# モツ煮
![カインズのフードコートも限定メニュー登場 「福よし」「お多福」で“スタミナもつ定食”&“もつ煮つけうどん・そば” その他フードコートも30日まで必見、美味しさの秘密は](/img/article/20240615/666d7b0fc6348.jpg)
2024.06.15
カインズのフードコートも限定メニュー登場 「福よし」「お多福」で“スタミナもつ定食”&“もつ煮つけうどん・そば” その他フードコートも30日まで必見、美味しさの秘密は
グルメフードコートなどを展開するアクア(埼玉県さいたま市南区、德永奈美社長)は、豚肉加工品などを販売しているサイボク(日高市、笹崎浩一社長)と提携し、新メニュー「スタミナもつ定食」「もつ煮つけうどん・そば」を、アクアのフードコート店舗「福よし」「お多福」で、30日まで期間限定販売している。<
![モツ&ホルモン本格ブーム到来か? スーパーで買える「モツホル」商材3種食べ比べ](/img/article/20240608/66643bb19cdc0.jpg)
2024.06.08
モツ&ホルモン本格ブーム到来か? スーパーで買える「モツホル」商材3種食べ比べ
「ゆで次郎」の別業態「もつ次郎」が各地で絶大な支持を得るなど、ここに来て静かなブームとなりつつあるモツ、そしてホルモン。近年では一般的なスーパーマーケットでも、これら「モツホル」商材を扱っているのをよく見かけるようになり、静かなブームから本格ブームになるのではないかとも思える昨今です。
![【モツ煮アレンジレシピ】 暑い日におすすめ「ピリ辛モツ煮丼」 モツ煮=冬のイメージを払拭!](/img/article/20240522/664d2025064bc.jpg)
2024.05.22
【モツ煮アレンジレシピ】 暑い日におすすめ「ピリ辛モツ煮丼」 モツ煮=冬のイメージを払拭!
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、しらいさん。 ふつうのモツ煮を作ろうと白モツを買ったけど、気が変わって、コチュ
![ぷるぷるのもつ煮込に透き通ったスープ…青森×福島のこだわり食材で作る贅沢な一杯! 郡山市の「伊藤商店」](/img/article/20240517/6646bc6061037.jpg)
2024.05.17