# 冷や汁

魚の缶詰の健康効果を取り入れつつ、ローリングストックも実践、という欲張り企画。管理栄養士・防災食アドバイザーの今泉マユ子さんに、防災備蓄の缶詰を持て余している編集部ギリコが、簡単レシピを教わる。今回は、サンマの蒲焼き缶と、備蓄のペットボトルのお茶を使った「冷や汁風」の一品。ローリングストックを

午前中からハイペースで気温が上昇し、関東の最高気温は39℃と、40℃に迫る危険な暑さとなっています。この尋常ではない暑さに「食欲がない」「何も食べる気がしない」という声も。そんなときは、サラっと食べられる冷や汁がおすすめです。野菜がたっぷり入って栄養も摂れる「夏の冷や汁」を5つ紹介します。ぜひ

　ファミリーレストランのジョイフル（本社：大分県大分市）が6月4日（火）15：00から、「夏めしまつり」を開催♪　夏バテ防止にピッタリの「うな丼（お吸い物・漬物付）」をはじめ、「大分名物ニラ豚定食」「宮崎冷や汁と大分とり天定食」などが登場します。さらに、爽やかなレモンスイーツもお目見え！　ジョ