大学キャンパスにキッチンカー急増！食環境改善と災害対策に

AI要約

メロウが運営するモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP」は、大学内でのキッチンカー導入数が増加していることを明らかにした。

キッチンカーの需要が急増しており、大学では昼食時の混雑緩和や食事の選択肢の拡大を図るために導入が増えている。

災害時にはキッチンカーでの炊き出しなどの活用も検討されており、メロウは災害時の備えとしてキッチンカーの展開を進めている。

大学キャンパスにキッチンカー急増！食環境改善と災害対策に

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