# 冷蔵・冷凍
トレンドは“冷凍”…おせち商戦開幕 人気16品詰め合わせの「お試し」や「ペットと分け合える」おせちも
厳しい残暑の中、名古屋市中区の松坂屋名古屋店では早くも「おせち商戦」がスタートしました。 毎年趣向を凝らした様々な「おせち」が出揃いますが、今回のトレンドは「冷凍」です。保存がきくため、遠方の家族に送ったり、旅行先から帰ってから食べたりできるため、人気になっているそうです。
【セブン】とろっとろの黄身がたまらない！半熟卵×とろろの「お月見そば」コンビニとは思えない美味しさです《実食レビュー》
食品から日用品まで、幅広い商品を取り揃えているセブン‐イレブン。コンビニとは思えない、クオリティの高い冷凍食品も続々と販売しています。今回購入したのは「お月見とろろそば」。価格は583円（以下、すべて税込）です。とろろと半熟卵を組み合わせた、冷たいぶっ
郷土料理「おぶっこ」を多くの人に広めたい…開発に1年半!冷凍販売開始「麺がツルツルシコシコ…」これからの季節にピッタリ!
長野市中条地区の郷土料理を多くの人に広めたいと、開発に1年半をかけて冷凍「おぶっこ」の販売が始まりました。信州みそをベースにした汁に、野菜とコシのある特有の平麺を混ぜ合わせた中条地区の郷土料理「おぶっこ」。材料をぶっこむことから、「おぶっこ」と呼ばれるようになったと
「調味料」が冷蔵庫に入り切りません…醤油もみりんも料理酒も全部冷蔵保存が必要なのでしょうか？
冷蔵庫を使いやすいように整理しておきたいと思っても「いつの間にか調味料が増えていていっぱいになっている」という経験がある人もいらっしゃるでしょう。同じ種類の調味料でも、開封後のものとストック用に購入した未開封のものが入り交じっていることもあるかもしれません。冷蔵庫の中が調味料でい
「小腹がすいたときにいい」 お弁当に真似したい 冷凍保存もできるおむすび4選が話題に
秋は運動会や遠足など、イベントが盛りだくさん。手軽に作れるおむすびはお弁当に重宝しますが、マンネリになりがちです。そんな悩みを解決できそうなアイデアが、大手食品メーカー・株式会社ミツカンの公式TikTokアカウント（mizkan_official）で紹介されています。冷凍ができ、お弁当にもお
【カルディ】お菓子のプロが驚いた！冷凍とは思えない完成度の高いお芋のスイーツ
珍しい商品がところせましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。そんなカルディで、マニア絶賛のスイーツがあるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「ひんやり
料理の手順教えるネックスピーカー、古い野菜認識する冷蔵庫 家電に広がるAI活用
家電や空調メーカー各社が人工知能（AI）の活用に力を入れている。シャープは首にかけて生成AIの機能を利用できるウェアラブルデバイスを発表。パナソニックホールディングス（HD）は5月にAIが野菜を自動認識して管理する冷蔵庫を発売し、ダイキン工業は今月からオフィス空調をAIがコントロールし節電する
【ローソン】リピートが止まらないおいしさ！冷食とは思えない『絶品めし』3選《実食レビュー》
お弁当やお菓子など、幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。今回は、冷凍食品とは思えないクオリティの「絶品めし」を3つご紹介します。簡単な調理で本格的なご飯を楽しめますよ。価格は603円（以下、すべて税込）。弱火で3分ほど煮込むチゲ鍋です。餃
Cake.jp、「Crazy Raccoon」とコラボレーションした冷凍ケーキ缶。新宿と横浜で販売も
ケーキ専門通販サイトのCake.jpは、プロゲーミングチーム「Crazy Raccoon」とコラボレーションしたオリジナル冷凍ケーキ缶を19日以降に発売する。価格は1,200円。 「第8回 Crazy Raccoon Cup VALORANT」に出場したメンバーと「Crazy
冷凍庫の中でかくれんぼ、子ども4人閉じ込められ死亡 ナミビア
【AFP＝時事】アフリカ南部ナミビア北東部ザンベジ（Zambezi）州で16日、かくれんぼをしていた3～6歳の子ども4人が、放置されていた冷凍庫に閉じ込められて死亡した。警察が17日、明らかにした。 同州警察のアンドレアス・シレロ（Andreas Shilelo）氏はAFPに対し
