「いぶりがっこ」風味のクラフトビール登場 全てのエキスが詰まった“漬け汁”活用【秋田発】
秋田を代表する発酵食品「いぶりがっこ」の漬け汁がクラフトビールに変身。
2つのいぶりがっこ製造会社とビールメーカーがタッグを組み、限定販売された2種類のクラフトビール。
いぶりがっこの風味と旨みが楽しめるビールは秋田を訪れた際の楽しみに。
![「いぶりがっこ」風味のクラフトビール登場 全てのエキスが詰まった“漬け汁”活用【秋田発】](/img/article/20240515/66444019d6ace.jpg)
秋田を代表する発酵食品「いぶりがっこ」の漬け汁がクラフトビールに変身。
2つのいぶりがっこ製造会社とビールメーカーがタッグを組み、限定販売された2種類のクラフトビール。
いぶりがっこの風味と旨みが楽しめるビールは秋田を訪れた際の楽しみに。
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