# カツ丼

　肉厚なカツ丼が人気の飲食店「ひさご」（仙台市青葉区一番町４丁目）が１０日、閉店する。戦後、バラックの連なる「東一連鎖街」に出店して約８０年、働く人々の胃袋を満たしてきたが、コロナ禍以降は売り上げが減少。２代目店主の鈴木正孝さん（６９）は体力の衰えもあり、のれんを下ろすことを決めた。（せんだい

　8月13日（火）放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（日本テレビ系　午後7時～7時54分）は、「カツ勝つ！勝つ！ガチンコファイト店主／踊る全力たこやきサンバ！」を送る。　この番組は、日本全国の“びっくりな店”を紹介するバラエティ。まだ見ぬ「オモウマい店」を求め、スタ

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

「おい、カツ丼でも食うか？」──昔の映画やドラマでは、刑事が取調室で被疑者に供述を促す際にカツ丼を頼むシーンがあった。それはフィクションの世界の話と思いきや、本当にあった話で、そのカツ丼が今も食べられるという事実がネットをざわつかせた。　7月10日、X上で、「元立川警察取調室御用

　一時期の流行で登場したローストビーフ丼など、さまざまなバリエーションが増えましたが、やはり心に残るのは定番の味。今回は、東京で長く愛され続ける丼メシの名店を紹介します。これを読んだら、きっとあなたも足を運びたくなるはず！　目黒駅西口すぐに位置する『かつ壱』。目黒のとんかつ御三家

　すっかり暗くなってしまった時間帯にバイクで立ち寄った常磐自動車道「中郷SA」（上り）は、茨城県北茨城市にある施設です。夕食をいただこうとさっそくフードコート（営業時間：7時～21時）に向かうと、ラーメン、海鮮丼、そば、うどん、カレーなど色々あってしばし悩みます。そこで気になったのが「つくば鶏

　練習を終えた高田の大西渉生（しょうき）（3年）と県大付の悠生（はるき）（3年）の双子の兄弟が自宅に帰ってくると、家の中は出汁（だし）のいい匂いに包まれている。　母の久実代（54）は、7枚の豚ロースに丁寧にパン粉をつけると、そっと油の中に落とす。タマネギが入った出汁と卵でカツを包

かつやは新作「海鮮たまごチキンカツ丼」を7月5日販売開始しました。チキンカツ丼に“海鮮たまご炒め”を組み合わせたという斬新なメニュー。はたして味は？　ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。関東ではうだるような暑さが続いています。普段はガッツリ飯で英気を養っている私ナベコも、こ

とんかつ専⾨店「かつや」を展開する株式会社かつやは、国内「かつや」にて「海鮮たまごチキンカツ丼」と「海鮮たまごチキンカツ定食」を2024年7月5日（金）より期間限定で販売開始しています。この商品を詳しく見ていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、名古屋市・栄のカツ丼店『味処叶(かのう)』です。1949年に割烹料理店として創業。昼限定のメニューとして出していたのが、味噌ダレで軽く煮込んだとんかつと半熟玉子がのる「元祖味噌カツ丼」(1600円

　カツ丼店「道（みち）」（西条市明屋敷）が5月10日、西条高校の正門前にオープンした。（今治経済新聞）　同店を開業したのは、今治市別名で43年にわたって営業し、火災で5年前に閉店を余儀なくされた食堂「たつ」の店主の長女・福田恵子さんと夫の高広さん。「店の味を引き継ぎたい」という高

旅と食と競馬と富士山をこよなく愛する私は、月2回は地方を含めた競馬に出かけてご当地グルメを楽しみ、月2回は富士山界隈をツーリング(自転車)しながら、山梨の食に舌鼓を打っています。さて、最近毎日のように報道されるオーバーツーリズム。特に話題なのは富士山ではないでしょうか。<

ホクホクの炒飯に、熱々の麻婆豆腐。足しげく通い詰めたくなるどこか懐かしい味わいが、大衆中華料理店、通称「町中華」です。人気町中華に必ず存在する看板メニュー「常連メシ」を求め、名古屋市・中川区の「中華料理 喜楽」を調査しました。「中華料理 喜楽」を訪ねると、店内のあちこちで、カツ丼