# 食の多様化 2024.08.20 スーパーから米が消えた…令和の米騒動? 在庫ひっ迫せずも「巨大地震の備え」影響か 各地で米不足を心配する声が上がっています。一部のスーパーではお米の棚が空になる品薄状態が続いています。今、何が起きているのでしょうか? 日本人の主食である、ふっくらおいしい白いご飯。そんな米に今、異変が起きています。買い物客(60)「もう空の状態なん