食欲の秋も…家計の負担増に“ため息”冷凍食品など1392品目が値上げ、一方で「暮らしを応援したい」値下げに踏み切るスーパーも
食品値上げが続く秋、アイスクリームや冷凍食品など様々な商品が値上げされ、消費者に負担がかかる状況が続いている。
原材料高騰や人件費の増加などが値上げの背景として挙げられ、消費者や飲食店にも影響が及んでいる。
コメの価格も上昇し、消費者と飲食業界に高値が続く可能性があるが、生産量は平年並み以上と予想されている。
この秋も、「値上げラッシュ」が止まりません。値上げする食品が５か月ぶりに1000品目を超えました。
民間の調査会社「帝国データバンク」によりますと、９月から値上げされる食品は、アイスクリームや冷凍食品など1392品目にのぼり、５か月ぶりに1000品目を超えることがわかりました。
30代主婦
「生活が困ってしまう。このくらいで勘弁してくださいって思います」
70代年金受給者
「年金だけだったらしんどいですね」
重くのしかかる家計への負担。食欲の秋にやってきた「値上げラッシュ」を、もうひとほりします。
伊藤亜衣記者
「札幌市内のスーパーです。こちらのアイスクリームやチョコレート、９月から値上げすることが発表されています」
９月から値上げされる1392品目の内訳をみると、原材料のカカオ豆の高騰でチョコレート製品やアイスクリームが値上げされるほか、冷凍食品の値上げも目立ちます。
値上げの背景には、長期化する「円安」や最低賃金の引き上げなどによる「人件費の増加」が影響しているとみられています。
今回の値上げに、街の人は…
70代年金受給者
「すべてが高いですもんね。今までの値段と全然違うので」
20代会社員
「値上げになってくると、賃金も一緒に上がってくれないと、ちょっと厳しいかな」
一方、2023年の猛暑の影響などでコメの価格も上がりました。
道内でも稲刈りが始まり、北海道農産協会は2024年のコメの作柄について「平年並み以上」と予想しています。
しかし、今後のコメの価格について、創業100年を超える米穀店の代表は…。
山石前野商店 前野雅彦代表
「（米は）高値傾向になるのは間違いない。去年（2023年）よりも２～３割高値になるので考えなければいけない」
生産コスト分の上乗せなどで、新米が流通しても高止まりが予想されるコメの価格。
その影響は消費者だけでなく、飲食店にも…。
まんぞく弁当 湯浅孝臣代表
「１日だと20キロ以上は使う。合数だと160～200合くらいは毎日炊く」
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