# 食堂

「ビワイチカレー」提供、大人も舌鼓 滋賀・野洲の「子ども食堂 ポレポレ」
2024.06.13

「ビワイチカレー」提供、大人も舌鼓 滋賀・野洲の「子ども食堂 ポレポレ」

大人も低料金でカレーを食べることができる「子ども食堂 ポレポレ」(滋賀県野洲市栄)。今年3月にスタートし、地域の居場所としても定着しつつある。9日には食育活動を推進する県調理師連合会(佐々木寛会長)の協力で琵琶湖をかたどった「ビワイチカレー」を提供した。参加者の評判は上々で、ポレポレ代表の竹内

「新鮮な野菜でおなか満たして」 規格外や傷ある野菜を農家から集め子ども食堂へ提供 JAほくさい行田農産物直売所利用協議会
2024.06.12

「新鮮な野菜でおなか満たして」 規格外や傷ある野菜を農家から集め子ども食堂へ提供 JAほくさい行田農産物直売所利用協議会

 JAほくさい行田農産物直売所利用協議会は5月10日から、行田こども居場所ネットワークに野菜の提供を始めた。規格外だったり、傷があったりして販売できない野菜を会員の農家から持ち寄ってもらい、毎週金曜に埼玉県行田市富士見町のJAほくさい行田農産物直売所で寄贈。7日は大根やタマネギ、ジャガイモなど

熊谷市全域で民間主導の「子ども食堂」広がる背景 大学や企業とも幅広く連携、多方面にメリット
2024.06.12

熊谷市全域で民間主導の「子ども食堂」広がる背景 大学や企業とも幅広く連携、多方面にメリット

埼玉県熊谷市の全28小学校区で、子ども食堂の開催が広がりつつある。市全域での民間主導による取り組みは全国初だ。2024年2月には、市内31店舗の飲食店などで試験開催を実施。現在は一部店舗での開催を継続しながら、夏からの一斉スタートを目指して最終的な準備を進めている。この活動の中心となる一般社団

超!超!最新フードコート事情 「予約3年待ち」の人気店から大行列スイーツまで、有名店続々出店のワケとは【THE TIME,】
2024.06.12

超!超!最新フードコート事情 「予約3年待ち」の人気店から大行列スイーツまで、有名店続々出店のワケとは【THE TIME,】

ここ数年でGoogle検索数が急増している「フードコート」。今や「買い物ついでによる」時代から、店を検索して「わざわざ行きたい」場所に変化しています。理由を探ると、「予約3年待ち」「行列2時間」などの人気店がフードコートに続々と出店!なぜ今フードコートなのか、最新事情を調査しました!<

昼食は「400円」の社食と弁当持参を週半分ずつです。毎日「弁当持参」したら1ヶ月いくら節約になりますか?
2024.06.11

昼食は「400円」の社食と弁当持参を週半分ずつです。毎日「弁当持参」したら1ヶ月いくら節約になりますか?

節約は毎日の小さな積み重ねから始まります。昼食を社員食堂から弁当持参に完全に切り替えた場合、1ヶ月あたりどれくらい節約できるのかと考えている方もいらっしゃるでしょう。この記事では、400円の社員食堂を利用する日と、弁当を持参する日を1ヶ月のうち半分ずつに分けているケースを例として

名駅に青魚専門店「食堂あおい」 サバ食べ比べ、おばんざいも
2024.06.11

名駅に青魚専門店「食堂あおい」 サバ食べ比べ、おばんざいも

 青魚専門料理店「食堂あおい」(名古屋市中村区名駅3、TEL 052-756-4822)が5月31日、グルメビル「GEMS名駅3丁目」3階にオープンした。(名駅経済新聞) コンセプトは「青魚好きの青魚好きによる青魚好きのための青魚専門店」。手がけるのは名古屋市を中心に居酒屋などを

