# 高知食材 16時間前 試作を重ねた自信作をご賞味あれ!生徒たちが地元高知の食材使ったレシピを考案&出張販売 地元高知の食材の魅力を発信しようと、生徒たちが自分たちで考案した料理の出張販売を行っています。高知市の高知大丸に出店しているのは、龍馬情報ビジネス&フード専門学校の生徒たちです。販売するのは、四国カルストで育てられた「土佐あかうし」と「ゆすはら牛」を使った2品。