# トマト

赤くてみずみずしいトマトは緑黄色野菜の一種で鮮やかな色合いで食卓を華やかにしてくれる食材の1つですよね。これからの季節は徐々に店頭に並びだすトマトですが、数個まとめて袋に入ったものを買うと、たまに緑かかったトマトに出会うことってありませんか。そのままだと少し食べづら

夏はトマトの酸味やカレーのスパイシーさに食欲がそそられますよね。今回はトマトを主役にした「トマトチーズカレー丼」をご紹介します。トマトは最後にサッと煮て、みずみずしさを残すのがコツです。■ 基本の材料＜材料(1人分)＞・豚こま切れ肉：80g

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

開業して1年以上が経ったブルガリ ホテル 東京。そのシグニチャーダイニング「イル・リストランテ ニコ・ロミート」はミシュランの星も獲得。今、東京のダイニングシーンで注目を集めている。来日した世界的シェフ、ニコ・ロミート氏に話を聞いた。その佇まいは情熱溢れるイタリアンのシェフという

アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は7月10日、「角切りトマトのオムバーグディッシュ」「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」などのトマトを使った新メニューを発売する。ディッシュメニュー「角切りトマトのオムバーグディッシュ」「角切りトマトのチーズサルサ

コンビニエンスストアは毎週新商品を続々と発売し、そのたびに注目を集めています。日常生活で立ち寄ることが多いコンビニでは、ついつい新商品の陳列をチェックしてしまう人が多いのではないでしょうか。そんなコンビニですが、株式会社ローソンが2024年6月10日に公表した「20

太陽の日差しが強くなり、お肌のケアにも力が入ります。夏野菜には肌のケアに効果がある成分が多いです。その中でもトマトは価格も安定していることから、夏場になるとトマトを利用した料理も多くなります。今回はトマトの栄養素を効率よく摂取して、お肌のケアに役立てる方法を管理栄養士が解説します。

兵庫・神戸市の住宅で25日未明、庭先で育てているミニトマトを“1粒だけ”盗んでいく男の姿を防犯カメラが捉えた。しかも1年前の2023年も同様の犯行があったという。トマトを“1粒だけ盗む”という謎めいた犯行に被害者も困惑している。兵庫・神戸市の住宅で25日未明、庭先で育てているミニ

　埼玉県さいたま市内のスイーツ店の人気商品が楽しめるイベント「さいたまスイーツコレクション」が27日、同市中央区新都心のさいたまスーパーアリーナコミュニティアリーナで始まった。29、30日には市、国際学院短大、パレスエンタープライズがコラボした地産地消の商品「プチぷよスイーツ」が登場する。

　宮城県などでつくる研究チームは27日、トマトの株を振動させて害虫のコナジラミ類を防除する技術の実証成果を報告した。特殊な装置によって一定の条件で振動を与えることで、コナジラミ類の密度を5割以上抑えられたと説明。受粉を促す効果もあり、トマトの収量は1割以上向上したことも報告した。

物価高が続いていますが、いま夏野菜のナスとトマトがお買い得!特にナスは平年の2割近くも安くなっているのです。夏野菜の王様とも呼ばれる、ナス。油で、さっと揚げて…豚のひき肉を炒めたら…トウバンジャンやテンメンジャンなどで、甘辛くしたタレに、

　恋は盲目。熱中している時は相手の悪い部分もよく見えてしまうのが人である。そんな恋愛フィルタや性欲を消す装置を題材にした漫画『幻滅カメラ』は、露悪的なユーモアが特徴の注目作だ。　作者の鳥トマトさん（@tori_the_tomato）は本作の執筆時に、同時並行で短編集『アッコちゃん

　梅雨の時期を迎え、食中毒に注意が必要です。街の人やスーパーが講じている対策や、専門家に注意点を聞きました。　東海地方では6月24日、各地で真夏日となり、名古屋は午前中に30℃を超えました。　東海地方は21日に梅雨入りし、すでに夏のような暑さの中、心配なのが食中毒で

農薬や化学肥料の使用を減らして作る、体と環境にやさしいトマトの収穫が、愛媛県大洲市内でピークを迎えています。瑞々しく実っているのは、農薬や化学肥料を県の基準より3割程度減らして育てた「エコラブトマト」です。JA愛媛たいき管内の28軒が栽培していて、現在、収穫のピーク

１０月１３日に開かれる「トマト銀行６時間リレーマラソン」大会を盛り上げるゲストが決まりました。今年のゲストは、お笑いタレントのおばたのお兄さんと、ものまねタレントのみかんさんです。大会は、岡山市のシティライトスタジアムを会場に１チーム・４人から１２人でたすきをつなぎ、１周およそ１

トマトがおいしい季節なのでたくさん食べたいですね。サラダや和え物などいろいろ楽しめますが、今回は、簡単味付けで炊飯器にお任せ、パクパクとまらなくなる絶品レシピをTVや雑誌などメディアで活躍中の栄養士、わんたるさんに教えてもらいました。〈材料　2合分〉米　2合

　大手自動車部品メーカーの「デンソー」は、農作物を全自動で収穫するロボット=Artemy（アーテミー）を開発し、2024年6月19日、三重県いなべ市で公表しました。　　まだ青色の実も混じる中、ミニトマトの房の間を縫うように動く白いアーム。赤い実に狙いを定めて切りとっていくのは、全

　日高村は高知県のほぼ中央、仁淀ブルーと称される水質日本一の仁淀川の中流域に位置する。村の中心部をJR土讃線が通り、名所は高知市の土佐神社に次ぐ土佐国二宮である小村（おむら）神社や増水時に橋が川の下に沈んでしまう名越屋沈下橋（なごやちんかばし）。高糖度フルーツトマトである「シュガートマト」を誕

　女優原菜乃華（20）が18日、都内で行われたCMキャラクターを務める丸亀製麺「丸亀うどーなつ」新商品発表会に出席し、幼い頃の思い出を明かした。　生まれた頃から「遺伝子レベルで好き」というトマトについてのエピソードを披露。「離乳食で食べていたくらいで、小さい頃は夏になるとおやつで

　女優の上戸彩（38）が18日、都内で行われた「丸亀うどーなつ」新商品発表会に出席し、ともに登壇した原菜乃華（20）のなつかしの味を聞き、驚きを隠せなかった。　丸亀製麺（東京・渋谷区）は新しい食の感動体験として、うどんで作るドーナツ「丸亀ドーナツ」を25日より販売する。どこか“な