「いぶりがっこ」風味のクラフトビール登場 全てのエキスが詰まった“漬け汁”活用【秋田発】

AI要約

秋田を代表する発酵食品「いぶりがっこ」の漬け汁がクラフトビールに変身。

2つのいぶりがっこ製造会社とビールメーカーがタッグを組み、限定販売された2種類のクラフトビール。

いぶりがっこの風味と旨みが楽しめるビールは秋田を訪れた際の楽しみに。

「いぶりがっこ」風味のクラフトビール登場 全てのエキスが詰まった“漬け汁”活用【秋田発】