セブン行くたび買っちゃいそう！チーズの量がハンパない「絶品ドリア」カレーのスパイシーさがたまらないんです！《実食レビュー》
オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えが魅力のセブン-イレブン。今回購入したのは「7プレミアム チーズカレードリア」。価格は397円（以下、すべて税込）です。チーズがたっぷりかかった冷凍のカレードリアです。容器のサイズは手のひらに乗るくらいでやや小さめ。
ALL500円以下で満足【ヤオコー】実際に売れてる「オリジナル冷凍食品」7選
埼玉県を中心に関東で230店舗展開している、食生活提案型スーパーマーケットのヤオコー。小さな八百屋「八百幸商店」から始まり、2020年には創業130年目を迎えました。長く愛され続けているヤオコーでは、プライベートブランド商品も多数販売しています。そこで今回は500円
冷凍庫で隠れんぼ、子供4人死亡 ナミビア
【ウィントフークAFP時事】アフリカ南部ナミビアの北東部ザンベジ州で16日、隠れんぼをして遊んでいた3～6歳の子供4人が、放置されていた冷凍庫の中で窒息死した。 地元警察が17日、明らかにした。子供らが隠れた後、外からしか開かない冷凍庫のフックが誤って掛かったとみられる。
【ローソン】具材たっぷりで大満足！濃厚スープが美味しい「贅沢ちゃんぽん」モチモチ麺がやみつきになります《実食レビュー》
お弁当やパン、スイーツなど、毎日の食卓に彩りを添える商品が豊富にそろうローソン。今回購入したのは「コク旨仕立てちゃんぽん 1食」です。価格は495円（以下、すべて税込）。お湯や水は必要がないので、とても手軽でうれしい。電子レンジでは調理できないのでご注
【コストコ】1kgも入っているのに一瞬でなくなる！人気中国料理レストランの味を自宅で楽しめる新商品の冷凍炒飯が旨い！
定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコに、あの人気中国料理レストランチェーンの味が楽しめる新商品が登場しています。今回は、お店の味を自宅で簡単に楽しめる話題の冷凍食品に注目。コストコの新商品
【ローソン】旨味たっぷりでコスパ抜群！178円の「洋食屋さんみたいなピラフ」冷食とは思えないおいしさです《実食レビュー》
お弁当やパン、お菓子など、毎日の食卓に彩りを添える幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。コンビニとは思えない、クオリティの高い冷凍食品も続々と販売しています。今回購入したのは、「海老ピラフ」。価格は178円（以下、すべて税込）です。公式サイトによると、プ
三菱重工、新型の電動式冷凍ユニットと新テレマティクスサービス発表へ…IAAトランスポーテーション2024
三菱重工グループの三菱重工サーマルシステムズの欧州販売会社、MTTEは9月17日にドイツで開幕する「IAAトランスポーテーション2024」において、商用車向けに設計された新型TEUアンダーフロア冷凍ユニットを発表する。また、完全電動のTEF1500トレーラー冷凍ユニットも初公開。
冷凍食品は「簡便性」がより重要に、市販用は「タイパ」「コスパ」などで需要増【冷凍食品まとめ】
冷凍食品市場において、市販用・業務用ともに「簡便性」をより打ち出した商品の支持が高まりつつある。市販用は共働き世帯や単身世帯の増加などで料理をする手間を減らしたいというニーズが高まり、ワンプレート商品などが支持を集めている。業務用は、飲食店やレジャー施設、宿泊施設などで人手不足は慢性化しており
【ファミマ】冷凍庫にストックしておきたい！コスパ抜群の「明太子たっぷりパスタ」ガッツリ感がたまりません《実食レビュー》
お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは、「つぶつぶ明太子ソース和風明太子」価格は348円（以下、すべて税込）です。内容量は1食あたり360gと大盛りサイズ。エネルギーは540kcalです。
新オープン！いわき市のレストランでまぐろ尽くし！なかなかお目にかかれない希少なミナミマグロも登場！
いわき市平で美味しいマグロが食べられるレストラン「超（ウルトラ）」が2024年8月にオープンした。お店こだわりの「まぐろ屋さんのまぐろ丼」にはメバチマグロ大トロ、赤身、ねぎとろがふんだんに使われている。この量でお値段1200円とリーズナブルだ。大トロを一口食べると…ねっとりとした