[山口県]“訳ありパン”をクッキーに 宇部・松月堂製パンが商品化 本社には自販機も設置

AI要約

宇部市今村北の松月堂製パンは、味や品質に問題ないものの市場に出せない“訳ありパン”をクッキーとして商品化した。

商品は「パンだったクッキー」で、さくさくとした食感やパン生地の風味が楽しめる。

同社は廃棄ロス削減の取り組みとしてパンクッキーを販売し、バリエーションを広げる予定だ。

[山口県]“訳ありパン”をクッキーに 宇部・松月堂製パンが商品化 本社には自販機も設置