# 豚ヒレステーキ 2024.07.25 鍛えるシェフの筋肉レシピ:豚ヒレステーキ ヨーグルト粒マスタードソース(専門家が栄養監修) 自身もトレーニングを行う“鍛えるシェフ”直伝の料理を紹介する「美味い筋肉レシピ」シリーズ。今回は〈旬菜ダイニング 千の恵み〉店主高橋 仁さんに教えてもらった「豚ヒレステーキ ヨーグルト粒マスタードソース」。[nutrition supervision: Reiko Kawamura]<