# キムチ

ネットフリックスで「キムチ」を中国式野菜漬けを意味する「辣白菜」と訳して論争が巻き起こっている。ネットフリックスシリーズ『スーパーリッチ！　～韓国に来た富豪たち～』第６話では出演者がキムチについて話を交わす場面で多数の中国語字幕に「辣白菜（ラバイチャイ）」と誤訳した。韓国文化体育

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

個性的な食材を使っていることでSNSでもよく話題となっている、成城石井のキムチたち。いま注目を集めているのが、沈菜館の「沖縄伊是名島産 完熟もずくキムチ」です。2024年6月13日現在、「これ知ってる？」と紹介するTikTokの動画に1万7千件以上ものいいねがついています。

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの3月の売上高（前年同月比）は、日配食品は1.3％、加工食品は1.9％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。　きょうの当番は、白央さん。　こないだのきゅうりスライス、えのきのナムルとキムチと一緒にビビンバ

韓国旅行に行ったら、韓国の食べ物をお土産に買いたい。でも現地の食品メーカーをよく知らないから何を選んでいいか分からない……。そんな方に朗報です！韓国の「無印良品」では、韓国料理のレトルト食品が販売されているんです！ 韓国料理シリーズのラインナップは現在も増加中。今回

大阪市生野区の私立大阪偕星（かいせい）学園高校には、オリジナルのキムチ作りに打ち込む「かいせいキムチ部」がある。一風変わった部活だが、昨年、東京都で開かれた「全国漬物グランプリ」では、初出場ながら、各地から寄せられた一流メーカーや専門店のキムチも出展されるなか、見事グランプリを獲得した。

　ドムドムハンバーガー（ドムドムフードサービス）は、現在放送中のアニメ「喧嘩独学」とコラボした「甘辛キムチキンバーガー」を一部店舗において6月12日～7月15日の期間で販売する。■ ドムドムハンバーガー×喧嘩独学「甘辛キムチキンバーガー」販売期間：2024年6月12

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。そんなカルディで、新作ご飯のお供が登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアな

　特産のニンジンなどを使った岐阜県各務原市の名物「各務原キムチ」を減塩化した商品が完成した。商品化を手がけた漬物メーカーの担当者は「塩分控えめであってもおいしく食べられる」と太鼓判を押す。市内の一部スーパーで6月28日から販売する。　2005年に誕生した各務原キムチは、各務原にん

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット、ロピア。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。もともと精肉屋だったロピアは、ほかのスーパーに比べてお肉の種類が豊富なうえにコスパも抜群。そこで今回は、ロピアに週一回以上通うマニア

尹錫悦（ユン・ソクヨル）大統領が２４日、キムチチゲを準備して担当記者団と夕食会を開いた。２年前の次期大統領当時、大統領職業務引き継ぎ委員会事務室前のテントの記者室を訪れて「庁舎ができれば夕食にキムチチゲを作って一緒に食べましょう」と話したが、この時の約束を守ったのだ。尹大統領はこ

【ソウル聯合ニュース】2022年5月の就任から3年目を迎え意思疎通の強化に乗り出した韓国の尹錫悦（ユン・ソクヨル）大統領が24日、報道関係者約200人を招いてソウルの大統領室庁舎前の広場で夕食会を開き、自ら肉を焼いてキムチチゲを配った。　2022年3月の大統領選に勝利した尹大統領