拝見!社員食堂 さまざまな利用法が期待できる商船三井の「ライン虎ノ門」
2024.06.10

拝見!社員食堂 さまざまな利用法が期待できる商船三井の「ライン虎ノ門」

  取引先で訪れる機会があるという場合以外は、なかなか入る機会がない他社の社員食堂。商船三井は、リニューアルオープンした社員食堂「ライン虎ノ門」を公開してくれたから、ちょっとのぞいてみよう。 職場環境の改善や、グループのコミュニケーション活性化は、昨今の社員食堂リニ

さんま「それじゃ意味ないやろ」のひと言で大阪ライブへ ブラマヨ小杉痺れる
2024.06.08

さんま「それじゃ意味ないやろ」のひと言で大阪ライブへ ブラマヨ小杉痺れる

 お笑いコンビ「ブラックマヨネーズ」の小杉竜一が8日に更新されたユーチューブチャンネル「堤下食堂」に出演し、明石家さんまのエピソードを明かした。 小杉は2007年から月に1回大阪で「小杉ライブ」を開催している。「ホンマでっか!?TV」(フジテレビ系)で「頼みにくいことを頼むのは夕

食糧支援目指して「チャリティーフェス」 群馬・太田市
2024.06.08

食糧支援目指して「チャリティーフェス」 群馬・太田市

フードバンクや子ども食堂の支援につなげようと、太田市でチャリティーイベントが開かれ、太田市内を中心に活動する18組がダンスや和太鼓演奏を披露しました。息の揃ったエアロビックのパフォーマンスで始まったチャリティーフェスは、ひとり親家庭や子どもの食糧支援に継続して取り組む太田西ライオ

愛知県漬物協会 総会で子ども食堂支援など報告
2024.06.08

愛知県漬物協会 総会で子ども食堂支援など報告

愛知県漬物協会は5月29日、名鉄グランドホテルで「令和6年度通常総会」を開催した。曾我公彦会長は「協会70周年のイベントを盛会のうちに終えることができた。また、東海漬物の大羽恭史会長が旭日双光章を受章するなどうれしいニュースもあった」と話し、「漬物の価値を認めてくれる消費者を探し

石川県産食材で応援を 農水省の食堂で魚や野菜を使った限定の定食を提供
2024.06.07

石川県産食材で応援を 農水省の食堂で魚や野菜を使った限定の定食を提供

農林水産省は、能登半島地震からの復興を応援するため、省内の食堂で石川県産の魚や野菜などを使ったメニューの提供を始めました。3日から14日まで農林水産省の食堂で提供されているのは、石川県産の魚や野菜を使った定食で、一般の人も利用できます。能登半島地震からの復興を応援す

91歳の女将が営む人気食堂!看板メニューは“秘伝の味噌ダレ”を使ったジンギスカン「100歳まで続けたい」【新潟・胎内市】
2024.06.07

91歳の女将が営む人気食堂!看板メニューは“秘伝の味噌ダレ”を使ったジンギスカン「100歳まで続けたい」【新潟・胎内市】

91歳の女将が66年守り続ける老舗の食堂が新潟県胎内市にある。店の看板メニューは秘伝のタレをまとわせて焼く「ジンギスカン」。店を続ける女将の思いに迫った。新潟県胎内市にある「志まつ食堂」ののれんをくぐると…厨房で仕込みをしていたのは女将の嶋津美恵子さん、御年91歳。

「乳製品をとって健康に」県庁の食堂が牛乳メニュー 牛乳月間で日替わり定食に 山梨県庁
2024.06.06

「乳製品をとって健康に」県庁の食堂が牛乳メニュー 牛乳月間で日替わり定食に 山梨県庁

6月は牛乳月間です。牛乳の消費拡大と健康づくりを目指して山梨県庁の食堂で、牛乳を使った特別メニューの提供が始まりました。6月1日は「世界牛乳の日」と提唱されていて、日本では6月を「牛乳月間」としています。牛乳料理の提供は県牛乳普及協会が去年から行ってい

