
デンマーク食品当局は、韓国の三養食品が製造している即席麺、「ブルダック」シリーズの3種類を販売禁止にし、回収を指示したと発表した。 その理由は“辛すぎる”からだった。 「消費者、特に子どもが急性中毒を起こす危険性があるため、激辛として販売されている麺料理は販売禁止
“辛すぎる”のが理由で韓国の即席麺がデンマークで回収する騒ぎに…製造元「初めてだ」イギリスでも話題に
世界的にも人気な韓国の即席麺が、ヨーロッパで物議を醸している。その理由は“辛すぎる”から。急性中毒を引き起こす可能性があると、デンマークで回収される騒ぎとなっているのだ。「イット!」が訪れたのは、東京・新宿区にある韓国の食材や食品を販売するスーパー「TOPmart」。
「これを売るのは合法なのか?」海外で人気の韓国即席めん「ブルダック」をデンマーク政府が回収 理由は“辛すぎる”
海外で人気の韓国の即席めんが、デンマークで回収される事態となりました。原因は辛さのもと、唐辛子の量だということですが対応には疑問の声も…■鼻水が止まらなくなるほどの“辛さ”が問題に韓国で人気の即席めん「ブルダック」。シリーズは17種類があります。海外での人気も高く、
「辛すぎる」韓国の即席めん、デンマーク当局が回収を指示
デンマークの食品当局は11日、韓国製の即席めんについて回収を指示した。製品に含まれるトウガラシの辛み成分「カプサイシン」の含有量が多く、人体に有害な恐れがあるとしている。回収の対象となったのは、韓国の三養食品が販売している「ブルダック炒め麺」など3点。当局は消費者に対し、製品の廃
辛過ぎる？韓国の即席めん回収指示 デンマーク当局
デンマークの食品当局は、韓国の食品メーカーの即席めんについてトウガラシの量が多く急性中毒を引き起こすおそれがあるとして、回収を指示しました。デンマークの食品当局が11日、回収を指示したのは、韓国の食品大手・三養ラウンドスクエアが販売する即席めん「ブルダック」シリーズのラーメンなど
即席麺 数量回復に挑む24年 若年層ターゲットにコラボ・キャンペーンなど積極化
即席麺市場は、6月で価格改定の効果が一巡することから、大手各社は早期に販売数量を回復させるべく新施策に挑んでいる。日清食品は「店頭エンタメ化」や消費者キャンペーンを拡充し、東洋水産は話題性のあるコラボで需要喚起を図る。インテージSRI+データによると、即席麺(袋麺・カップ麺)の販
日本即席食品工業協会 60周年記念式典・祝賀会開く 持続可能な社会実現に貢献へ
日本即席食品工業協会は5月30日、創立60周年記念式典・祝賀会を都内のホテルで開催し、多数の関係者や来賓が出席した。井田純一郎理事長（サンヨー食品社長）は「当業界は設立者の安藤百福氏をはじめ多くの先達が努力を重ねて健全な発展を遂げてきた。今後は4つの目標（「食の安全・安心」「健康と栄養」「環境
デフレ下の中国で即席麺が値上げ 高失業率の若者への影響が懸念されるも「一食65円なら十分安い」との見方
需要不足なのか、供給過剰なのか──。中国経済は現在、需給バランスが崩れているように見える。GDPデフレーターをみると、2023年4-6月期から2024年1-3月期までマイナスが続いている。生産者物価指数は4月現在、19か月連続でマイナスを記録する（ただし、消費者物価指数はこの3か月間プラスを
海外で人気沸騰の韓国即席麺 輸出額が2か月連続で1億ドル超え
【ソウル聯合ニュース】韓国の農林畜産食品部は4日、5月の即席麺の輸出額が1億730億ドル（約168億円）を記録したと発表した。 輸出額は4月に前年同月比46．8％増の1億859億ウォンと単月ベースで過去最高を記録。2か月連続で1億ドルを超えた。 即席麺は農畜産品・食
【カルディ】100円台で本格的！これからの季節に食べたい絶品ラーメン2選
季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。そんなカルディで、マニア絶賛のラーメンがあるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、お手頃なのに絶品なあ