# カリウム

柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが、お店に並んでいる柿は渋みがなく、どれも甘くておいしいですよね。甘柿と渋柿は何が違うのでしょうか？この記事では、甘柿と渋柿の違いを管理栄養士が解説します。この記事を読むと、柿を食べるのが楽しくなりますよ！■甘柿、渋柿ってなに？どう違う？

半導体が再び大量に不足するのではないかという危機感が高まっている。中国が、半導体に不可欠な原材料の輸出に規制をかけているためだ。テック業界は、少し前の世界的な半導体不足から回復したばかりだ。前回の半導体不足は、コロナ禍真っただ中の2020年に始まり、2023年末まで続いた。半導体

暑い日は冷たいそうめんがおいしくなる季節ですね。のど越しの良いそうめんはつい食べ過ぎてしまうという方も多いのではないでしょうか？この記事ではそうめんだけを食べていると太る理由と、太りにくい食べ方を管理栄養士が紹介します。■そうめんの栄養そうめんの原材料は小麦粉、塩、

朝起きたらまぶたが腫れぼったい…。夕方になると靴がきつくなる…。運動をした後に手足がパンパンになる…。冷えやだるさ、食欲不振など、いろいろある夏の不調のなかでも、地味に嫌なのが、「むくみ」ではないだろうか。むくんでいると、体に違和感があって不快なだけで

夏のボディのお悩み「むくみ」に関する疑問を専門家が教えてくれました！すぐに実践できるレシピやエクササイズを日常的に取り入れて♪A.カリウムの多い食品がおすすめ「すいかや小豆に多いカリウムには、余分なナトリウムを排泄させてむくみを改善する働きが。小豆茶にはポリフェノー

「生姜は体にいい」と、誰しも一度は聞いたことがありますよね。とくに、女性の方は生姜による効果を期待して、積極的に食事へ取り入れている方も多くいらっしゃいます。ところで、生姜は体を温めて免疫力がアップしたり、血行が良くなって代謝が上がったりという効果も聞きますが、一体生姜のどの成分

ちゃんと寝ているのに朝起きてもすっきりしない、体がだるく重苦しい気がする。こんな不調が多く起こるのが梅雨時期。今だからこそ知っておきたい解消法！明日からしゃっきっとしたいですね。■こんな症状ありませんか？・寝ても疲れが取れない・体のラインがぼんやりして

コマツは岩塩やカリウムの地下掘り掘削機を2024年内をめどに開発する。坑内掘りハードロックの岩盤掘削新工法と機械切削の新技術を応用。加えて、岩塩掘削時の人体への安全性などにも配慮して同社の電動化技術も盛り込む。岩塩は健康志向、カリウムは世界人口の増加に伴う農産物用肥料向けで高成長が見込める。両

　通年出回っているピーマンですが、おいしい旬は夏です。独特な香りと食感が特徴で、炒め物や肉詰めなどにして食べる人も多いのでは。ピーマンは調理する際に種やワタを取るのが一般的ですが、食べても問題ないのでしょうか？　栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。　◇　◇　◇

名古屋大学のダシヤン・アルン・クマール特任講師と石川健治教授、堀勝特任教授らは、窒化ガリウム（GaN）の低温成長法を開発した。プラズマで窒素ラジカルなどを供給する。原料をアンモニアから窒素と水素に置き換えられる。アンモニアは生産コストの3―5割を占めていた。パワー半導体製造の低コスト化につなが

ヒトの寿命を決めるといわれている腎臓。血液を濾過して尿を作ったり、体内の水分量を調整するほか、造血作用、血圧調整、ホルモン分泌と、その機能は多岐にわたる。いわば全身の健康の功労者である腎臓。ケアするには減塩のイメージが強いが今回紹介するのはDASH食という食事法だ。多様な栄養素を摂取して腎機能

　オウルテックは5月23日、窒化ガリウムを使ったUSB充電器「OWL-APD45C1A1G」を発売した。直販価格は4180円。　PD 45W出力に対応した充電器で、USB Type-C/Type-Aを各1ポート搭載する。窒化ガリウム（GaN）を採用することで小型化しており、サイズ