# サバ缶

サバ缶VSイワシ缶、栄養価が高いのはどっち?管理栄養士が回答
2024.07.10

サバ缶VSイワシ缶、栄養価が高いのはどっち?管理栄養士が回答

健康志向が高まる中、手軽に栄養補給できる缶詰は、料理初心者から熟練者まで幅広い世代に人気です。この記事では、メインから副菜までさまざまな料理に利用しやすいうえ、栄養価の高さが魅力の「サバ缶」と「イワシ缶」の栄養価を比較していきます。 2つの食材に含まれる栄養素や健康効果について解説しますので、

ラクちん段取りで魚料理をメインおかずに!さばとズッキーニのチーズ焼き&めかじきと厚揚げのみそ炒め
2024.07.05

ラクちん段取りで魚料理をメインおかずに!さばとズッキーニのチーズ焼き&めかじきと厚揚げのみそ炒め

ラクちん段取りで魚料理をメインおかずに。さば缶にハーブをまぶして野菜と重ねてこんがり焼くだけのさばとズッキーニのチーズ焼きと、厚揚げも一緒に炒める食べ応え満点の簡単炒め、めかじきと厚揚げのみそ炒めをご紹介します。●材料(4人分)さばの水煮缶…2缶(400g)

〈たんぱく質クイズ〉ツナ缶とサバ缶、たんぱく質が多いのはどっち?管理栄養士が回答
2024.06.17

〈たんぱく質クイズ〉ツナ缶とサバ缶、たんぱく質が多いのはどっち?管理栄養士が回答

食事に手軽に魚を取り入れるために有効活用できるものといえば、「ツナ缶」や「サバ缶」といった魚の缶詰ですよね。では、ツナ缶とサバ缶ではどちらの方がたんぱく質が多く含まれるかご存じですか?この記事では、ツナ缶とサバ缶のどちらにたんぱく質が多く含まれるのかを解説していきます。後半では、魚の缶詰の効果

サバ缶は健康にいい? 脳の活性化や血管の若返りなどと言われるが…【第一人者が教える 認知症のすべて】
2024.06.11

サバ缶は健康にいい? 脳の活性化や血管の若返りなどと言われるが…【第一人者が教える 認知症のすべて】

 今から6~7年前、「かつてないほどのサバ缶ブーム」が起こりました。 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアを対象に行った調査では、サバ缶は2017年で前年比35%増、18年にはさらに伸びが加速し前年比53%増。この年は、これまで魚介の缶詰売り上げで不動の

【 防災備蓄のローリングストック! 時短&おいしい超簡単レシピ】 1分45秒で完成する認知症予防&血液サラサラ効果ごはん! サバ缶とトマトジュースを混ぜるだけ麺
2024.06.08

【 防災備蓄のローリングストック! 時短&おいしい超簡単レシピ】 1分45秒で完成する認知症予防&血液サラサラ効果ごはん! サバ缶とトマトジュースを混ぜるだけ麺

防災用食品を持て余していないだろうか? そこで、編集部ギリコが管理栄養士・防災食アドバイザーの今泉マユ子さんに、備蓄したままの食材、特に魚の缶詰を使った、簡単レシピを教えていただいた。今回は、お手頃価格のサバ缶とトマトジュースのふたつを活用して、何も作りたくない日も1分45秒で作れる、おいしい

旬の味覚ネマガリダケが登場 タケノコ汁に欠かせないサバ缶に〇〇〇をコラボし被災地応援も【長野・飯山市】
2024.05.16

旬の味覚ネマガリダケが登場 タケノコ汁に欠かせないサバ缶に〇〇〇をコラボし被災地応援も【長野・飯山市】

4月から大学生になった娘の夕食は毎日”サバ缶”。「節約のため」と言うけど栄養面が心配です…
2024.05.16

4月から大学生になった娘の夕食は毎日”サバ缶”。「節約のため」と言うけど栄養面が心配です…