【シャトレーゼ】和から洋までそろっている！白桃をつかったひんやりスイーツ3選
シャトレーゼの商品は幅広く、年間180個以上の商品を試食した原こさんがおすすめする白桃スイーツの魅力を紹介している。
山梨県産白桃を使用したロールケーキと和洋折衷なあんみつを紹介し、その味わいや食感を詳細に記述している。
どちらも白桃の風味と食材の組み合わせが絶妙で、シャトレーゼのスイーツの魅力を存分に楽しめる。
シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいの？ おすすめ商品を知りたい！と思うことはありませんか？
年間180個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、白桃を使用したひんやりスイーツを紹介してもらいました。
山梨県産白桃の果肉をクリームに混ぜ込んだロールケーキです。程よい厚みで、シャトレーゼで販売されているシンプルなロールケーキ「うみたて卵のふんわり厚切りロール」よりも、クリームがたっぷり入っているように見えます。
開封と同時に桃の甘酸っぱい香りが食欲をそそります。なめらかでふわふわのクリームの中に、白桃のしゃきっとした食感と甘さを楽しめます。白桃の果肉のサイズが大きくごろっと入っているため、贅沢さを感じられます。ロールケーキは卵のコクが強く、ふわふわしっとりとした食感。白桃が入っているため、全体的にさっぱりとした味わいです。
「山梨県産白桃のふんわりロール」
・価格：194円
・カロリー：222kcal
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子さまはお控えください。
白桃とマンゴーのシロップ漬け、白桃ゼリー、シャトレーゼ自家製の粒餡、塩豆、白玉風団子、ホイップクリームがのっている、和洋折衷なあんみつです。カップは上の段と下の段に分かれていて、上の段には艶やかな具材が、下の段には寒天と別添えの黒みつが入っています。
寒天の上に具材をのせて、お好みの量の黒みつをかけていただきます。自分でつくる楽しみもあり、黒みつの量で好きな甘さにカスタマイズができるところが、このあんみつの魅力のひとつ。
ごろっと入った大きな白桃はシャキっとした歯ごたえがあり、密度が高く実がぎゅっと詰まっている印象です。シロップ漬けではありますが、フレッシュな桃に近いジューシーさ。ピーチゼリーは甘酸っぱくあっさりとした味わいでのどごしがよく、ぷるぷるとした弾力と清涼感を楽しめます。
ホイップクリームがたっぷりと入っているため和の雰囲気の中に洋風な要素もある和洋折衷スイーツ。白桃だけではなく、どの具材の味も食感も主役級でひとつひとつのレベルが高いです。食べるごとに味や食感の変化を楽しめる、さっぱりといただけ、1カップで大満足な和スイーツです。
「和涼白桃クリームあんみつ」
・価格：367円
・カロリー：219kcal