白河の名ラーメン店「とら食堂」の首都圏弟子店6軒を回ってみた
2024.06.06

白河の名ラーメン店「とら食堂」の首都圏弟子店6軒を回ってみた

日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。ラーメンを

鹿児島・名山堀のカルチャースポットで出会う、記憶の中の郷土料理「ソーソー飯」
2024.06.05

鹿児島・名山堀のカルチャースポットで出会う、記憶の中の郷土料理「ソーソー飯」

鹿児島の繁華街といえば天文館が有名だが、そこから徒歩10分程度の市役所近くにある名山堀地域は昭和風情が漂うディープなスポットだ。その地に2023年にオープンしたのが「食堂 湯湯」。そこで食べられるのが「ソーソー飯」だ。その名で検索すると、「小さな港町のクラブのママ特

東北労働金庫が新プロジェクト 働く人と子どもたちを応援【岩手】
2024.06.05

東北労働金庫が新プロジェクト 働く人と子どもたちを応援【岩手】

 子ども食堂を運営する岩手県陸前高田市の団体に金融機関から活動資金が贈られました。 東北労働金庫では、今年度から働く人や子どもの社会問題解決に向け地域で活動する団体を応援するプロジェクトを始めました。東北6県で1団体ずつ選び1団体あたり50万円を支援します。 県内か

株主総会や就職説明会で“武器”になる プロライターが実践する企業に「本音を語らせる」テッパンの質問
2024.06.05

株主総会や就職説明会で“武器”になる プロライターが実践する企業に「本音を語らせる」テッパンの質問

 コロナ禍を経てリモートワークにシフトする企業が増えている昨今、薄れがちな社内のコミュニケーションを活発にするため、こだわり抜いた社員食堂を作った企業が存在する。それがクラウド業界のパイオニア「日本ビジネスシステムズ(通称:JBS)」だ。日本一とも称される社員食堂を作った理由を切り口に、企業経

イ・ソジン、欧州でコムタンを売る…パク・ソジュン&コ・ミンシと『ソジンの家2』
2024.06.03

イ・ソジン、欧州でコムタンを売る…パク・ソジュン&コ・ミンシと『ソジンの家2』

 【NEWSIS】俳優イ・ソジンが、北欧でコムタンを売る。 tvN『ソジンの家2』は、アイスランドで韓食堂2号店をオープンし、コムタンを売る様子を追う。社長イ・ソジンを筆頭に、俳優のチョン・ユミ、パク・ソジュン、チェ・ウシクがシーズン1に続いて集結。さらに女優コ・ミンシが新入社員

お客に焼かせる放置スタイルで、営業は3時間だけ…クセの強すぎる「オモウマいウナギ店」の知られざる秘密
2024.06.02

お客に焼かせる放置スタイルで、営業は3時間だけ…クセの強すぎる「オモウマいウナギ店」の知られざる秘密

■全国から客がやって来る異色のウナギ店 そのお店は遺跡のような風格があった。壁はしわしわのツタに覆われ、窓のフレームは錆びついている。ただし、柱に歪みはない。3階建の建物は真っ直ぐ地面に根を張っていた。 入り口のまわりは雑然としている。窓ガラスは取り外され、その前に

西条高校前にカツ丼店「道」 火事で閉店した今治の食堂「たつ」の味再現
2024.06.02

西条高校前にカツ丼店「道」 火事で閉店した今治の食堂「たつ」の味再現

 カツ丼店「道(みち)」(西条市明屋敷)が5月10日、西条高校の正門前にオープンした。(今治経済新聞) 同店を開業したのは、今治市別名で43年にわたって営業し、火災で5年前に閉店を余儀なくされた食堂「たつ」の店主の長女・福田恵子さんと夫の高広さん。「店の味を引き継ぎたい」という高