女子大育ちの梅で造りました 地元酒蔵と連携し１０年、梅酒が即日完売 「飲みやすい」と好評
AI要約
相模女子大（相模原市南区）のキャンパス内で収穫した梅を使用し、市内の酒蔵と連携した梅酒造りが１０年目を迎え、完成した商品の試飲販売会が開催された。
同大では、学生が植えた梅の木を活用して、地元の酒蔵と梅酒を造り、販売している。今年は約６０人の学生が関わり、１６０本の梅酒を販売し完売した。
試飲をした購入者は、梅酒の味を気に入り家族で楽しむために購入。試飲会は多くの人が訪れるほど盛況だった。
相模女子大（相模原市南区）のキャンパス内で収穫した梅を使用し、市内の酒蔵と連携した梅酒造りが今年１０年目を迎え、完成した商品の試飲販売会が２１日、「さがみはらアンテナショップｓａｇａｍｉｘ」（同区）で開かれた。同大の学生が店頭で宣伝しながら販売し、用意した梅酒「翠想（すいそう）」（税込み２２００円）１６０本を完売した。
同大では、１９７０年に入学した学生が在学中に苗木を植え、現在はキャンパス内に約１００本の梅の木がある。当時の学生の１人だった同大短期大学部の元教員が、木に実った梅を使用して以前から学生と梅酒造りをしていたという。２０１５年からは、地元の久保田酒造（同市緑区）と連携して梅酒を造り、販売してきた。
今年は５月下旬に梅を収穫し、６月上旬に吟醸酒に梅を漬け込む作業を実施。８月下旬には同大の学生がデザインしたラベルの貼り付けと梱包（こんぽう）作業を行った。約６０人の学生が関わり、販売にこぎ着けた。
この日は午前から次々と購入者が現れ、昼過ぎには完売した。インターネットで知って足を運んだ同市南区の４０代の会社員女性は梅酒が好きで、試飲をして１本購入。「飲みやすくておいしかった。家族で味わいたい」と話した。
